دستور کیک ساده

مطمئنا خوانندگان بسیاری در میان دوستداران شیرین، به خصوص کیک. اما، متاسفانه، نه همه استطاعت به پخت شیک کیک خوشمزه است. آن است که معمولا دشوار به پخت، آن را طول می کشد بسیاری از زمان و تلاش. بنابراین من می خواهم به شما یک دستور غذا برای کیک ساده، حتی یک، اما چند. برای پخت خود به مهارت های خاص و زمان زیادی نیاز ندارد، و آنها به نوبه خود بسیار خوشمزه است.

فراوانی انواع کیک امروز قابل توجه است: شن و ماسه، بیسکویت، پف، کاستارد، ژله ... و این حد نیست .. خب، ما در دستور "Smetannikov" کیک ساده است.

بنابراین، به منظور آماده سازی خمیر، ما نیاز به یک لیوان خامه ترش چربی، یک فنجان شکر نصف لیوان آرد، کمی نشاسته (چند قاشق بزرگ)، 2 عدد تخم مرغ، یک زن و شوهر از قاشق غذاخوری با کاکائو بالا، نوشابه هیدرات و یا یک کیسه از بکینگ پودر، 50 گرم کره، کمی نمک، بهترین دریا. شکر، خامه، تخم مرغ، مخلوط کن نشاسته ماهوت پاک کن زدن تا یک توده همگن. سپس به تدریج معرفی آرد و ادامه همزن. اضافه کردن بکینگ پودر یا جوش شیرین هیدراته، ماهوت پاک کن زدن دقیقه 2. ما خمیر پخش خواهد شد. بعد، تقسیم خمیر را به دو نیمه مساوی، در یک بخش اضافه کردن پودر کاکائو، مخلوط همه چیز به طور کامل، برای جلوگیری از توده. پخت کیک به مدت نیم ساعت در فر تفت دهید. تمایل به با یک خلال دندان و یا یک مسابقه تیک بزنید. وقتی کیک کیک، به آنها سرد است. سپس کیک به نصف کاهش سرد می شود - شما 4 کیک نازک است. یکی از کیک شکلات سخت کار کردن به خرده - برای دکوراسیون کیک.

کیکهای آماده هستند، آماده سازی یک کرم ساده است. ما یک بسته خامه ترش، شکر و کمی وانیل نیاز دارند. تمام مواد تشکیل دهنده از آینده ترکیب خامه ترش و ضرب و شتم تا توده کرکی. پالتو کیک خامه به طوری که کیک شکلاتی در وسط بود، در بریدگی چیزی شبیه به یک گورخر. کیک به پایان رسید و نم نم با تراشه های شکلات و را یک ساعت به ایستادگی در یخچال و فریزر به کیک خیس کرم. و تمام کیک "Smetannikov" آماده است، شما با خیال راحت می تواند به افراط خانه خود را. این دستور یک کیک ساده را می توان برای هر تعطیلات آماده شده است. کیک به نگاه ظریف - تزئین با میوه.

دستور العمل در واقع بسیار. اما اساسا ساده ترین کیک پخته از می خمیر بیسکویت. و در اینجا یکی دیگر از دستور برای دندان شیرین تنبل است.

"امید" کیک. به تهیه خمیر ما نیاز 3 فنجان آرد گندم، 3 عدد تخم مرغ، یک بسته از هر یک از خامه ترش (من با استفاده از معمول 20٪ -ing)، قوطی نیمی از شیر تغلیظ شده، یک فنجان گردو، دو میله شکلات (سیاه و سفید). پروتئین ها جدا از زرده، ماهوت پاک کن زدن به طور جداگانه با شکر به یک فوم جامد. ماهوت پاک کن زدن زرده تخم مرغ و شکر، ترکیب با خامه ترش و شیر تغلیظ شده. اضافه کردن گردو خرد شده و مخلوط همه. مخلوط زرده بود آرد معرفی بخش های کوچک، و پس از آن معرفی پروتئین ها، همه به خوبی مخلوط کردن. مقدار به دست آمده از خمیر به دو نیمه تقسیم شده و پخته شده در قالب دور. آماده تخت کماج خشک اجازه دهید سرد.

در حالی که کیک ما سرد است، به ما اجازه کرم. این دستور غذا کیک ساده با کرم نسبتا ساده ترکیب - آن کره (1 بسته یا 200 گرم) و شیر تغلیظ شده (باقی مانده ½ قوطی). همه ترکیب و ماهوت پاک کن زدن تا صاف.

وقتی کیک سرد می شود، با دقت آنها را به نصف کاهش، شما 4 کیک. بعد، به صورت یک کیک، پشته کیک و کت با خامه. بالا کیک تزئین با شکلات رنده شده، متناوب تیره و سفید. کیک ساده و خوشمزه آماده است، می توان آن را به چای عرضه می شود.

شما می توانید آن را انجام دهید حتی ساده تر، خرید یک کیلو از کوکی ها، فرو ریختن آن و مخلوط با شیر تغلیظ شده و به شکل یک تپه. این کیک در غیر این صورت هم به نام "مورچه." به نظر می رسد آن را بسیار خوشمزه و مفید است زمانی که کودکان چیزی خوشمزه است. بنابراین می توانید یک کیک طبخ، حتی تنبل ترین!