مرغ پخته شده در فر

به احتمال زیاد، وجود خواهد داشت ادعای اشتباه که مرغ امروز - یکی از محبوب ترین و گوشت خریداری شده است. یکی از عوامل موثر بر این، شما می توانید آن را با هزینه کم است.

ارزان - آن را همیشه بزرگ است. که فقط چنین بیانیه ای حرکت نزولی است. در واقع، اغلب با توجه به قیمت پایین کیفیت محصول رنج می برد.

هر یک از ما داستان در مورد چه وحشتناک و در برخی موارد، به مرغ تغذیه انسان به مواد غذایی مضر باشد در مزارع مرغ شنیده اند. و همه به طوری که آنها رشد سریع تر و را بیشتر و بیشتر سود.

مرغ، پخته شده در فر

همه ظروف را در فر پخته شده، به نوبه خود فوق العاده خوشمزه، آبدار و بسیار معطر. از بوی شروع به جریان ترشح بزاق در مرحله آماده سازی است. شگفت انگیز واقع: بریتانیا از دانشمندان معتقدند که می توانید غذا را از بوی صرف مرغ را برآورده سازد.

و در واقع اجاق گاز می توان به نام ابزار ضروری در تهیه وعده های غذایی برای مناسبت جشن و تعداد زیادی از مهمانان است. فقط در این راه می توانید به نوبه خود از خوشمزه ترین مرغ پخته در فر.

علاوه بر این، مواد غذایی در فر هنگام پخت و پز که معلوم است واقعا مفید و تا حدی حتی رژیم غذایی است. بال مرغ پخته در همه، به احتمال زیاد، ظرف های مورد علاقه از همه.

بنابراین، سپس به دنبال دستور العمل مرغ پخت و پز در فر. به طور کلی، مرغ پخته شده در فر - کارت از هر زن خانه دار. این ظرف همه کاره است که مناسب برای هر و همه موارد را از زندگی است: برای شام معمول با خانواده و برای دریافت مهمانان مهم ترین. و در تهیه این غذا یک سرمایه گذاری زیادی از زمان نیاز ندارند.

مرغ پخته شده در فر: دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

- یک مرغ؛

- 10/15 سیب زمینی؛

- دو لامپ.

- چند قطعه از سیر؛

- فلفل، نمک و ادویه جات.

- خامه ترش یا سس مایونز.

آماده سازی:

قبل از اینکه شما در واقع شروع به طبخ مرغ، لازم به marinate است. و برای این، اگر مرغ خود را منجمد است، لازم است به شروع یخ زدایی آن است. پس از آن، فلفل، نمک و فصل را با ادویه جات ترشی جات. در این مورد، آن را روان تمام مرغ شما را به نه تنها در خارج بلکه در داخل نیاز دارند.

و اطمینان حاصل شود که گوشت معلوم شد آبدار و نرم، مرغ باید خامه ترش یا سس مایونز روان. پس از آن، فشار مقدار کمی از سیر و مرغ را چربی. حالا شما می توانید پرنده در یخچال قرار دهید، و یا اگر اتاق بیش از حد گرم نیست، فقط حفظ ایستاده بر روی میز.

اجازه دهید آن را خیس تمام مواد تشکیل دهنده را برای چند ساعت. علاوه بر این، شما می توانید مرغ ترک به marinate حتی تمام شب، تنها در این مورد لازم است به آن را حذف در یخچال و فریزر.

پس از کیکه مرغ، شما باید فر به حرارت تا تبدیل شود. در همان زمان، شروع به پوست سیب زمینی. تمیز؟ در حال حاضر این محافل برش، اما بیش از حد نازک، در حدود 6/9 میلی متر در ضخامت.

قرار دادن بر روی یک لایه پخت سیب زمینی. و را انتخاب کنید از یک تابه، که یک طرف عمیق تر، اما در اندازه بیش از حد بزرگ است. از آنجا که سیب زمینی شما خشک شود. فراموش نکنید که برای نمک آن است. سپس حلقه های پیاز نازک برش و گسترش در بالای سیب زمینی. پر کردن در تمام خامه ترش یا سس مایونز به یک سیب زمینی آبدار و گلگون. در بالای این همه، جای مرغ. قرار دادن یک ظرف را در فر و پخت حداقل یک ساعت در دمای 180 درجه است.

جمعبندی تمام است که در بالا نوشته شده است، ما درک می کنیم که:

1) به فر مرغ پخته خوشمزه تر، شاداب و معطر، باید اولین ترشی تبدیل شده است.

2) اگر شما نمی خواهید سیب زمینی خود را خشک شده، اضافه کردن مقدار کمی از آب (حدود یک فنجان برای یک ظرف کوچک). و از زمان به زمان لازم برای ریختن مایع، اگر تبخیر سریع تر از مرغ پخته شده است.

3) یکی دیگر از نوک برای جلوگیری از خشک کردن سیب زمینی: استفاده برای پخت و پز و سینی پخت عمیق در یک منطقه کوچک؛

4) مثل مرغ پخته شده با پوسته سرخ نه تنها از بالا، بلکه در هر طرف؟ فراموش نکنید که برای تلنگر میزنم. و شما نمی توانید در مورد آنچه شما این پوسته از بین بردن نگران باشید. این اتفاق رخ نداد.