ابگوشت سبزیجات بریده با قارچ و پنیر: دستور غذا با عکس

چگونه برای آماده سازی یک ابگوشت سبزیجات بریده با قارچ و پنیر؟ در این دستور غذایی از این غذاهای خوشمزه و ظریف شناخته شده برای بسیاری از زنان خانه دار. اگر شما خودتان را به تعداد آنها در نظر نیست، توصیه می شود به استفاده از ارسال مقاله. از آن را به شما خواهد آموخت که چگونه به یک وعده غذایی قارچ تازه و ترشی.

چگونه به طبخ ابگوشت سبزیجات بریده با قارچ؟

دستور العمل برای این ظرف بسیار ساده است. برای انجام این کار، بدون نیاز به خرید مواد اولیه گران قیمت است که سخت برای پیدا کردن در فروشگاه وجود دارد.

پس چه مواد غذایی باید از خرید به ابگوشت سبزیجات بریده خود را با قارچ و پنیر؟ در این دستور غذایی از این غذاهای دلچسب نیاز به استفاده از:

• سینه مرغ تازه - 600 گرم؛
• نمک سدیم و فلفل - به صلاح دید خود؛
• قارچ تازه - 400 گرم؛
• روغن آفتابگردان - در مورد ½ فنجان؛
• کرم چرب ضخامت - 150 گرم؛
• پنیر - کمتر از 140 گرم؛
• پیاز بزرگ - 1 سر.

آماده مواد اولیه

ارائه ابگوشت سبزیجات بریده دستور با قارچ و پنیر می دانم که بسیاری از زنان خانه دار، چرا که او به یک کلاسیک است. قبل از اینکه شما آن را درک در خانه، باید با تمام محصولات درمان می شود.

سینه مرغ تازه شسته شده و در آب جوش شور گسترش یافته است. هنگامی که گوشت مناقصه است، آن است که از براث حذف و سرد می شود. بعد به مرغ گوشت سفید حذف پوست و حذف استخوان، و سپس به قطعات بیش از حد کوچک را کاهش دهد.

همانطور که برای قارچ تازه، آنها را به خوبی درمان می شود و برش خرد شده. سپس آنها را در یک ظرف با روغن آفتابگردان داغ و سرخ تا قرمزی پخش شده است.

با انجام این مراحل، به قارچ semiring پیاز، فلفل و نمک اضافه شده است. هم بزنید اجزای، آنها برای برخی از زمان (حدود 10 دقیقه) در حرارت متوسط آماده شده است. قبل از خاموش کردن صفحات به گسترش قارچ تازه و خامه ضخیم.

قاشق کالا ورزیده به دست آمده جرم بسیار خوشمزه و خوشبو است که به طور مستقیم برای هدف مورد نظر خود استفاده شده است.

تشکیل ظرف و پخت آن در فر

چگونه پیاده سازی دستور غذا ابگوشت سبزیجات بریده با مرغ، قارچ و پنیر؟ برای این منظور، یک فرم عمیق است. او با روغن و یا هر روغن پخت و پز آغشته، و پس از آن مکعب از سینه مرغ پخش شده است. پس از آن، گوشت، مرغ پوشش داده شده است قارچ سرخ شده در خامه ترش، که به نوبه خود، با پنیر رنده شده ریز شده بپاشید.

به این ترتیب، تشکیل ظرف فرانسه را به فر از قبل گرم شده، که در آن برای 10-20 دقیقه پخته شده ارسال می شود. چنین عملیات حرارتی کوتاه ابگوشت سبزیجات بریده مربوط به این واقعیت است که تمام اجزای آن محصولات آماده هستند. شما فقط باید صبر کنید تا پنیر ذوب می کند و تمام سطح از غذاهای پوشش نمی دهد.

چگونه برای شام اعمال می شود؟

حالا شما می دانید ابگوشت سبزیجات بریده دستور العمل های کلاسیک با قارچ و پنیر. پس از اجرای آن، شما باید یک ظرف بسیار خوشمزه و رضایت بخش است که به جدول ارائه شده فقط گرم است. در شام همان دقت از قالب حذف، مراقب باشید به ترکیب لایه بودن. برای این کار، استفاده از یک کفگیر گسترده ای است.

ابگوشت سبزیجات بریده با قارچ و پنیر: یک گام به گام دستور

راه های مختلفی برای طبخ این غذاهای فرانسوی است. نسخه کلاسیک شده است به شما در بالا معرفی شده اند. اگر می خواهید به یک وعده غذایی طعم تر، و سپس ما ارائه می دهیم راه دیگر.

در این دستور غذایی (گام به گام) ابگوشت سبزیجات بریده با قارچ و پنیر نیاز:

• سینه مرغ تازه - در حدود 500 گرم؛
• نمک سدیم و فلفل - به صلاح دید خود؛
• ترشی قارچ - در حدود 300 گرم؛
• روغن آفتابگردان - در مورد ½ فنجان؛
• کرم چرب ضخیم - حدود 120 گرم؛
• پنیر - کمتر از 140 گرم؛
• سس مایونز به طور متوسط مقدار چربی - حدود 100 گرم؛
• پیاز بزرگ - 1 سر.

آماده سازی قطعات

ابگوشت سبزیجات بریده با قارچ و پنیر، یک دستور که ما با توجه به، یک طعم تر و تند تر از اول است. برای آماده سازی آن در خانه، باید با تمام محصولات درمان می شود.

قارچ ترشی از آب نمک حذف و کاه خرد شده با پاهای ضخیم. همانطور که برای سینه های مرغ، سپس آنها را کمی متفاوت نسبت به دستور قبلی درمان می شوند.

گوشت مرغ در آب گرم شسته، جدا کردن فیله از استخوان و پوست. بعد، آن را به قطعات کوچک و همراه با حلقه های پیاز گسترش را در یک ظرف روغن جوشان را کاهش دهد.

فلفل و غذاهای شور، آنها را طبخ به عنوان زمانی که آنها را به رنگ طلایی به دست آوردن نیست و نه تبدیل کاملا نرم. پس از آن، اضافه شده به آنها کرم ضخیم و تازه، سپس با دقت قاشق تداخل داشته باشد.

از بین بردن سینه مرغ با صفحات، خود را به طور کامل در دمای اتاق سرد می شود.

چگونه برای ایجاد ابگوشت سبزیجات بریده و پخت آن در فر؟

هنگامی که مواد تشکیل دهنده برای جولین آماده خواهد شد شروع به تشکیل آن است. برای این کار، استفاده از یک posudku خاک رس مخصوص. آنها با روغن روان کننده و پر 1/3 از سینه مرغ. بیشتر بیش از گوشت خوابانده قارچ کاه پخش شده است. پوشش سس مایونز نازک خود را مش و بلافاصله پنیر ریز رنده شده بپاشید.

هنگامی که ظرف تشکیل شده است، آن را به فر است که از قبل گرم شده به 195 درجه ارسال می شود. با توجه به این درجه حرارت، ابگوشت سبزیجات بریده به مدت 20 دقیقه (می تواند یک کمی طولانی تر) پخته شده است.

در طول این زمان، شام فرانسه باید به طور کامل پخته و پوشش داده شده با کلاه پنیر معطر و سرخ شود.

چگونه به را به جدول؟

ترین زنان خانه دار ابگوشت سبزیجات بریده گرم با مرغ، قارچ و پنیر به عنوان غذاهای اصلی گرم تغذیه می کند. با این حال، برخی از سرآشپزها با صرف ناهار به جدول به عنوان اشتها آور معرفی شده اند. در این مورد، از آن مجاز است تا خنک شود در دمای اتاق.

به هر حال، بدون توجه به آنچه از روش های حال حاضر تحویل از غذاهای فرانسوی برای شام شما را انتخاب کنید به انجام این فرآیند باید در قالب که در آن ابگوشت سبزیجات بریده در فر پخته می شود. اما اگر برای تهیه غذاهای شما یک ظرف بزرگ استفاده کرده اند، آن را به قطعات با استفاده از تیغه تقسیم و با دقت بر روی صفحه صاف قرار داده.

آماده به خوردن یک وعده غذایی قارچ، مرغ و پنیر، آن را همراه با سالاد سبزیجات و یک تکه نان مطلوب است.

به طور خلاصه

در حال حاضر شما دو راه مختلف پخت و پز غذاهای فرانسوی مانند ابگوشت سبزیجات بریده مطمئن شوید. با استفاده از این دستور العمل در عمل، شما یک وعده غذایی بسیار دلچسب و خوشمزه است که هر بی تفاوت از اعضای خانواده خود را ترک نمی کنید.

همچنین باید توجه داشت که ابگوشت سبزیجات بریده با قارچ و پنیر (دستور بالا را ببینید) را می توان نه تنها با آن دسته از اجزا که در بالا ذکر شده است، بلکه با دیگر مواد غذایی آماده شده است. برای مثال، برخی زنان خانه دار جایگزین قارچ قیفی، قارچ صدف، سفید قارچ، svinuhami و حتی قارچ. همانطور که برای سینه مرغ، پس از آن می توان به جای ران یا ساق مرغ استفاده می شود.