همه جوانب مثبت و منفی از اجاق القایی، و همچنین تابه برای درپوش مناسب القایی

در پایان قرن گذشته بود اول وجود دارد خانه cooktops با میلز کرم القایی. در ابتدا آنها بسیار گران قیمت بودند، به خاطر این، خریداران معمول مردد به خرید نوآوری است. اما او سرآشپزها از رستوران ها، که برای آن قیمت بالا بود نه یک مانع قدردانی است. با گذشت زمان، بهبود فن آوری و قیمت برای چنین سرشعله اجاق قابل قبول است. اجاق القایی عمل شرح زیر است: بودن در نقطه ای از عنصر گرم سلف باعث جریان های گردابی در تابه پایین الکترومغناطیسی یا تابه. این جریان گرما در پایین ظرف، اما گرم و آماده سازی مواد غذایی در آن را از او. در این سطح سرامیک را گرم نیست، زیرا میدان الکترومغناطیسی عبور آزادانه therethrough.

در حال حاضر در بازار روسیه بسیار اجاق القایی odnokonforochnyh در چین است. اغلب، توسعه دهندگان خود را از شرکت های جوان روسیه مانند KITFORT هستند. ساخته شده در چین KITFORT اجاق القایی odnokonforochnye مارک -101 CT، CT-102 ساخته شده مطابق با جهت از طراحی معاصر در دکمه و گزینه های لمسی و قیمت 2300 و 2650 روبل. همتایان خود را از شرکت "رودخانه بزرگ"، همچنین در چین، مارک کارا-1، کارا-2 با سطح سرامیک، ارزان تر هستند - 1200 روبل. گران تر - odnokonforochnye اجاق القایی INDOKOR IN3500 و INDOKOR IN3100 تولید کره جنوبی، با استفاده از قطعات از آلمان، در حال حاضر در 6999 روبل.

مزایا و معایب صفحه

میلز کرم القای قدرت را می توان هموار تغییر کرده است. در حداکثر قدرت، آب جوش سریع تر از گاز است. درجه حرارت مجموعه ای است به درجه حفظ و تغییر درجه حرارت آنی است. موسسه هیچ شعله باز و مشعل درخشان، و همچنین بهره وری می باشد. برق آنها به مراتب کمتر از دستگاه را با نوع دیگری از عنصر گرم مصرف می کند. با این حال، آنها توسط معایب خاص مشخص می شود. چنین میلز کرم می توانید در هر سطوح فلزی دستگاه داشتن نصب نمی شود (یعنی E. کوره، یخچال، ماشین لباسشویی و مانند آن. D.). خیلی اوقات، مردم می پرسند که آیا تشعشعات آن موجب القای آسیب اجاق گاز برای سلامتی انسان؟ در مرحله اول، این است اشعه مایکروویو نیست، خطرات ناشی از که همه ما می دانیم. در مرحله دوم، قدرت میدان الکترومغناطیسی ایجاد شده توسط درپوش مناسب ناچیز است، و 30 سانتی متر از ورق شدت میدان الکترومغناطیسی صفر می شود. دارای اثر بسیار بیشتری در فرد، به عنوان مثال، میدان الکترومغناطیسی تولید شده توسط ولتاژ بالا خطوط برق.

برای غذاهای درپوش مناسب القایی

پخت و پز در این کاشی نیاز به غذاهای خاص، پایین است که باید از یک آلیاژ فرومغناطیس ساخته شده است. بسیاری از شرکت های تولید انواع ظروف برای چنین پانل، از جمله ماهی تابه. در میان آنها به معنای واقعی کلمه منحصر به فرد نسخه وجود دارد. به عنوان مثال، پان برای درپوش مناسب القایی از فله سوئیس شرکت پلت حرکت سوئیس الماس پهن و تخم مرغ فله پلت پان 6-326-I، 26 سانتی متر، که دریافت یک مدال طلا در نمایشگاه بین المللی در ژنو است، به عنوان بخشی از غیر چوب پوشش آن الماس ها واقعی هستند. الماس یک توانایی حرارت رسانای تا 4 برابر بیشتر از مس، ساخت شرایط ایده آل برای انتشار گرما به بدن از تابه. چنین یک ظرف در روسیه در فروشگاه های مختلف 4900-6390 روبل است. ماهی تابه برای اجاق القایی TVS پوشش سرامیک تولید از ایتالیا ساخته شده از آلومینیوم، اما در پایین نصب شده است یک صفحه فولادی ویژه داشتن خواص مغناطیسی، که استفاده از آن برای پخت و پز در یک اجاق گاز را فعال کنید. چنین پان 1600 روبل است. خارجی برای درپوش مناسب القای حرکت متفاوت از هر پان طبیعی دیگر است. می توان آن را با مواد شوینده همان غذاهای معمول، شما همچنین می توانید از ماشین ظرفشویی استفاده شسته شوند. به طور کلی، پان برای اجاق القایی در مراقبت از آن است که متفاوت از غذاهای معمول است.