آنچه در خانه و خارج از منزل به کباب شیش خدمت می کند

در کشور ما، کباب شیش به ظرفی تبدیل شده است که اغلب پخته شده و به طبیعت می رسد. معمولا خوردن ساده گوشت، بر روی سرکه، موضوع محدود نیست، رفتار با این فرایند با مقدار زیادی همراه است. فرض بر این است که مردم در جاده نسبتا گرسنه هستند و زمان لازم برای پخت و پز نباید هدر رفت.

در همان زمان، چنین یک غذای محبوب نیاز به یک رویکرد ویژه به ظروف جانبی و تنقلات که پس زمینه غذا را تشکیل می دهند. به منظور تصمیم گیری در مورد چگونگی ارائه یک کباب شیش، شما نیاز به ارزیابی احتمالات سیستم گوارشی دارید و متاسفانه، آنها نامحدود نیستند. اول از همه، این کمک خواهد کرد که تجربه ساکنان جمهوری های Transcaucasian، که به طور سنتی دارای فرهنگ مصرف گوشت تند است.

بنابراین، چه چیزی برای کباب شیرین در گرجستان یا ارمنستان خدمت می کند؟ به عنوان یک قانون، سس، سبزیجات و سبزیجات. بدون سالاد، olivier، ساندویچ با سوسیس و شاه ماهی در جدول قفقازی با گوشتی که در ذغال سنگ پخته شده همخوانی ندارد. بهترین سس tkemali است، آن را unboundly بر aroma دود از زغال چوب میوه و گوجه فرنگی. سایه اشباع آن طعم محصول اصلی را قطع نمی کند، که وقتی گوشت خوب است بسیار مهم است. فراوانی فلفل و یا سرکه یک ترفند قدیمی از کارکنان پذیرایی است که سعی دارند پنهان کردن پشت "" نه "اولین" نور از چیزی که گاهی اوقات سیب را به عنوان یک کباب شیشده می دهند، به همین ترتیب شبیه به آنها نیست.

کمبود زمان، مردم مدرن را به نقطه ای می رساند که به عنوان یک کباب معمولی فروشگاه به کباب شیش خدمت می کنند. بهتر است آن را از گوجه فرنگی تازه پخته شده پخته، با حرارت کم با گیاهان و مقدار کمی فلفل آماده کنید. در هر صورت، سس نباید بیش از حد خشن باشد.

در حال حاضر در مورد garnish. بهترین گزینه از همه چیزهایی است که به کباب شیش خدمت کرده است سالاد و سبزیجات کبابی است . به اندازه کافی فقط کلم را خرد کرده و با پیاز مخلوط کنید، کمی با روغن آفتابگردان طعم دارد. کرفس، جعفری و خیار تازه در این ترکیب خوش آمدید. بادمجان های پخته شده می توانند مانند گرجستان باشند، به داخل براکت ها بریزند و بر روی کوره ای که در پوست فرو کرده اند و در فویل قرار گرفته اند. در مورد دوم، توصیه می شود که آنها را با هویج، قطعات کوچک سیب زمینی و حلقه پیاز بپوشانید، به طوری که آبدارتر می شود.

پادشاه تمام گاراژها پیاز است. این کاملا با همه چیز است که به کباب شیش خدمت کرده است. پیاز باید در ماریناد و در طراحی ظرف آماده باشد. می توان آن را بر روی زغال چوب، ترشی، و به سادگی با حلقه زدن پخته. بسیار مهم است که بدون آن و کباب شیش یک کباب شیش نیست بلکه گوشت سرخ شده است.

گوجه فرنگی باید حداقل باشد، زیرا سیب زمینی یا برنج بسیار مناسب نیست. وظیفه این است که از طعم غذا لذت ببرید، که برای اکثر شهروندان ما سخت است یا غیرممکن است. بنابراین، جدول کباب شیش باید حداقل مقدار زیادی باشد، اما مختصر است. سالاد، پیاز و سیر، نان یا لواش، سبزیجات پخته شده، یک بطری یا یک کوزه ی شراب قرمز خوب، همه چیز است.

همانطور که برای ظروف، پس، بر خلاف کلیشه، یک بار صفحات پلاستیکی بهترین گزینه نیست. چنین رویدادی، مانند رفتن به طبیعت با کبابهای شیشهای، به ندرت اتفاق میافتد، بنابراین ارزش خود و دوستانتان را با چیزی جالب تر به یاد بیاورید. یک گزینه عالی - مجموعه ای از سفال، از جمله یک کوزه.