سس برای میگو به طبخ چیست؟

میگو - غذاهای دریایی خوشمزه، و اگر شما طبخ سس برای آنها، از جمله درمان حتی برآوردن gourmets بیشتر خواستار خواهد شد. در اینجا برخی از دستور العمل های جالب می باشد.

میگو با سس سویا

طبخ میگو در سس سویا. برای این کار:

• کیلوگرم از میگو (می تواند جایگزین معمولی)؛
• عسل - در حدود 1 قاشق غذا خوری؛
• چند حبه سیر؛
• سویا سس حجم 20-30ml؛
• آب یک لیمو؛
• نمک و فلفل (دوستداران حاد می توانید فلفل قرمز اضافه کنید).

تکنولوژی آماده سازی

یخ زدایی میگو، بگذارید آب به تخلیه. پس از آن وضع غذاهای دریایی را در تابه، سرخ تا تا زمانی که تمام مایع جوش دور (میگو باید خشک باشد). قرار دادن عسل، در آتش به مدت پنج دقیقه دیگر نگه دارید. پور سس سویا، اضافه کردن سیر خرد شده، نمک و فلفل. فشار آب از لیمو. طبخ میگو به مدت ده دقیقه دیگر. سپس غذاهای دریایی بر روی یک صفحه، پور سس به خروجی دیوار و به جدول عمل می کند.

سس تند برای میگو

برای آبجو تاپاس خوب است. آماده سس برای میگو می تواند دستور زیر.

مواد تشکیل دهنده:

• گوجه فرنگی اندازه بزرگ؛
• چند حبه سیر؛
• روغن نباتی (به سلیقه - و یا روغن زیتون، و یا بی بو آفتابگردان).
• فلفل گرم (تازه و خشک)؛
• فلفل، زیره، فلفل سیاه، نمک؛
• آب - 200 میلی لیتر (1 فنجان).

تکنولوژی آماده سازی

با گوجه فرنگی، حذف پوست. اگر شما آن را با آب گرم سوزاندن با آب جوش، آن را آسان تر می کند. ریز ریز کردن گوجه فرنگی را به مکعب و در روغن سرخ کنید به مدت سه دقیقه. سیر در ملات نیاز به سخت کار کردن با زیره، فلفل، نمک. این مخلوط باید به گوجه فرنگی اضافه و سرخ چند دقیقه. سس را بریزید بیش از رسانه ها به خدمت آب پز و یا سرخ شده میگو. یا می توان آن را در این خورش سس غذاهای دریایی با فلفل قرمز و آب تصفیه شده. شما تبدیل خواهد شد سس میگو فوق العاده است. هر روش پخت و پز را انتخاب نمایید.

سس سفید برای میگو

برای این دستور غذا شما نیاز به در جای خود:

• 150 گرم از کرم؛
• سس مایونز، حدود 150 گرم؛
• نمک، فلفل؛
• دسته از سس گوجه فرنگی.

تکنولوژی آماده سازی

مخلوط سس مایونز با خامه ترش، podsolite به طعم و مزه، قرار دادن فلفل. محل مخلوط را روی حرارت کم (ترجیحا در یک حمام آب) و سپس به مدت 10 دقیقه. برای وضوح و ادویه شما می توانید سیر خرد شده اضافه کنید. پخته و پوست کنده میگو تغذیه با سس یا در یک صفحه جداگانه گسترش و آغشته به مخلوط.

سس برای تمپورا میگو

اگر شما طبخ میگو در خمیر، و سپس به ارسال آنها را به سس شود.

مواد لازم:

• سس مایونز (شما می توانید محصولات خانگی استفاده کنید) - در حدود 4 قاشق غذاخوری؛
• چند حبه سیر؛
• اندازه بزرگ نارنجی؛
• قاشق روغن (شما می توانید آفتابگردان یا روغن زیتون را).
• چهارم آب لیمو؛
• ترشی؛
• سس گوجه فرنگی خرد شده.

تکنولوژی آماده سازی

ریز ریز کردن سیر به هیچ وجه. برش خیار را به مکعب. در یک کاسه، ترکیب سیر، سس مایونز، روغن زیتون، خیار. هم بزنید سس. نارنجی به دو نیم تقسیم و فشار آب. با لیمو را تکرار کنید. ریختن آب در یک کاسه. اضافه کردن خرد شده سس گوجه فرنگی، هم بزنید و قرار دادن مخلوط تا خنک شود. خدمت با میگو پوشیده با نان سرخ شده. شایان ذکر است که این سس می رود و با دیگر غذاهای ماهی. نوش جان!