چگونه به طبخ سوپ نخود؟ چندین گزینه پخت و پز

این بشقاب ساده است که در واقع بسیار محبوب است. سوپ نخود را می توان در راه های مختلفی انجام می شود. اگر شما اضافه کردن چند مواد تشکیل دهنده، شما یک ظرف طعم و رضایت بخش است. چگونه به طبخ سوپ نخود، که او خوشمزه و خوشمزه بود؟ در اینجا، به عنوان در هر ظرف دیگر، ترفندهای خود را دارد. چند دستور العمل برای این سوپ در نظر بگیرید.

اجازه دهید با یک دستور است که محصولات گوشت استفاده نمی شروع می شود. این ساده ترین گزینه است که برای کسانی که در دفتر نگه دارید، و یا گوشت مصرف نمی باشد. قبل از خیس نخود (نصف لیوان) در آب سرد به مدت 2 ساعت. این محصول را دشوار است به پخت و پز است، بنابراین برای تسریع آماده سازی بیشتر، لازم است تا در آب است. در این میان، تمیز یک پیاز و آن را به تکه های کوچک قطعه قطعه، در یک ظرف است که با مقدار کمی از روغن نباتی پیش گرم گسترش یافته است. اضافه کردن به آن هویج قطعه قطعه (1 عدد)، یک حبه سیر، خرد شده را نیز. ما سرخ شده. ما سه سیب زمینی و قطع آنها را به تکه های، قبل از آن پاک پوست.

قرار دادن یک قابلمه آب در آتش و گسترش به نخود است. جوش به مدت دقیقه 20-23. سپس آنها نمیدهد سیب زمینی اضافه کنید. از طریق 10 دقیقه برای قرار دادن در یک ظرف پخته شده سرخ شده. پس از پنج دقیقه دیگر، لازم است برای اضافه کردن هر ادویه جات ترشی جات، نمک و یک برگ سرخ مایل. سپس پنیر فرآوری شده و قطع آن را به تکه های کوچک. ما آن را به تابه پخش شده است. پس از برگ بو 10 دقیقه GAT از تابه و خاموش کردن سوپ. هنگامی که سوپ در صفحات ریخت، لازم است برای اضافه کردن در آن سبز ریز خرد شده.

در این دستور غذا، شما می توانید بیکن دودی قرار داده است. در این مورد، 100 گرم از بیکن هر در تابه جای روغن های گیاهی اضافه کنید.

و در حال حاضر چند کلمه در مورد چگونه به طبخ سوپ نخود با مرغ. به طور طبیعی، سوپ خوشمزه تر است در براث غنی دست آمده است. هر نوع گوشت را می توان برای آماده سازی آن استفاده می شود. نگاهی مرغ، خانه بهتر است، و ما آن را به قطعات قطع خواهد شد. برخی از آنها استفاده برای پخت و پز سوپ. هنگام پخت و پز مقدار زیادی از سوپ شما می توانید یک مرغ کامل است. ما در گوشت را به آب سرد گسترش و تابه به آتش کشیدند. اگر نخود فرنگی از قبل خیس نمی، شما می توانید آن را به گلدان همراه با مرغ قرار داده است. اما اگر شما در آب سرد خیس به مدت 2 ساعت، سپس آن را به تابه بعد از 30 دقیقه اضافه کنید. تمیز دو سیب زمینی، یک پیاز و همان هویج. سیب زمینی برش را به مکعب در یک ظرف و اضافه کردن یک ساعت پس از شروع پخت و پز. بقیه سبزیجات برش های بسیار ریز و را در روغن نباتی سرخ شده. اضافه کردن آن را به گلدان و به سبزی های خرد شده و ادویه جات نیز ارسال می کند. کوک تا زمانی انجام می شود و خدمت می کنند.

اما دستور نفیس ترین برای این ظرف نخود است سوپ با دنده دودی. دودی به سوپ عطر و طعم و طعم منحصر به فرد. ما 700 گرم گوشت گاو و 300 گرم دنده گوشت خوک دودی نیاز دارند. ریختن (فولد) گوشت را در یک تابه، پر کردن با آب و ارسال آن به جوش به مدت 1.5 ساعت است. در حالی که آماده محصولات گوشت، ممکن است برای آماده سازی سبزیجات. آن برای تمیز کردن یک پیاز، هویج، سیب زمینی و سه است. سیب زمینی را به تکه های از اندازه متوسط را کاهش دهد، و هویج و پیاز ریز shinkuem. سبزیجات سرخ شده انجام دهید، که با اضافه کردن دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی. گسترش نخود فرنگی را به یک ظرف، و بعد از 20 دقیقه پور سیب زمینی. پس از 10 بیشتر در سوپ گسترش سرخ کردن دقیقه. در پایان sypem ریز سبز خرد شده.

قبل از اینکه شما طبخ نخود سوپ بهتر است به خیس خوردن نخود در آب به منظور کاهش زمان پخت و پز. شما همچنین می توانید از انواع دستگاه های فنی استفاده کنید. به عنوان مثال، به طبخ نخود multivarka سوپ. در ابتدا شما باید برای قرار دادن به آن گوشت و سبزیجات. و بعد از 20 دقیقه اضافه کردن نخود فرنگی و دودی در محیط مایع و در حالت خاموش به مدت دو ساعت قرار داده است.

حالا که می دانید که چگونه به طبخ سوپ نخود به روش های مختلف، به شما خواهد خانواده خود یک شام خوشمزه لطفا.