سیب زمینی در فر - سریع و خوشمزه

چه کسی می توانست تصور می کردند که سیب زمینی رایج ترین است، که یکی از مهمانان اغلب در جدول هر روسیه دارای خواص بهداشتی بزرگ است. برای هر 100 گرم سیب زمینی در حدود 20 گرم نشاسته، 1.2 گرم از نمکهای مختلف مواد معدنی، 2 گرم پروتئین است. ویتامین C مفید در سیب زمینی کوچک است، اما از آنجا که ما خوردن مقدار زیادی، و ویتامین C به اندازه کافی. 200G سیب زمینی های جدید، پخته شده در پوست خود، به اندازه کافی به را تشکیل دوز روزانه از ویتامین C، اما شما باید بدانید که ما در حال صحبت کردن در مورد سبزیجات جوان، در طول زمان، میزان ویتامین در آن کاهش می یابد. به علاوه سیب زمینی این واقعیت است که می توان آن را به طبخ تعداد زیادی از ظروف، که برخی از آنها در این مقاله توضیح داده شده است.

سیب زمینی در فر با گوشت خوک

یک پوند از گوشت خوک نیاز به قطع و ضرب و شتم، و سپس قرار دادن بر روی یک ورق پخت و prisolit طعم و فلفل. بالا با 2 پیاز، حلقه قطعه قطعه. نیم کیلو سیب زمینی و تمیز برش برش، گسترش در بالای پیاز و نم نم با فلفل و نمک. آخرین لایه - 200 گرم پنیر چیز ساییده و سس مایونز است. زمان پخت و پز - 40 دقیقه.

سیب زمینی با گوشت در فر

این دستور بسیار ساده است. شما خواهید نیم کیلو سیب زمینی و گوشت گاو چرخ شده صحرایی نیاز دارند. سیب زمینی آب پز در "لباس" خالص شد و برش را به 2 نیمه. در هر نیمه تعمیق شیردوشی انجام چاشنی قاشق و نیمه پایین تر از بیت قطع (بنابراین شما می توانید ارائه). سرخ چرخکرده را با هویج (2 قطعه، برش را به نوار) و یک لامپ ریز پاشیده شده است. فراموش نکنید که برای اضافه کردن نمک و فلفل سیاه.

نیمه سیب زمینی قرار داده یک قطره از کره، سپس آن را پر با گوشت چرخ شده، پور تخم مرغ و پنیر سقوط در خواب فرسوده مورد ضرب و شتم. دقت در یک ورق پخت و پخت به مدت نیم ساعت قرار داده است.

سیب زمینی در فر با گوجه فرنگی

8 تمیز کردن سیب زمینی و برش به برش، نمک، نم نم سس گوجه فرنگی خرد شده و 3 قاشق غذاخوری پر هر روغن گیاهی، فلفل اضافه کنید، در صورت دلخواه. همه خوب مخلوط کنید. 3 گوجه فرنگی در حلقه را کاهش دهد.

پان ضخیم و یا لکه پخت با روغن، قرار دادن 1/2 سیب زمینی، گوجه فرنگی و در بالای نیمه دوم سیب زمینی. پوشش با فویل و پخت همه چیز در مورد 30 دقیقه، سپس فویل، و سیب زمینی و 30 دقیقه دیگر حذف کنید. سرخ.

سیب زمینی در فر پخته شده در آستین

سیب زمینی پخته شده در این راه می رسد بسیار خوشمزه، و طبخ آن را به سادگی. 12 سیب زمینی نیاز به پوست و نمک. 8 دنده گوشت خوک نیز نیاز نمک، گسترش با سس مایونز، نم نم با فلفل و در یک "آستین" برای فر قرار دهید. در اطراف نیاز به قرار دادن سیب زمینی گوشت، فصل 2 دندان Chestnokov جات، پیاز خرد شده و جعفری. "آستین" به کراوات و پخت برای حدود یک ساعت لازم است.

سیب زمینی سرخ شده در فر

عاشقان از سیب زمینی سرخ شده ممکن است به خوبی آن را به خودتان آماده در فر. با این حال، آگاه باشید که این راه سیب زمینی سرخ شده به عنوان نمی خواهد چرب و ترد پخته شده در روغن سرخ می شود.

سیب زمینی پاک، آن را به نوار و 30 دقیقه کاهش دهد. خیسانده شده در آب شور (4 قاشق غذاخوری نمک مورد نیاز برای نیم لیتر آب). محو حوله او و به مدت 10 دقیقه پیچیده برای جلوگیری از رطوبت جذب را ترک کند. در 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کردن ادویه به سیب زمینی، و سپس پور سیب زمینی مخلوط. گسترش آن را در یک ورق پخت در یک لایه و نیاز در یک اجاق به شدت گرم است. پخت بپزید.

سیب زمینی در فر با گوشت گاو

بسیار ومزه و خوشمزه می شود سیب زمینی پخته در فر با گوشت گاو است. وسایل آشپزی شما گلدان و یا پان در روغن سرخ کرده است.

نیم کیلو نیاز به برش گوشت گاو تازه به مکعب های کوچک (3x3 از سانتی متر)، سپس با نمک و فلفل بپاشید. سه قاشق غذاخوری کره ذوب، محل را در تابه، و هنگامی که گرم شده، سرخ کردن گوشت بر روی آن (و نه تا زمانی که مناقصه، 10 دقیقه کافی است). سپس 600 گرم سیب زمینی تمیز، هویج و 2 2 پیاز. سیب زمینی برش را به مکعب، پیاز - نیم حلقه و هویج را می توان مالیده. علاوه بر این، در یک ظرف، شما می توانید سبزیجات مانند مغز، گل کلم و یا لوبیا سبز اضافه کنید.

قرار دادن گوشت و سبزیجات در یک ماهی تابه یا گلدان. اگر شما عاشق غذا چاق در پایین قرار داده کمی چربی. پور تمام آب یا آبگوشت، اضافه کردن برخی از نخود فرنگی فلفل سیاه و lavrushku. در یک ظرف در بسته طبخ برای 1.5 ساعت است. ظرف می گوجه فرنگی اضافه کنید. اگر شما تصمیم به انجام این کار، آن را بریزید، بلافاصله، اما اگر سیب زمینی آماده خواهد شد.