دستور شربت آلبالو برای هر سلیقه

میزبان اغلب استفاده محصولات نیمه تمام برای تهیه غذاهای مختلف. بسیار اتفاق می افتد که آنها درست قبل از پخت و پز غذای اصلی ساخته شده، اما گاهی اوقات کسانی که برای مدت طولانی در ذخیره ای نگه استفاده می شود. یکی از این محصولات مانند شربت گیلاس است. در این دستور غذایی آماده سازی آن ساده است، اما منحصر به فرد نیست.

حافظه تابستان

در شرق، گرجستان نسخه خود را، با توجه به بسیاری از زنان خانه دار که طبخ شربت گیلاس. در این دستور غذایی ساده است و تلاش زیادی نیاز ندارد. به کار نیاز تنها سه پایه محصولات: 2 کیلوگرم گیلاس تازه - 7 لیوان آب ساده و 2.5 کیلوگرم شکر.

برای آماده سازی ماهی تابه بزرگ مورد نیاز است. سپس همه شما باید انجام دهید یک به یک:

1. جمع آوری تمام مواد را با هم و قرار دادن گلدان در آتش. بعد از جوش، مخلوط باید حدود سه ساعت بپزد. در این زمان اختصاص داده خواهد شد کف فراوان. این باید به طور مداوم خارج شده است. فوم ختم خواهد در پایان پخت غذا را نشان دهد.
2. توده پور را به ظرف دیگری، فشار آن را از طریق تور. محصول به دست آمده است را با یک حوله پوشیده شده و در سمت چپ آن موقعیت برای یک روز.
3. روز بعد، فرآیند فیلتر دوباره تکرار می شود.
4. محصول به دست آمده دوباره گرم شده بود، آوردن به جوش بیاید.
5. در حال حاضر آن را فقط یک کمی سرد است، و سپس به ظرف آماده و چوب پنبه پر محکم.

به نظر می رسد شربت گیلاس بسیار خوشمزه و معطر است. در این دستور غذایی خوبی برای سادگی آن است، اما نیاز به زمان زیادی. این است که همیشه راحت نیست.

گزینه های ممکن

مردم به طور مداوم آماده سازی برای زمستان. در هوای سرد، خوب برای گرفتن یک محصول است که به یاد می آورد که روزهای گرم شاد. گیلاس - توت فوق العاده، استفاده شده است که برای آماده سازی انواع غذاهای. از آن مربا بزرگ و marmalades، که پس از آن می توانید به عنوان یک دکوراسیون یا یک مولفه دیگر نیز استفاده می شود. اما یکی از گزینه های محبوب ترین - شربت گیلاس. دستور العمل آن را در روش آماده سازی بستگی دارد. دو گزینه اصلی وجود دارد:

1. گیلاس است که در فرم از میوه های تازه استفاده می شود، و محصول میانی پس از آن قطعا نیاز به فشار.

2. پیش از میوه شما نیاز به فشار آب، که پس از آن به تا قوام مورد نظر را در شربت شکر پخته شود.

هر روش خوب در راه خود است. این همه در تمایل و در دسترس بودن تجهیزات لازم بستگی دارد. اگر از خانه یک آبمیوه گیری نداشته باشند، شما مجبور به استفاده از گزینه اول، و زیادی را صرف زمان بیشتری است. و کسانی که و نمی خواهند به زحمت، به سادگی می توانید به فروشگاه بروید. همیشه وجود دارد شربت فروش می رسد.

یک راه جایگزین

بسیار آسان برای طبخ شربت از آب آلبالو. دستور العمل فراهم می کند برای محصولات مورد نیاز در نسبت های زیر است: 3 کیلوگرم از انواع توت ها گیلاس - 5 فنجان آب ساده، 1 ½ کیلو شکر و نیم قاشق چایخوری از این اسید سیتریک.

این فرایند معمولا با آماده سازی محصولات آغاز می شود:

1. شستشو انواع توت ها و حذف دم خود را. پس از آن، محصولات ترکیب در یک ظرف بزرگ، خمیر دست به صورت تصادفی و به مدت 24 ساعت ترک به عنوان چون.
2. روز بعد در یک ظرف به ریختن آب، خوب مخلوط کنید، و سپس فشار با استفاده از یک گاز.
3. آب حاصل باید در حالی که برای ایستاده است. پس از آن، به تخلیه دوباره لازم است.
4. اضافه کردن شکر در نرخ 1 و نیم کیلوگرم به ازای هر لیتر از آب قرار داده و مخلوط را بر روی آتش برای جوش.
5. 5 دقیقه قبل از پایان فرایند به اضافه کردن آناناس. آن را به عنوان یک ماده نگهدارنده و طعم دهنده عمل می کند.

در حال حاضر آماده به ریختن شربت خیال راحت می توانید به بانک (یا بطری) می شود و به ذخیره سازی ارسال می شود.

ترکیبی موفق

شما می توانید کمی متفاوت شربت آلبالو از آب گیلاس طبخ می شود. این دستور برای این مورد شامل تعدادی از مواد تشکیل دهنده اضافی: 640 گرم از میوه (در حدود 200 واحد) به 80 گرم برگ گیلاس (همچنین در حدود 200 قطعه)، 2 کیلوگرم شکر، آناناس چند قاشق غذا خوری ½ و 2 لیتر آب سرد است.

توالی پخت و پز:

1. برگ و انواع توت ها را بشویید. در شاخه های گیلاس و حذف ساقه.
2. محصولات خورده را به یک کاسه، با آب پوشش و جوش به مدت نیم ساعت است.
3. مخلوط را به آرامی تخلیه.
4. تزریق در نتیجه اضافه کردن شکر با آناناس و آن را راه حلی برای به جوش بیاید.
5. محصولات بلافاصله به ظرف آماده شده بریزید و رول تا محکم.

در حال حاضر هر زمان شما می توانید در دست یک شربت است که مناسب نه تنها برای تهیه شیرینی و دسر. با آن شما می توانید کوکتل فوق العاده و دوز تنتور است. با استفاده از برگ اجازه می دهد تا برای عطر و طعم بهبود یافته و به محصول نهایی بیشتر اشباع.