از ظروف ماهی قرمز

هر گونه از ماهی برای بدن ما بسیار مفید هستند. ماهی قرمز حاوی مواد مغذی کمی بیشتر، همین دلیل است که ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی تن گونه در نظر گرفته شود نجیب. غذایی ماهی قرمز حاوی مقادیر زیادی از ویتامین های A، B، D، E و کلسیم، فسفر، سلنیوم، منیزیم، پتاسیم، آهن، روی، مس است. علاوه بر ویتامین ها و مواد معدنی، ماهی قرمز شامل تعدادی از اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب غیر اشباع و بسیاری دیگر از مواد مفید برای بدن است. برای دوباره پر کردن بدن با مواد ضروری، کافی است که خوردن غذاهای از ماهی قرمز حداقل دو بار در هفته خواهد بود.

ظروف از ماهی قزل آلا در کوره

شما باید:

• فیله ماهی قزل آلا ماهی قزل آلا یا؛
• یک لیمو؛
• دسته جعفری؛
• کمی روغن زیتون؛
• چاشنی به مزه.

شستشو جعفری با مقدار زیادی از آب و ریز ریز ریز کردن. فیله را به قطعات کوچک، فصل و مکان را در یک کاسه کاهش دهد. نم نم با جعفری، فشار آب لیمو، نم نم با نفت و هم بزنید. پوشش قرار داده و به یخچال به مدت یک ساعت. ترشی برای قرار دادن در میله های چوبی و کباب در کوره تا زمانی انجام می. دوره ماهی تبدیل شود.

اولین ظرف ماهی قزل آلا

شما باید:

• شش صد گرم فیله ماهی قزل آلا.
• چهار فلفل شیرین.
• یک پیاز؛
• قاشق رب گوجه فرنگی؛
• سه گوجه فرنگی؛
• سه سیب زمینی؛
• یک تخم مرغ؛
• سبز؛
• ادویه؛
• روغن های گیاهی.

فیله را به بخش برش داده شده و با آب بشویید. سبزیجات و شستن و تمیز. semirings - سیب زمینی به نوار، فلفل و پیاز را کاهش دهد. در آب جوش، قرار دادن ماهی آماده شده است. بعد از چند دقیقه، حذف کف و قرار دادن سیب زمینی. فلفل و پیاز سرخ شده در کره تا نرم، و سپس اضافه کردن رب گوجه فرنگی و بجوش و خروش آمدن برای حدود ده دقیقه. در همان وزن به اضافه کردن گوجه فرنگی ریز خرد شده. براث با ماهی قرار داده و سبزیجات، ادویه. تخم مرغ چکشی، به جوش آورد. غذا به پایان رسید، پور را در یک کاسه، تزئین شده با سبزیجات تازه و خدمت با croutons.

سس برای ماهی قزل آلا

شما باید:

• جعفری؛
• سس گوجه فرنگی؛
• ریحان؛
• چهار حبه سیر؛
• یک خیار؛
• نفت؛
• ادویه؛
• نیمه لیمو.

سیر ریز ریز ریز یا جست و خیز از طریق فشار دهید. ورق های سبز از شاخه جدا شده و به عنوان shinkuem ریز که ممکن است، به اضافه کردن سیر. فشار آب از لیمو و اضافه کردن به سبز. خیار را پوست کنده و shinkuem نوار کوچک است. مخلوط خیار با سبزی. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، روغن. هم بزنید و اصرار چند دقیقه. این است که با ماهی سرخ شده و پخته خدمت کرده است.

سالاد با ماهی قرمز

شما باید:

• فیله شور ماهی قزل آلا ماهی قزل آلا یا - نه گرم.
• یک پیاز بزرگ؛
• یک سیب (بهتر است به سبز)؛
• چهار سیب زمینی؛
• دو هویج؛
• سس مایونز.

پیاز، پوست کنده و برش را به حلقه نیم. ما در یک ظرف عمیق نهاده و اضافه کردن یک قاشق مربا خوری شکر، یک و نیم قاشق نمک، یک قاشق مربا خوری سرکه. جلد با آب به عنوان به طور کامل پوشش کمان. در یخچال قرار داده به marinate به مدت نیم ساعت. فیله را به تکه های کوچک بریده. جوشاندن سبزیجات و پوست. سیب زمینی و یک سیب برش را به مکعب کوچک است. رنده هویج. تعظیم به خارج از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و مخلوط با ماهی، سبزیجات و سیب. لباس سالاد با سس مایونز. خدمت در بخش های فردی و یا در یک کاسه سالاد و با sprigs سبز هویج رنده شده بالا و چاشنی زدن.

همانطور که می بینید، پخت و پز ماهی قرمز - کار آسان. وعده های غذایی خارج از آن مقدار زیادی: غذا گرم، دوره اول سرد، غذاهای گرم دوم، شیرینی و بیشتر. به غیر از این واقعیت است که ماهی قرمز حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی، آن را نیز بسیار خوشمزه است. برخی از ماهی ها پرورش و اصلاح نژاد بسیار چربی، مانند ماهی آزاد. متخصصان تغذیه توصیه نمی خوردن ماهی های چرب برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش است. بهترین کار این است که به خوردن انواع کم چرب، برای مثال، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا صورتی.