تهیه بستنی در خانه

این یک درمان فقط دوست دارم هر دو کودکان و بسیاری از بزرگسالان. آنچه در آن است در مورد؟ البته، در مورد بستنی. و آنچه می تواند خوشمزه تر این بستنی آماده را با دست خود. بستنی کیفیت بسیار آسان است به خود را ایجاد کنید، آن را در فروشگاه خریداری نیست. در این مورد، شما به طور کامل مطمئن باشید که تمام اجزای تازه و طبیعی هستند. بنابراین، اجازه دهید که چگونه از بستنی در خانه.

لطفا خودتان را و خانواده یک بستنی خوشمزه خانگی بسیار ساده است. کافی است به یاد بگیرند که چگونه به طبخ یک نسخه استاندارد بستنی است. مصرف آن را به عنوان پایه، در آینده از آن ممکن خواهد بود به اضافه های مختلف انواع توت ها، میوه ها، شربت، مربا و شکوه رنگارنگ. شما همچنین می توانید استفاده کنید و رنگ غذا، چرا که آنها به طور کامل برای سلامت بی خطر هستند.

این بستنی دستور در خانه ساده ترین است. شما یک لیتر شیر تازه، 1 قاشق چای خوری از نشاسته، 5 زرده تخم مرغ، 100 گرم کره و چند لیوان شکر نیاز دارند. که کل لیست است. همانطور که می بینید، تهیه بستنی در خانه بسیار سودمند است.

ما شروع روند ایجاد یک خوشمزه بستنی خانگی. شیر باید به گلدان ریخته و قرار دادن بر روی گاز. بلافاصله روغن اضافه کنید. شیر را به جوش، اما از گرما را حذف کنید. در حالی که محتویات تابه حرارت داده می شود، به مخلوط لازم است نشاسته سیب زمینی قند. همچنین زرده تخم مرغ مرغ اضافه کنید. مش با یک قاشق تا خمیر صاف تمام وضعیت. به یاد داشته باشید که بستنی در خانه آماده بخشش است، اما این مهم هر جزئیات است. هر غده حد زیادی می تواند طعم و مزه از رفتار نتیجه تاثیر می گذارد. به خمیر حاصل گرم است، اضافه کردن شیر کم است. همه بهم زدن با یک قاشق تا آن زمان، تا محتویات ظروف را به یک مایع روشن نمی قوام آن شبیه کرم بسیار ضخیم است.

هنگامی که شیر پخته شده است، لازم است که به تدریج مخلوط حاصل اضافه کنید. مطمئن باشید که به هم بزنید. در غیر این صورت، یک توده ناهمگن و یا در تمام خواهد شد به دیوار از تابه سوزاند. شما تقریبا انجام شده پخت و پز بستنی خود را. در خانه، شما به هیچ تجهیزات خاصی نیاز ندارد. پس از همه، شما پخت و پز
بستنی است تجاری در دسترس نیست، اما تنها برای لذت بردن خود را دارند.

گلدان باید دوباره جوش. پس از آن، مخلوط را می توان از حرارت برداشته. بعد، شما نیاز به مقدار زیادی از کمی سرد. برای این کار، ظرف را در یک کاسه پر از آب سرد است. ادامه را به هم بزنید بستنی تقریبا آماده (در خانه کل فرایند حدود سی دقیقه طول می کشد بدون انجماد مواد غذایی) است. محتویات تابه باید گرم از تبدیل شدن به گرم می شود. فقط بعد از این مخلوط شما می توانید سرد قرار داده است. سپس آن را درون قالب آماده، بخش و در فریزر قرار دهید ریخت. همچنین ممکن است به پخش کردن کل توده در یک ظرف مسطح بزرگ است.

بستنی و مغز گردو در پخت و پز خانه بسیار ساده است، حتی اگر شما یک عاشق طعم های مختلف می باشد. به عنوان مثال، لیست قطعات به نوبه خود شیر یا پودر کاکائو تغلیظ شده. خدمت با میوه های تازه و خامه. همه به طور کامل بستگی به تنظیمات از خانواده و یا مهمان خود را.