روغن نارگیل برای غذا. روغن خوراکی طبیعی

اگر کسی می خواهد به سالم، آن را نه تنها برای از بین بردن از رژیم غذایی مواد غذایی مضر خود را، بلکه به غنی سازی مواد غذایی با کمک به اصطلاح خارق العاده. یکی از اجزای تغذیه ای متعادل ترین نظر گرفته می شود غذا برای روغن نارگیل. درباره آن را امروز و بحث خواهد شد.

ترکیب منحصر به فرد از اسیدهای چرب

هر روز، خوردن مقدار لازم از میوه ها و سبزیجات، شیر و گوشت، سبزی و غذاهای دریایی، یک فرد با این حال نمی تواند بدون چربی است. اسیدهای چرب تاثیر زیادی بر سلامت انسان. دانشمندان ثابت کرده اند که ترکیبی از سبزیجات اشباع روغن نارگیل چربی دارای اثر مثبت بر روی فرآیندهای در بدن اتفاق می افتد. این است که نه چربی های اشباع با منشاء جانوری.

پس از بدست آوردن شواهد برای اولین بار از مفروضات آن، دانشمندان شروع به اکتشاف در عمق روغن نارگیل طبیعی و شناسایی تعدادی از لحظات شگفت انگیز است. به نظر می رسد که افرادی که را به محصول غذایی، حداقل در معرض ابتلا به بیماری های مختلف. به عبارت دیگر، می توان سالم مردم در این سیاره در نظر گرفته.

که بیماری فراموش نخواهد شد؟

به طور طبیعی، در روسیه روغن نارگیل مرکزی، سرد فشرده، شما می توانید مصرف انبوه را متعجب. در اینجا، مردم هنوز هم فقط با این محصول شروع شده است، به طوری که مورد مطالعه، به طور خاص، قبایل آفریقایی، که در آن روغن نارگیل روزانه جذب می شود. در برخی از قبایل، نارگیل و مشتقات آنها هستند به سختی دسترسی به مواد غذایی تنها و اشباع بدن با بومی بیش از 60٪ از جیره روزانه. در این قبایل، مردم در مورد مشکلات قلبی و عروق خونی را نمی دانند. می توان نتیجه گرفت که روغن نارگیل برای مواد غذایی دارای هیچ تاثیر منفی بر وضعیت کلی فرد، حتی اگر شما از آن استفاده کنید در یک مقدار زیادی.

چربی های اشباع، موجود در روغن نارگیل است که، در بدن متابولیزه می شود، در حال سقوط از معده به طور مستقیم به کبد می شود. و آن را دارای اثر مثبت بر روی سیستم عصبی، به ویژه مغز، این مواد در کبد به شکل اجسام کتونی.

روغن نارگیل برای مواد غذایی: اثر مثبت در چاقی

بله، به عنوان آن متناقض است، اما از آن است که چربی "حق" می تواند به کاهش وزن کمک می کند. در واقع، متخصصان تغذیه به مدت طولانی ثابت شده است که مهم است این است که مقدار کالری به عنوان منبع خود است. بنابراین، تری گلیسیرید موجود در روغن نارگیل در طول متابولیسم به طور قابل توجهی مصرف انرژی، که در نتیجه منجر به کاهش وزن را افزایش دهد. اگر یک رویکرد جامع برای حل این مشکل، پس ما می توانیم نتایج خوبی در سوزاندن کیلو های اضافی دست یابد.

احساس گرسنگی

چگونه رویای بسیاری از ما احساسات حاد از گرسنگی تجربه نکرد، به ویژه هنگامی که در تلاش به خودم محدود در وعده غذایی. در حال حاضر تمام درد و رنج بود اکسیر وجود دارد. به نظر می رسد که نارگیل روغن سرد فشرده می تواند به راحتی تیز احساس گرسنگی، بلکه به سهام تا چنین انرژی مهم است. دانشمندان ثابت کرده اند که اجسام کتونی کاهش اشتها، نیاز به انجام یک آزمایش جالب، که در آن مردان شرکت کردند. مصرف کمی از کالا در صبح به این واقعیت است که در مقایسه با رژیم غذایی معمول، هر انسان به طور متوسط در هر روز تا 250 کالری کمتر جذب منجر شده است.

عملکرد اسید لوریک چیست؟

ما با محصول شگفت انگیز و منحصر به فرد آشنا، به عنوان روغن نارگیل مراجعه کننده به. نحوه درخواست کالا بعد خواهد گفت، اما در حال حاضر برای مثال از اسیدهای چرب، در نظر همه ویژگی های مثبت آن است. در حساب های اسید لوریک برای بیش از نیمی از ترکیب کل محصول. پس از آنزیم رخ مواد در اسید سوخت و ساز بدن به مونولورین قادر به تبدیل به طور موثر باکتری های مختلف ویروسی و قارچ را تحمل کند. بنابراین، روغن های خوراکی می تواند از بروز بیماری های عفونی منشاء مختلف جلوگیری و به عنوان یک پیشگیری کننده خدمت می کنند.

فناوری چرخش

در چرخش است خمیر نارگیل و مغز نارگیل نیست - لایه بین خمیر و پوسته است. در مرحله مهره تمیز اولیه، مغز نارگیل است از پالپ جدا، خشک شده و زمین. سپس مغز نارگیل نارگیل خرد شده به دو روش فشرده:

• روش پرس گرم؛
• سرد ملایم فشار دادن.

هنگامی که سرد فشرده خروجی بسیار کمتر از محصول نهایی، با این حال، این روغن ماده با ارزش ترین موجود در نارگیل حفظ کرده است. به همین دلیل است روغن نارگیل، توسط تکنولوژی فشار دادن سرد کار کرده است بسیار گران تر از همتای آن، تولید روش های سنتی گرم است. جالب توجه است، زمانی که فشار دادن گرم از 1 کیلوگرم از مغز نارگیل را به طور متوسط 300 میلی لیتر محصول نهایی است.

نفت گونه نارگیل

مانند هر چیز تولید شده در روغن نباتی جهان، استخراج کالا از مغز نارگیل روغن نارگیل به تصفیه شده و تصفیه شده (خام) تقسیم شده است. پالایش نفت با استفاده از فشار بالا خالص است. نفت تصفیه شده در ظاهر شفاف و عاری از ترش دلپذیر عطر و طعم گرمسیری تصفیه شده است. اما نفت خام بوی و رنگ سفید یا زرد شیری. جالب توجه است، در دمای زیر 25 درجه روغن نارگیل می تواند سفت می شود و به یک نوع از جرم دانه تبدیل شده است.

چگونه برای ذخیره پول؟

با خرید روغن نارگیل برای یک وعده غذایی، در مورد چگونه برای ذخیره آن نگران نباشید. این محصول قابل توجهی خراب نیست. محتوای اسید چرب اشباع بالا تقریبا به طور کامل مهار فرآیند اکسیداسیون.

برنامه های کاربردی

1. در لوازم آرایشی برای غنی سازی کرم ها، ماسک، براق کننده، لوسیون ها و لوازم آرایشی دیگر.
2. در تولید مارگارین.
3. به عنوان شیاف جزء و پماد.
4. در صنعت شیرینی سازی.
5. به عنوان سوخت جایگزین در برخی از کشورها.

خوردن پخت و پز

روغن های خوراکی ساخته شده از پوست نارگیل در غذاهای آسیایی است که اغلب به عنوان یک چاشنی وادویه مخصوص سالاد با سبزیجات تازه استفاده می شود - برنامه اصلی را از این محصول است. با این حال، آشپز در جنوب شرقی آسیا پیش از عبادت به نمایندگی از نفت است که آنها آماده هستند تا همه چیز عطر و طعم از گوشت و غذاهای دریایی به برنج سنتی و سبزیجات تند.

آیا می شود ترس به سرخ در روغن نارگیل، زیرا، همانطور که می دانیم، ساختار آن عملا اکسیده نمی شود، و به این معنی که همه اوراق بهادار و مواد مغذی را حفظ و حرارت قرار می گیرند. در حالت ایده آل، به رغم قیمت بالاتر برای سلامت خود را ممکن است به رها روغن های گیاهی سنتی ما حاوی کلسترول بالا هستند. جایگزینی آفتابگردان یا روغن زیتون، نارگیل، ما غذاهای سرخ شده کاملا بی ضرر.

آشپز با اضافه کردن روغن نارگیل خوری پودینگ آماده، کیک پنیر، دسر شیرین، پنکیک با پر کردن میوه، در ظرف. دستور العمل سرآشپزها همچنین استفاده از محصول ارائه شده به عنوان مکمل غذایی، سوپ، شیر، انواع کوکتل، غذای کودک، و همچنین به عنوان یک افزودنی به قهوه و کاکائو را توصیه کند. روغن نارگیل می تواند با نسخه آشنای راه رفتن بر روی نان تست تازه ساخته شده جایگزین شده است.

برای پیشگیری از بیماری

برای تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت های مختلف به ویروسی، روغن نارگیل است که شروع به یک قاشق چای خوری در صبح با معده خالی و در شب قبل از خواب. به تدریج به یک دوز واحد از دو قاشق غذا خوری قابل تنظیم است.

نارگیل دستور کلوچه

در نتیجه، ما به شما ارائه یک دستور برای یک دسر خوشمزه با روغن نارگیل و عصاره وانیل. برای تهیه این غذا شما نیاز به مواد زیر است:

• آرد - 0.5 فنجان؛
• نارگیل - 3/4 فنجان؛
• ماست یونانی (گرم) - 250 C؛
• شکر - یک سوم از شیشه ای؛
• روغن نارگیل - 120 گرم؛
• تخم مرغ تازه - 1 کامپیوتر؛
• شکر وانیلی - 1 قاشق چایخوری؛
• نمک 1/4 قاشق چایخوری؛
• بکینگ پودر - 1 قاشق غذا خوری.

یک ماهی تابه، ذوب روغن نارگیل و حرارت تا کمی آن را. در یکی از آرد مخلوط کاسه، نیمی بخش نارگیل، نمک و بیکینگ پودر، و در دیگری تخم مرغ vzobem، شکر، نارگیل گرم روغن، وانیل و ماست یونانی. سپس، اتصال دو مخلوط. قرار دادن خمیر به قالب کیک پخت، کمی آنها را از پیش پاشیده با نفت است. چاشنی نارگیل بالا و ارسال در یک فر تفت دهید در 180 درجه به مدت 20 دقیقه.

لذت بردن از چای خود را!