مرغ از جانوران ژاپنی یک درمان ساده است

گاهی اوقات شما می توانید یک میوه ای را پیدا کنید که به نظر می رسد و بوی آن را می بخشد، به علاوه همه چیز هم همانندیت سختی است. آن چیست؟ این میوه ژاپنی - میوه های کوچک است که هم خوراکی و مفید هستند. طعم و مزه آنها تقریبا یکسان است با عسل معمولی، و آنها را می توان به طور مشابه استفاده می شود.

بسیاری نمی دانند چه می توان از این میوه های معطر تهیه کرد. یکی از گزینه های خوب، مرغ از ژاپنی است. چگونه آن را در خانه انجام دهیم؟

به یاد داشته باشید که قارچ ژاپنی، مانند سس سنتی، دارای طعم و مزه مضر و گوشت سخت است، اما حتی پس از درمان حرارتی آن بسیار خوشایند است. بنابراین، شما می توانید آن را برای پخت و پز هر دو بدون مواد افزودنی و در ترکیب با سیب استفاده کنید. برای تهیه مربا از قهوه ژاپنی منحصر به فرد تر، میوه ها برای آن بهترین پس از یخبندان جمع آوری می شود.

راز چیزهای خوشمزه

برای به دست آوردن یک نتیجه خوب، شما نیاز به یک ضخیم کننده دارید. امروزه تقریبا در تمام مغازه ها پکتین برای جرم ها و جایگزین های آن قابل دسترسی است. با استفاده از یک ضخیم کننده به شما اجازه می دهد که یک نمک با شکر کمتر تهیه کنید. اگر شما نمیتوانید آن را در فروش پیدا کنید یا ترجیحا دسرهای شیرین را ترجیح دهی، میتوانید فقط با شکر آمادهسازی کنید، اما مقدار آن خیلی بزرگتر خواهد بود.

بنابراین، مربا از سیب ژاپنی - دستور العمل آماده سازی:

مواد لازم:

- 2 کیلوگرم قهوه ژاپنی (یک یا مخلوط با سیب)؛

- 3 عدد. ستاره

- حدود 2 لیتر آب

- 2 کیسه (50 گرم) پودر پکتین (یا هر نوع ضخیم کننده دیگر) مخلوط با 600 گرم قند (یا 450 گرم شکر برای هر 600 میلی لیتر مایع).

آمادگی

شما باید میوه را بزرگ کنید . مراقب باشید، زیرا پالپ قهوه بسیار سفت است. تکه های خرد شده را به یک ظرف بزرگ با عنبیه ریخته و با آب ریخته شود - توصیه می شود از 2 لیتر استفاده کنید. کوک تا زمانی که قطعات کوسه شروع به تجزیه و تحلیل می کنند. این معمولا حدود یک ساعت و نیم طول می کشد. سپس میوه ها را با یک مطبوعات سیب زمینی مخلوط کنید و به داخل چای بریزید. گاز را به یک گره بپیچید و آن را در یک ظرف بزرگ قرار دهید. اجازه دهید مربا از طعم ژاپنی در طول شب در جریان است.

به وسوسه فشرده کردن محتویات گره نزنید، باید تقریبا 1.5 لیتر مایع خود را تخلیه کند. مایع را به جوش آورده و پکتین را با شکر اضافه کنید. برای 1 دقیقه کباب کنید و به شیشه های استریلیزه بریزید. نگه داشتن ظروف با دندانپزشکی به مدت ده دقیقه نگه دارید. چنین مرغ از قهوه ژاپنی برای حدود یک سال ذخیره خواهد شد. بعد از باز شدن، شیشه ها را در یخچال نگه دارید و برای یک هفته استفاده کنید.

گزینه دیگری

علاوه بر این، اگر شما می خواهید با مرغ میوه را تهیه کنید و مانند ژله نباشید، می توانید از روش دیگری استفاده کنید. این نیز بسیار ساده است! هنگامی که شما را به آب اضافه می کنید، بلافاصله وارد شکر و ضخیم شوید. مخلوط کردن را ادامه دهید تا پالپ روشن شود و شربت به قوام مشابه ژل برسد. در این مرحله می توانید بگوئید که مربا از جنس ژاپنی کاملا آماده استفاده است. به خاطر داشته باشید که به عنوان شربت ضخیم، آن را باید با دقت به عنوان ممکن است مخلوط برای جلوگیری از چسبیدن به دیواره های پان و سوزاندن.