چگونه به طبخ ریزوتو گیاهی به دو روش؟

گیاهخواری در سال های اخیر آن را در جهان بسیار رایج تبدیل شده است، از جمله در کشور ما. با این حال، هر کس می داند که مواد غذایی بدون گوشت می تواند نه تنها مفید، بلکه متنوع و بسیار خوشمزه است. این واقعیت که تمام گیاهخواران غذا خوردن تنها از میوه ها و سبزیجات - اشتباه بزرگ است. و ما آن را اثبات کند، طبخ پلو خوشمزه.

اساس پلو ما خواهد بود که همان است که از عادی - شکل شما می توانید هر دانه بلند را، اما بهتر است به استفاده از ترکیبی از قهوه ای و برنج وحشی. در مرحله اول، به دلیل ظرف مفید تر، و در مرحله دوم است، آن را به نگاه بسیار چشمگیر. در مواد تشکیل دهنده دیگر می توانید خواب.

قارچ و برنج - یک بازی کامل

ما به شما نشان چگونه به طبخ پلو در خانه برای دو دستور العمل های جالب، که تا حد زیادی تنوع منو شما. اولین راه - با قارچ. هویج و پیاز (در صورت دلخواه) و برش را به نوار نازک سرخ شده در روغن های گیاهی. کمی بعد، به آن اضافه یک نی شیرین فلفل و قارچ قطعه قطعه. درباره دو دقیقه بعد، شما می توانید برنج شسته شده را پر کنید. این همه زیبایی آب جوش بریزید برای حدود دو انگشت، نمک و فلفل، قرار دادن یک قطعه از برگ بو و سیر میخک.

نزدیک ما پلو گیاهی ما با درب و ترک رنج کشیده را روی حرارت کم به مدت نیم ساعت، شاید کمی طولانی تر است. شما دریافت می کنید بدون شک بسیار معطر، زیبا و،، یک ظرف خوشمزه است. به هر حال، برای استفاده بهتر از دیگ برای تهیه پلو، اما مناسب و ظرف عمیق با دیوارهای ضخیم.

خشک میوه های خشک اضافه EXOTICS

چند پلو گیاهی عجیب و غریب توسط دستور دوم به دست آمده. برای او، ما قارچ استفاده نمی کند، و زردآلو خشک، کشمش و آجیل کاج. اول، خیس میوه های خشک شده ما، زردآلو خشک را به نوار یا مکعب کاهش دهد. سیر و پیاز سرخ شده در روغن زیتون، اضافه کردن زردآلو و برنج. چند دقیقه دخالت مخلوط را به هر risinka با روغن پوشیده شده بود. اضافه کردن آب یا آبگوشت گیاهی، بجوش و خروش آمدن به مدت 15 دقیقه سپس کشمش، زعفران و آجیل کاج اضافه کنید. ما برای 5-7 دقیقه طبخ و خاموش کردن آتش. گیاهی ضعیف با آجیل و میوه های خشک آماده شده است.

قطعات برای تهیه پلو را می توان در چشم گرفته شده است، اضافه کردن کمی بیشتر از آنچه شما را دوست دارم، و بالعکس، از بین بردن برخی از مواد هیچ کس دوستش نداره. به هر حال، به جای آجیل کاج می توان مورد استفاده کاشو یا گردو - آنها را ظرف عطر و طعم خاص.

تغییرات در پلو تم ...

بعضی از انواع آجیل به جای نخود، یک نماینده از خانواده بقولات استفاده می شود. این، و همچنین برنج، شما نیاز به قبل از خیس کردن و طبخ حدود نیم ساعت. آن را وعده غذایی خود را پروتئین های گیاهی بسیار مورد نیاز را فراهم و آن را پر تر است.

همانطور که برای تهیه پلو با قارچ، در اینجا نیز، همه چیز به طور انحصاری در دست شما است. نگاهی به آنهایی که دوست دارم: سفید، قارچ، قارچ صدف، و یا ترکیبی از چند گونه. آزمایش و ادویه جات. به عنوان مثال، ایده آل برای این دستور غذا را هل، زیره سبز، گشنیز، فلفل قرمز است.

به هر حال، پلو گیاهی می تواند حتی رژیم غذایی است. اگر شما از جمله یک اختراع به عنوان multivarka، از آن آسان است برای مدیریت و حتی بدون نفت است. به سادگی ریختن تمام پلو مواد به نوبه خود، حالت دلخواه را انتخاب و اجازه آن را برای آماده سازی تیم. در حالی که شما مشغول انجام سایر کارهای خانه هستید، این دستیار شما یک وعده غذایی سالم و خوشمزه آماده است. نوش جان!