ساده و طعم انگور قرمز دستور ژله

در میان آماده سازی داخلی برای زمستان، شما می توانید انواع ترشی، مربا، نوشابه های میوه ها و دیگر موضوعات پیدا در اغلب موارد، همه آنها را، هر چند متنوع، اما رایج است. ترشی، گوجه فرنگی، لش، ترشی، مربا از انواع کلاسیک از انواع توت ها، و غیره، - یک مجموعه استاندارد از فرد با داشتن کلبه و یا باغ. اما شما می توانید بسیاری از چیزهایی که غیر معمول در مورد بیدانه همان، خولان دریا، گیلاس و انواع توت ها دیگر انجام دهد. یکی از ساده ترین راه ها برای تنوع بخشیدن به جدول زمستان پخت و پز قرمز دستور توت ژله قادر به بازی هر میزبان است.

همانطور که قبلا ذکر، دستور العمل ساده در اعدام است، اما همچنین بسیاری از محصولات مورد نیاز نمی باشد. برای آماده سازی ژله انگور قرمز، دستور نیاز به انواع توت ها، شکر و آب (1kg در: 1kg در: 1 فنجان، به ترتیب). در ابتدا ما نیاز به شستشو خوبی توت زیر آب سرد در حال اجرا. در طول شستشو باید از کل جرم انواع توت ها فاسد شده یا خشک شده است که بعد از آنها طعم و مزه و مدت زمان ذخیره سازی ژله تاثیر نمی گذارد حذف خواهند شد.

در کاسه آب گرم جداگانه و بعد از جوش کوتاه ریخت و برای توت. این فرآیند حدود 5 دقیقه، سپس از روی حرارت برداشته و کل مخلوط همراه با آب در غربال ریخته شد، که تحت آن است که ظروف پخت و پز بیشتر برای قرمز دستور توت ژله وجود دارد طول می کشد. بری پاک کردن باقی مانده از کیک در غربال دور انداخته به عنوان بی فایده است، و توده رنده شده بریزید یک مقدار اندازه گیری قند و قرار دادن در آتش است. هنگامی که وزن را به جوش می آید، تقاطع نیم ساعت. در طول این زمان، سترون قوطی و آنها بریزید مخلوط داغ، رول و پوشش داده شده با یک پتو گرم و یا لباس است که برای یک خنک کننده کندتر مورد نیاز است.

ژله آماده خواهد شد در روز بعد، و وزن خود را جرم از انواع توت ها جمع آوری شده برابر است. توت قرمز ژله بیرون بسیار روشن و معطر، و مهمتر از همه، به یک ظرف غذا با ژلاتین و ژله ندارد هنوز هم بسیار تنگ است.

فن آوری های مدرن اجازه می دهد تا از اتلاف وقت برای پاک کردن توت. ژله میوه دستور غذا را می توان با استفاده از آب به دست آمده را با عبور از میوه طریق یک آبمیوه گیری آماده شده است.

یک جایگزین برای این روش برای آماده سازی ژله انگور قرمز، دستور ژله شربت. در اینجا، بدون ژلاتین نمی تواند انجام دهد. آن گونه که باید متورم، قبل از شروع پخت و پز، آن را خیس می شود، و سپس فشار تورم. بیشتر با توجه به فرمول باید پخته شود شربت دو لیوان آب و شکر و ژلاتین است که در آن قرار داده است. این مخلوط در دوباره با همزدن گرم می شود، با افزودن Poltja هر شربت در دسترس (میوه یا توت). در این جرم افزوده همان اسید رقیق سیتریک. پس از کل توده از پخته، آن فیلتر شده است، سرد و کمی را به یک فرم مخصوص ریخته.

اغلب در بهار مربا، که هیچ کس می خواهد به خوردن است. که محصولات ناپدید می شوند نیست، توصیه می شود سعی کنید دستور مربای ژله. برای آن را به آب، ژلاتین، جام جم نیاز دارند. ژلاتین ساده است که در فروشگاه به فروش می رسد، آن را تا وزن 20-25 گرم است. آن را به یک ظرف حاوی یک لیوان آب سرد ریخته. برای تورم ژلاتین باید 30 دقیقه، پس از آن حرارت داده می شود، بدون جوش، تا زمانی که پراکنده نمی شود. از آنجا که استفاده از دستور ژله مربا 4/5 قاشق آن را در یک لیوان آب حل می شود، و یا پوسته های استخوان فشار پس از آن آب به ژلاتین ریخته حذف. مخلوط گرم بود و در قالب ریخته. پس از انتظار برای یک ساعت یا دو یک دسر فوق العاده. به این تصور از ساخت ژله از انواع توت ها، دستور العمل های توت همراه تخمگذار از جام جم در پایین فرم. از آنجا که برای به دست آوردن ژله شفاف، انواع توت ها به وضوح قابل مشاهده و از آن خواهد شد دکوراسیون فوق العاده و جالب، به خصوص برای کودکان.

اشکال از دو دستور العمل های گذشته - عمر مفید کم است. این ژل به خوردن خیلی سریع تر از یک است که بدون استفاده از ژلاتین آماده ضروری است. اما من می خواهم ژله و کمتر. بنابراین، شما باید در نظر گرفتن یا به صرف انرژی به طبخ ژله در تابستان، اگر می توان آن را در هر زمان انجام می شود.