برای یک رژیم غذایی متعادل است. پنیر Maasdam. کالری و خواص محصول می باشد.

معروف پنیر گودا از و ماهی فقط کمی به محبوبیت سخت هلندی برتر Maasdam پنیر. زادگاه او - هلند، این شهرستان از Maasdam است. از این رو نام محصول می باشد. تولید محصول می افتد در قرن چهاردهم. این محصول روسیه در خارج از کشور در زمان پیتر I. پادشاه علاقه مند در کشتی سازی Saardam، جایی که او طعم کیفیت طعم Maasdam شد. پادشاه محصولات به طعم و مزه، و او فرمان در واردات دائم پنیر در کشور من صادر شده است. و آن را گسترش حیله در خارج از کشور در روسیه است.

خنده دار است زیرا سوراخ پنیر

کالا Maasdam پنیر دارای تعداد زیادی از حفره های کوچک سوراخ بر روی تمام سطح. این فن آوری از تولید پنیر مانند کلاس است. بنابراین، این سوراخ ها تقریبا به بازی یک شوخی بی رحمانه با پیتر I. پادشاه تصمیم گرفت اگر محصول شده است توسط جوندگان، به دلیل که او در کارشناسی ارشد هلندی خیلی عصبانی بود حمله کردند. پس از مدتی، پادشاه متوجه شدم که اشتباه می کردم. و هنگامی که او طعم بود و ملایم، کمی شیرین تر محصولات عطر و طعم و طبق آمار، و یا حتی یک طرفدار سرسخت و Maasdam شد.

پنیر Maasdam: محتوای کالری از محصول، شرح خواص تغذیه ای

آنها می گویند که Maasdam و پنیر امنتال از سوئیس - یک رقیب دیرینه. Cheesemaker ساخته شده محصول به طوری که ظاهر آن را شبیه پنیر گودا و ماهی. با این حال Maasdam مانند دیگر پنیر ندارد، و دارای شکل منحصر به فرد خود را دارد. چند وقت بعد از رسیدن پنیر آن را آشکار می شود. این محصول تحت تاثیر گازهای ناشی در طول تخمیر تشکیل شده است. یک ماه بعد، محصول تخمیر عطر تصفیه شده، شیرین کام طعم. به طور سنتی، پنیر است که از شیر گاو طبیعی ساخته شده است.

محصول خارج زرد با پوسته صاف پوشیده شده است. گاهی اوقات ممکن است موم ظاهر می شود. داخل پنیر جرم hardish با لمس زردی خفیف است.

پنیر Maasdam کالری 360 کالری است. در میان مواد مغذی دیگر ما در آن پروتئین (28) و به همان میزان از چربی را پیدا درصد چربی در پنیر موجود 45 درصد است. اگر کالری Maasdam، مانند چربی، می توانید به سمت حرکت و یا به رد، در مورد کربوهیدرات ها می توانید در مقابل می گویند. محصول توسط فقدان کامل آن مشخص می شود.

راز شیرینی نور از محصول در مایکوباکتریوم خاص. آنها به کالا در یک مرحله خاص از تولید اضافه شده است. گاهی اوقات Maasdam پنیر (محتوای کالری از محصول نیز توسط اجزای اصلی آن تعیین) تولید شده از شیر بز. این غیر متعارف دانش است توسط مردی به نام Veldhayzer پیشنهاد شده است. یکی برای یکی دیگر از ساندویچ صبحانه از پنیر و این آقا با ایده های غیر معمول به پنیر بز Maasdam آمد. را به تجربه در زندگی، آن حدود 2 سال طول کشید. مانند در نسخه کلاسیک، برای ساخت Hommazh پنیر با استفاده از همان مجموعه ای از اجزای. در پخت و پز، از جمله وعده های غذایی رستوران، Maasdam از هلند بسیار محبوب است. این است که با زیتون یا انگور تحت شراب قرمز خشک تغذیه می کند.

برای کسانی که رژیم غذایی و یا می خواهید برای به دست آوردن وزن بیش از حد، شما باید یک جستجوی عبارت "پنیر Maasdam، کالری است." را وارد کنید سایت های که در آن شما می توانید در مورد مقدار کالری مصرف شده در هر 100 گرم از محصول به عنوان خوانده شده، و پیدا کردن توصیه هایی برای استفاده از پنیر وجود دارد. به عنوان مثال، پنیر Maasdam همراه با غذاهای دیگر.

اطلاعات تولید

Maasdam در صنعت ساخته شده از کشک. هنگامی که شرایط درجه حرارت ویژه در حدود 56 درجه سانتیگراد است. همچنین این رژیم حرارت درجه حرارت دوم نامیده می شود. سپس، برای یک مدت طولانی، دانه است تا حدی خشک شده، در حالی که حفظ تعادل رطوبت تا 40٪. در ادامه، محصول گام ماه می گذرد پیری در 12 تا 25 درجه محدوده درجه حرارت است. این اجازه می دهد تا دمای رشد استرپتوکوک و میکروارگانیسم اسید لاکتیک است. در محیط گرم دوم به پنیر میکروارگانیسم پروپیونیک مخلوط.

چند اسیدهای دیگر: اسیدهای چرب استیک، فرار و اسیدهای آمینه در اثر تخمیر میکروارگانیسم ظاهر می شود.

خط پایین:

در حال حاضر، آن است که اطلاعات اصلی در مورد پنیر Maasdam است. کالری محصول، استفاده از مواد غذایی در پخت و پز، و خواص قابل مشاهده، و غیره ها در فرم خلاصه تنظیم شده است. برای جزئیات پیشرفته، به منابع مناسب مراجعه کنید.