استروگانف مرغ با قارچ: دستور غذا فست فود

گوشت برای تعداد قدیمی Stroganov، پخته شده یک بار آشپز مورد علاقه خود، کردم نام استروگانف آن در حال حاضر امروز، قبل از آن را به نام "استروگانف گوشت است." مواد تشکیل دهنده اصلی از این ظرف گوشت و قارچ میگردین است، ارل دوست به خوردن خوشمزه است، اما در سن ذهن و فقدان دندان، می تواند آن را انجام دهد، مانند قبل، به طوری که آشپز اختراع برای او یک ظرف خوشمزه و دلچسب است که مشکلی با جذب ایجاد نمی کند.

در حال حاضر، استروگانف ساخته شده از انواع مختلف گوشت و مرغ، امروز ما به شما نشان دهد که چگونه به گوشت گاو مرغ استروگانف و استروگانف بوقلمون. این دوره مناسب برای کسانی که به رژیم غذایی پایبند هستند. رژیم غذایی با پروتئین اجازه می دهد تا خوردن گوشت و قارچ، بسیاری از شما قادر به ایجاد یک هدیه بزرگ به عنوان یک غذای لوکس برای کاهش وزن خواهد بود.

استروگانف مرغ یا "گوشت برای تعداد."

مواد لازم برای مرغ گوشت گاو استروگانف:

- 530 گرم فیله جوان مرغ (جوجه های گوشتی کار نخواهد کرد).

- 440 گرم قارچ تازه؛

- پیاز بنفش؛

- چند حبه سیر بنفش؛

- 30 گرم کره، نفت سفید؛

- 90 گرم آرد الک؛

- 300 میلی لیتر خامه تازه؛

- 30 میلی لیتر شری؛

- 15 میلی لیتر رب گوجه فرنگی؛

- 30 میلی لیتر از سوپ مرغ؛

- 5 گرم فلفل، و 5 گرم نمک درشت.

آماده سازی استروگانف مرغ:

1. شستشو و فیله را به میله های نازک، قطر بیش از 1.5 سانتی متر (که می توان به مخلوط کن برش).
2. پوست و ریز ریز ریز کردن پیاز بنفش، پوست و درهم شکستن سیر.
3. مخلوط مرغ را با پیاز بنفش و سیر، اضافه کردن کره و آشپزی برای در فر حدود 4 دقیقه است.
4. آرد با نمک و فلفل، مخلوط با گوشت و قارچ، پوشش و بجوش آمدن بیش از 4 دقیقه در زیر درب.
5. سپس سرعت خود را کم قدرت را به 700 درجه سانتی گراد و طبخ برای نیم ساعت دیگر، تکان دهنده دو یا سه بار، است که سوخته و propeklos نیست به طور مساوی.
6. قبل از سرو، خامه ترش و مخلوط کنید.

در این دستور غذایی دوم استروگانف بوقلمون در رژیم غذایی است که توسط کمترین محتوای کالری مشخص می شود. این است که در یک روش مشابه آماده است، اما زمان صرف شده در آماده سازی بیش از مرغ استروگانف، با اشاره به ویژگی های خاص از گوشت این پرنده است.

مواد لازم برای بوقلمون بیف استروگانف:

- 550 گرم سینه بوقلمون تازه؛

- شیرین فلفل سبز؛

- 380 گرم زرد الوی کنسرو شده؛

- 170 گرم قارچ؛

- جعفری / ریحان / رازیانه / پیاز، سبزی به نسبت مساوی - پرتو؛

- 15 گرم زنجبیل؛

- 130 گرم جوانه سویا؛

- 50 میلی لیتر از روغن نباتی؛

- سه حبه سیر بنفش؛

- نیمه لیمو رسیده؛

- نمک درشت، 9 گرم قند و فلفل قرمز.

پخت و پز گوشت گاو بوقلمون استروگانف:

1. شستشو سینه بوقلمون و برش را به میله های کوچک از 150 میلی متر.
2. پوست و ریز ریز کردن سیر، فشار به نیمی از یک لیمو و مخلوط با نمک درشت و زنجبیل، پور مخلوطی از گوشت.
3. زردآلو را در ظرف آماده ریختن، برش را به قاچ بزرگ است.
4. قارچ شسته و برش را به گلبرگ، فلفل را پوست کنده و برش را به مکعب.
5. برش سبزی، جوانه سویا بشویید.
6. گوشت قرار داده و به ظرف سرخ کردن آماده شده و چهار دقیقه به خاموش آتش سوزی در یک روغن معمولی.
7. اضافه کردن فلفل، قارچ، قارچ، زردآلو و طبخ چهار دقیقه دیگر.
8. پور 130 میلی لیتر اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند زردآلو طعم شکر، نمک و فلفل قرمز، خورش تا آماده، اما حداقل چهل دقیقه. در portionwise جدول تغذیه با جوانه لوبیا قبلا جعفری پاشیده.

استروگانف آماده سازی را به زمان کمی، اما ظرف معلوم لطف دلچسب و غنی، به ترکیب منحصر به فرد از مواد تشکیل دهنده. اگر استروگانف با مرغ با سبزیجات خدمت کرده است، سعی کنید به جای خامه ترش ماست بدون چربی، کاملا یک وعده غذایی در رژیم غذایی، یک بخش کوچک از آن شما باید برای مدت طولانی پر شده است.

علاوه بر این دستور العمل، بسیاری از راه های دیگر به طبخ بیف استروگانف وجود دارد. این است که معمولا از گوشت گاو و خوک ساخته شده، اما وجود دارد غذاهای ماهی مرکب گوشت و خرچنگ. اگر شما جمع آوری تمام دستور العمل های با هم، می توان آن را هر روز، چند ماه است، یک بشقاب جدید تحت عنوان "بیف استروگانف" وجود دارد.