سس برای shawarma، که باعث اشتها می شود. چگونه برای تهیه سس برای ساکارم؟

سس shawarma، که باعث اشتها می شود، اغلب در کافه ها و رستوران های فست فود استفاده می شود. در واقع، به لطف چنین سیل، کارآفرینان بسیاری از بازدیدکنندگان را جذب می کنند. ضعف این سس این است که در طول آماده سازی آن رنگ های مختلف و تقویت کننده های طعم اضافه می شوند.

البته، با آنها، پانسمان برای shawarma بسیار معطر و خوشمزه است. با این حال، چنین مواد افزودنی منفی بر سلامت تاثیر می گذارد. در این راستا، ما پیشنهاد می دهیم که در خانه سس را برای شارما، که سبب اشتها می شود، ایجاد کنیم. چنین پر کردن فقط مواد طبیعی را شامل می شود و هرگز بدن منفی را تحت تاثیر قرار نمی دهد.

اطلاعات عمومی

قبل از اینکه به ما بگویید که چگونه یک سس برای shawarma را بنوشید، باید بدانید چه چیزی چنین ظرفی را تشکیل می دهد.

شاورما یک میان وعده ساده اما بسیار خوشمزه است که می تواند به راحتی به دسته غذاهای سریع نسبت داده شود. این ظرف را در خانه نگذارید بسیار دشوار است. تمام محصولات مورد نیاز برای آن تقریبا در هر فروشگاه فروخته می شود. با این حال، اگر سعی نکنید سس مخصوص آروماتیک خاصی را برای آن تهیه کنید، شارمای شرقی واقعی را دریافت نخواهید کرد. پس از همه، آن است که او را به این میان وعده سایه منحصر به فرد و طعم دلپذیر.

سس شادآور اشتها ممکن است حاوی مواد مختلف باشد. چنین پانسمان تیز، شیرین، مرطوب، بر پایه سس مایونز چربی، کبد، خامه ترش یا رب گوجه فرنگی است. بیایید نگاهی دقیق تر به چند دستورالعمل داشته باشیم که به شما کمک می کند ظرف غذای خوشمزه و رضایت بخش را بخرید.

سس سیر برای شورما: دستور غذا، عکس سوخت گیری

این محبوب ترین سوخت گیری است که خرید محصولات غیرحرفه ای را نمی کند و زمان زیادی را صرف نمی کند. برای تهیه این سس، ما نیاز داریم:

• خامه ترشحی از چربی بزرگ، حداکثر تازه - 4 قاشق غذاخوری بزرگ؛
• قفر ضخیم - 4 قاشق غذاخوری بزرگ؛
• میخک سیر - 7 عدد متوسط.
• چربی سس مایونز (شما می توانید تخم مرغ خامه یا تخم مرغ بلدرچین را مصرف کنید) - 4 قاشق غذاخوری بزرگ؛
• سیاه، و همچنین فلفل قرمز خرد شده - درخواست به عنوان مورد نیاز؛
• گشنیز، کیر و هر گونه گیاه خشک شده - به عنوان مورد نظر اعمال می شود.

روش آماده سازی

سس شارما، که سبب اشتها می شود، باید به همان اندازه تند باشد. به همین دلیل است که در هنگام تهیه چنین ادویه ها اغلب از ادویه جات و ادویه جات زیادی استفاده می شود که می تواند به کل ظرف غذای خاصی اضافه کند.

برای ایجاد سس معطر برای shaverma، شما نیاز به نخود سیر را پوست کنده و آنها را بلافاصله (شما می توانید آن را با یک مطبوعات خرد کردن). پس از آن، شما نیاز به اضافه کردن هر گونه گیاهان خشک، کاری، گشنیز، و همچنین فلفل سیاه و قرمز. در پایان، تمام ادویه جات ترشی جات باید با ماست، خامه ترش و سس مایونز پر شود.

پس از مخلوط کردن مواد با قاشق، آنها باید بسته شوند و نیم ساعت در کنار آن قرار گیرند. در طول این مدت سس برای shaverma باید تزریق شود، تبدیل به خوشمزه و حداکثر معطر.

پس از زمان مشخص، سس سس را می توان با خیال راحت برای هدف مورد نظر خود استفاده کرد.

نحوه تهیه سس برای کبابی از کیک گوجه فرنگی؟

همانطور که در بالا ذکر شد، می توان چنین طعم های معطر را به روش های مختلف آماده کرد. بیشتر دوستداران تنقلات سریع و تیز ترجیح می دهند شارما را با سس گوجه فرنگی بخورند و بخورند . برای آماده سازی خود ما ممکن است نیاز داشته باشیم:

• کاهو پیاز شیرین - 1 عدد.
• رب گوجه فرنگی شارپ - یک قاشق بزرگ؛
• گوجه فرنگی نرم رسیده - ½ قطعه کوچک؛
• روغن زیتون دئودورانت - 2 قاشق غذاخوری بزرگ؛
• فلفل خرد شده و نمک دریای بزرگ نیست - به طعم اعمال می شود؛
• زمین گشنیز - قاشق کوچک؛
• تازه کردن کیک و گشنیز - استفاده به عنوان مورد نظر؛
• آب لیمو تازه فشرده - قاشق دسر؛
• فلفل شیرین - قطعه کوچک.

فرآیند پخت و پز

هیچ چیز ساده تر از تهیه یک سس خوشمزه برای ساکارا، با استفاده از رب گوجه فرنگی و سبزیجات نیست. برای انجام این کار، باید پیاز، فلفل شیرین و نیمی از گوجه فرنگی را کاملا شسته و تمیز کنید. سپس مواد تشکیل دهنده آن با یک چاقو خرد شده است. پس از آن، رب گوجه فرنگی، آب لیمو تازه فشرده و روغن زیتون دئودورانت باید به آنها اضافه شود. پس از مخلوط کردن مواد، آنها را باید در کاسه مخلوط قرار داده و با سرعت بالا ضرب و شتم.

هنگامی که یک کریستال گیاهی همگن دارید، باید کره ی زمین، نمک دریا، فلفل سیاه خرد شده و گشنیز خرد شده با سوزن را اضافه کنید. طعم این محصولات، آنها مجبورند دوباره مخلوط شوند و برای اهداف مورد نظر خود استفاده کنند.

ما برای شارما کار می کنیم

ما در مورد چگونگی ساخت سس برای شورما در ماست، خامه ترش و سس مایونز صحبت کردیم. با این حال، این تنها راهی نیست که شما بتوانید مخلوط یک غذای خوشمزه را با استفاده از نوشیدنی ترش مخلوط کنید. یکی دیگر از انواع آماده سازی سس نیاز به استفاده از محصولات زیر است:

• تخم مرغ متوسط روستا - 2 عدد.
• نمک دریا بزرگ نیست - 2 قاشق بزرگ؛
• روغن دودیده شده (بهتر است روغن زیتون را به آن اضافه کنید) - چند قاشق غذاخوری بزرگ؛
• کرفس متراکم تازه - 300 میلی لیتر؛
• میخک سیر - 3 عدد متوسط.
• فلفل سیاه و فلفل قرمز - به طعم و مزه.

روش تهیه گام به گام

برای ساخت سس برای شارمای خوشمزه خانگی، شما باید تخم مرغ روستا، نمک دریا، کوفته سیر، فلفل سیاه و قرمز را در مخلوط کن قرار دهید. بعد از این، مواد تشکیل دهنده باید با حداکثر سرعت به حالت یکنواخت برسند.

پس از اینکه یک توده تخم مرغ معطر را تشکیل دادید، باید آن را به یک نوشیدنی نازک از روغن زیتون ریخته و به خوبی فریاد بزنید و خوب مخلوط کنید. در پایان، مخلوط حاصل باید کبد ضخیم تازه اضافه شود. با انطباق آن، این سس نباید بیش از حد ضخیم باشد و یا مایع باشد. این باید چنین باشد که مناسب برای درخواست لواش باشد.

ما یک پانسمان سفید برای یک ظرف شرقی عرضه می کنیم

بسیاری از مردم مانند سس سفید برای shawarma. پس از همه، به عنوان یک قانون، چنین پانسمان تبدیل شدن به بسیار ظریف و خوشمزه است. برای آماده سازی آن لازم است:

• خیار تازه آبدار - 1 قطعه متوسط؛
• خامه ترشح شده با چربی به همان اندازه تازه - حدود 200 میلی لیتر؛
• میخک سیر - 3 قطعه متوسط؛
• نمک نمک و فلفل خرد شده معطر - به طعم و اختیار اعمال می شود.

روند آماده سازی دقیق

همانطور که می بینید، برای تهیه یک پانسمان سفید، حداقل مواد لازم است. برای انجام این کار خودتان، شما باید خیار تازه و آبدار را بشورید، نافها را قطع کنید و با حوله های کاغذی خشک کنید. پس از آن، سبزیجات فرآوری شده باید رنده شده (در یک حصیری بزرگ). در حالی که او آب خود را نیافت، او نیاز به اضافه کردن خامه ترش، نمک دریای کوچک، فلفل سیاه معطر و سیر خرد شده دارد. مخلوط را باید کاملا با یک چنگال یا شلاق زدن مورد ضرب و شتم قرار دهید و سپس سبزی خرد شده را (اگر مورد نظر) پاشیدید.

از این سس شما می توانید نه تنها shawarma را، بلکه همچنین آن را به گوشت سرخ شده، پخته شده و یا پخته شده، سیب زمینی و سایر سبزیجات و ظروف جانبی خدمت می کنند.

ما یک سس خوشمزه و معطر تهیه می کنیم

سس برای shaverm، دستور غذا، عکس هایی که در این مقاله ارائه شده، به راحتی در خانه ایجاد می شود. برای اطمینان از این، پیشنهاد می کنیم این کار را انجام دهید.

اگر از ظرف غذای شرقی خسته شده اید، از غذای استاندارد خسته شده اید، سپس پیشنهاد می کنیم سس اصلی را که معمولا در رستوران های فست فود انجام می شود، تهیه کنید. با این حال، برای آماده سازی آن، توصیه می کنیم فقط از مواد طبیعی استفاده کنید و از مواد معطر استفاده نکنید.

بنابراین، برای ایجاد سس معطر ترین و خوشمزه برای shawarma ما نیاز به:

• بیسکویت تخمیر شده با حداکثر طراوت حدود 200 میلی لیتر؛
• خامه ای با محتوای چربی بالا - حدود 200 میلی لیتر؛
• سس مایونز در تخم مرغ بلدرچین یا خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
• لیمو متوسط - ½ عدد.
• دندان سیر - 3 عدد متوسط.
• نمک زیاد فلفل سیاه و خرد شده و شکر گرانول نیست - به طعم و میل مورد استفاده قرار می گیرد.

چگونه طبخ

برای تهیه سس تند برای شارما خوشمزه و رضایت بخش، لازم است که شیر پخته شده، خامه ای چرب و سس مایونز را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده و سپس آنها را تا صاف مخلوط کنید. پس از آن، مواد تشکیل دهنده نیاز به اضافه کردن نمک دریایی و شکر گرانول است. دفعه بعد که مواد مخلوط را مخلوط می کنید، باید چند دقیقه صبر کنید. در عین حال، شما باید لیمو را کاملا شسته و نصف آن را بشویید. بعد ½ قسمت از میوه باید برداشته شود و فشار دادن به شدت تمام آب را به طور مستقیم به ظروف با پانسمان فشار می دهد.

در نهایت، شما نیاز به سیر را پوست کرده، آن را با یک مطبوعات خرد کنید و آن را در کنار سس و سایر ادویه ها و ادویه ها قرار دهید. پس از مخلوط کردن پانسمان، باید آن را در حدود 2 ساعت نگه دارید و سپس برای هدف مورد نظر استفاده کنید.