آماده سازی دستور و ترکیب رب ها و سس

امروز ما به شما که بخشی از باد صبا است. همچنین، پیدا کردن چگونه برای تهیه این درمان خوشمزه در خانه.

نمای کلی

قبل از توجه به ترکیب رب، می خواهم در مورد که در تمام صحبت این محصول است.

دایره به نام شیرین ظرف غذاهای روسی. در ضمن، در قرن 19، کلمه است که از طریق حرف "O" نوشته شده است. در آن روزها، با این حال، در حال حاضر، آن را درک می شد به عنوان چیزی گسترش و فن آوری تولید در ارتباط است.

چه؟

رب ها و سس ترکیب ممکن است متفاوت باشد. به ویژه متمایز داخلی و آب نبات فروشگاه. در واقع، در اولین محصول شامل مواد طبیعی. در مورد دوم، سپس آن را اغلب طعم دهنده و رنگ های مختلف اضافه کنید. از این رو توصیه می شود به آب نبات در خانه، به جای خرید در سوپر مارکت.

امروز، این محصول را می توان از اجزای کاملا متفاوت ساخته شده است. به عنوان مثال، اغلب آب نبات ساخته شده از شلاق سس سیب (میوه ترش به بهتر است). علاوه بر این، گفت: شیرینی ساخته شده پخت و پز از خمیر از انواع توت ها زیر است: سمان کوهی، زغال اخته، تمشک و مویز.

همچنین در رب ها و سس لزوما باید شامل قند. در واقع، بدون این ماده، آن را ترش و بی مزه است. به هر حال، تا قرن 19 به جای شکر اضافه آب نبات عسل معمولی است.

چه اجزای دیگر شامل پاستا خانگی؟ در ساخت این ظرافت در خانه، برخی از زنان خانه دار را در آن قرار سفیده تخم مرغ. این عنصر اختیاری است. با این حال، آن است که با توجه به او آبنبات بسیار سبک تر می شود.

که در آن خشک شده؟

پیش از این، توت یا سیب دستور آب نبات که ما نگاه بیشتر، منحصرا در ساخته شده در فر روسیه. این عملیات حرارتی مناسب برای تهیه شیرینی بهترین است. پس از کوره است که اثر به تدریج محو شدن گرما، در نتیجه حصول اطمینان از خشک شدن یکنواخت پوره سیب زمینی، عسل یا شکر و سفیده تخم مرغ.

امروز، از جمله یک محصول در نور خورشید خشک، در یک اجاق خاص و یا در فر. اگر شما تصمیم به استفاده از گزینه دوم، شما باید بدانید که پخت و پز است تا آب نبات را به زمان طولانی را به حداقل آتش.

آب نبات دزدی از مغازه: ترکیب از محصول

ساخت شیرینی در خانه، شما همیشه می دانم آنچه ساختار آن است. با این حال، این را نمی توان در مورد فروشگاه ظرافت گفت.

بنابراین چه مواد تشکیل دهنده شامل آب نبات خرید؟ مواد لازم همیشه باید در بسته بندی مشخص شده باشد. معمولا دزدی از مغازه مکیدنی شامل اجزای زیر است:

• پوره میوه جات (به عنوان مثال، سیب)؛
• شکر؛
• آرد گندم و نشاسته (برای محصولات صتبلرس)؛
• محصولات حیوانی، یعنی تخم مرغ و مرغ.

علاوه بر این، برخی از تولید کنندگان اضافه کردن رنگ های محصول و رایحه (طبیعی یا مصنوعی)، افزایش دهنده طعم، مواد نگهدارنده، امولسیفایر و مواد.

چگونه به آب نبات در خانه؟

خمیر خانگی طول می کشد بسیاری از زمان است. با این حال، نتایج مطمئن شوید لطفا هستند.

بنابراین، ما باید:

• گونه های سیب ها Antonovka - در حدود 2 کیلوگرم.
• شکر - 200 گرم

روند آماده سازی

برای ساخت خانه آب نبات، شما نیاز به یک شستشو خوب تمام میوه ها، و سپس تمیز کردن آنها، در یک کاسه برای پخت قرار داده و پور شیشه ای ½ از آب است. به این ترتیب، مواد تشکیل دهنده شما می خواهید برای ارسال در فر به مدت 40 دقیقه. سیب پخت و پز در درجه حرارت 170 درجه به نحو مطلوب.

هنگامی که میوه های نرم هستند، آنها باید از فر حذف و از طریق یک غربال مالش. پوره ضخامت، آن را به جوش پایین به یک سوم، قرار دادن در یک آتش سوزی کوچک لازم است. این فرایند ممکن است شما در مورد 30 دقیقه طول بکشد. در این مورد، تمام مواد تشکیل دهنده به صورت دوره باید هم بزنید. در نتیجه، شما باید یک جرم بسیار ضخیم و کمی طلایی شود.

برای پاستا خانگی معلوم هوا و نور به پوره به اضافه کردن شکر و سپس شلاق آن را با یک مخلوط کن.

پس از این روش، وزن مالیک باید در سینی کاغذ پوست به قبل از ذخیره کردن قرار داده است. پوره مطلوب است به گسترش در ضخامت 2/3 سانتی متر است. اگر در آینده می خواهید به رول آب نبات میوه های خشک شده در یک لوله، سپس یک لایه از وزن سیب نباید بیش از 5 میلی متر.

خشک محصول نیمه تمام می توانید در آفتاب باشد. اما در این مورد، رب خواهد تنها چند روز آماده شود. اگر شما می خواهید برای دریافت شیرینی از امروز، ما نشان می دهد قرار دادن ظرف در فر پر شده است. برای تهیه یک آب نبات مطلوب به استفاده از حداقل قدرت حدود 11 ساعت است. در این مورد درب اجاق نیمه بسته نگهداشته مطلوب نگه دارید.

پس از خشک خمیر، لازم است به حذف از تابه با پوست. غذا را بر روی کاغذ هیئت مدیره تا، باید آن را با حوله مرطوب پوشانده شده است. کاغذ پوست ترک های خود را پس از چند دقیقه. پس از آن آب نبات ممکن است با پودر شکر پاشیده، برش و نورد به رول. مطلوب آنها را در محفظه سردخانه در کیسه.