دستور پاستا ایتالیایی با گوشت چرخ شده.

اسپاگتی با پنیر، ستایش در ایتالیا، تنها در پخت و پز رواج روسیه. اما قبل از شما یاد بگیرند که چگونه به طبخ این غذا، شما نیاز به یادگیری در جزئیات بیشتر در مورد آن.

اول، کمی تاریخ. کلمه "ماکارونی" از یونانی مشتق شده و ترجمه شده به زبان روسی به معنای "مخلوطی از آرد و آب است." اما چنین مخلوطی حاضر در بسیاری از غذاهای جهان است. به عنوان مثال، چین گسترده است رشته فرنگی تخم مرغ. در روسیه، به ویژه پاستا محبوب nautically - یک نوع از همان ایتالیایی ماکارونی (دستور با گوشت چرخ شده). جد ماکارونی چه نوع کشور است؟ در واقع، پاسخ به این سوال که به این روز شناخته شده نیست. برخی از مورخان بر این باورند آشپزی زادگاه ماکارونی به ایتالیا، به دیگران - چین، و دیگران - یونان. در روسیه، کلمه "ماکارونی" است که عمدتا با آفتابی ایتالیا در ارتباط است. علاوه بر این، رستوران ایتالیایی یک تقاضای خاص در کشور ما. صدها نفر از مردم به طعم ماکارونی معروف ایتالیایی به این مکان آمده است.

محبوبیت ماکارونی ایتالیایی تمایل زیادی از مردم به طبخ این است ظرف. ایتالیایی اسپاگتی بسیاری از گونه های است. محبوب ترین در کشور ما در نظر گرفته "Carbonara و" اسپاگتی "بولونی".

"Carbonara و" ماکارونی با فیله مرغ مناقصه با خوشمزه است سس خامه. برای طبخ پاستا "Carbonara و"، شما نیاز دارید:

- اسپاگتی؛

- سینه مرغ؛

- شیر؛

- روغن نباتی؛

- نمک و ادویه جات به مزه.

آماده سازی "Carbonara و" اسپاگتی شامل چند مرحله:

1. در یک قابلمه آب جوش، قرار دادن اسپاگتی، شکستن بخشی از آنها نیست. در روند پخت و پز نرم کردن ماکارونی و به طور کامل در تابه مناسب است. ما را به جوش تا زمانی که اسپاگتی پخته شده و خم شدن در یک صافی. سرد است.
2. در این میان، یک مرغ و کاهش آن را به قطعات با اندازه متوسط. مرغ گذاشته در یک ظرف تفت دهید. فیله سرخ تا نیمه روی حرارت کم. در این روند از برشته کردن در نمک مرغ و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
3. در یک ماهی تابه با رشته فرنگی قرار داده مرغ آب پز. اضافه کردن به جرم و در نتیجه شیر و بجوش و خروش آمدن به ظرف بجوش و خروش آمدن تا کاملا پخته شده است.

رشته فرنگی "Carbonara و" آماده است، آن را باید با پنیر رنده شده ریز اعمال می شود. شما همچنین می توانید از این نوع اسپاگتی آماده در راه روسیه - ماکارونی (دستور غذا با گوشت چرخ شده) nautically، اما با سس خامه.

اسپاگتی "بولونی" - یک ماکارونی طعم با گوشت. این دستور غذا مطمئن شوید که به شما و خانواده شما لطفا. برای آشنایی با نحوه طبخ پاستا با گوشت چرخکرده در خواندن. ما نیاز داریم:

- اسپاگتی؛

- گوشت چرخ شده (گوشت خوک + گوشت گاو)؛

- پیاز؛

- هویج؛

- سس گوجه فرنگی؛

- روغن نباتی؛

- نمک و ادویه جات به مزه.

پاستا ایتالیایی (دستور غذا با گوشت چرخ شده)، خوشمزه و رضایت بخش است.

1. در یک قابلمه آب جوش، قرار دادن اسپاگتی، شکستن بخشی از آنها نیست. در روند پخت و پز نرم کردن ماکارونی و به طور کامل در تابه مناسب است. ما را به جوش تا زمانی که اسپاگتی پخته شده و خم شدن در یک صافی. سرد است.
2. در این میان، ما را چاشنی، آن را ذوب شد (در صورت لزوم) و آن را در یک ظرف از قبل گرم شده. سرخ شده گوشت چرخ شده را روی حرارت کم تا نیمه با هویج رنده شده و پیاز خرد شده پخته شده است. در فرآیند پخت و پز اضافه کردن نمک و ادویه طعم و مزه.
3. در یک ماهی تابه با قرار گوشت اسپاگتی پخته و سس گوجه فرنگی. در نتیجه بجوش و خروش آمدن مخلوط می جوشاندند تا پخته شود.

پاستا ایتالیایی (دستور غذا با گوشت) است با پنیر رنده شده ریز عرضه می شود.

"Carbonara و" و "بولونی" - دو تا از غذاهای درخشان ترین ایتالیایی در روسیه است، اما بسیاری از گونه خوشمزه دیگر وجود دارد. این خدمات عبارتند از: ماکارونی خامه ای با غذاهای دریایی، ماکارونی با سبزیجات، ماکارونی با گوشت و قارچ، لازانیا معروف و دیگران است.

همچنین باید توجه داشت که پاستا ایتالیایی ساده برای آماده سازی است و برجسته از هر جدول تعطیلات است.