آشپزی ژله نشاسته

ژله از نشاسته دسر محبوب ترین روسیه است، علاوه بر این، نیز بسیار باستان، تاریخ آن به بیش از یک هزار سال می رود. استفاده از آن را به عنوان یک نوشیدنی و یا غذاهای شیرین، آن یک تونیک بزرگ، برای کودکان و بیماران ناتوان مفید است که است. کسانی که مشکلات را با دستگاه گوارش دارند، پزشکان توصیه یک دسر به عنوان یک وسیله پوشاند نرم.

دستور العمل های بسیار زیادی است، یک مزیت بزرگ است که همه آنها کم و بیش حفظ ویتامین ها هستند. طعم، کالری، دسر ترکیب غنی - قانع کننده ترین مزایای آن بیش از انواع نوشیدنی و دسر با مواد نگهدارنده و پایدار.

آماده نشاسته پودینگ دشوار است، اغلب استفاده می شود یک سیب زمینی، اما همچنین می تواند ذرت یا ذرت است. برای کسانی که نمی دانند که چگونه به طبخ ژله از نشاسته، می گوید: به ژله در قالب یک نوشیدنی باید 1 نظر گرفته شود. نشاسته قاشق در هر لیتر آب، برای چگالی متوسط دسر - 2 قاشق، ضخامت - 3.

پودینگ کوک در هر زمان از سال است. در ابتدا استاد Kiselnikov او برای چند روز آماده است، اما آنها جو، جو دوسر، نخود فرنگی استفاده کرده اند. او بسیار ضخیم می شود، از 6 لیوان آب مصرف نشاسته شیشه ای. میوه ای و توت دسر بسیار دیرتر ظاهر، به آماده سازی آنها را بسیار تبدیل شده است سریع تر، شما تنها نیاز به آب را فشار دهید و یا یک جوشانده.

با این حال، این نوشیدنی جهانی است. آماده کردن آن را حتی می توانید در جوشانده کراکر، اسیدی با اسید سیتریک استوار است. ژله های ساخته شده از نشاسته چای، آبگوشت مرکبات (پس از از آنها را به آب غلبه بر)، شیر، خامه، مربا یا قهوه با شیر. این مورد می رود ریواس، گل رز، بلغور جو دوسر و یا هر میوه خشک شده. طرفداران اغلب دسر آب سبزیجات آماده کند.

انتخاب مواد تشکیل دهنده بستگی به سلیقه و ترجیحات، اما، بدون شک، محبوب ترین در تمام نظر گرفته شده است ژله توت. او به ویژه از توت های وحشی، ظریف، شیرین، ذوب در دهان خوب است. برای حفظ طعم و عطر جنگل یا باغ، آنها نیاز به شستن، فشار آب از طریق گاز، جرم باقی مانده از آب جوش، تخلیه براث طریق یک غربال، podsaharit دوباره جوش. آب تازه به طور کامل حل نشاسته برای جلوگیری از توده، مخلوط را در یک جریان جوش براث نازک ریخته شد، هم بزنید و خاموش شود. به دست آمده از ژله نشاسته بریزید عینک باید به سرعت. نکته: ظرف می آب پز، جوش کمی پایین تنها دسر بسیار متراکم، که پس از آن با یک قاشق خورده، کوک آن را با شربت. اگر چنین یک نوشیدنی خنک، آن را فقط کاملا رفع تشنگی در گرمای تابستان.

ژله دستور العمل از نشاسته می تواند هر، بسیاری از ارزش تلاش برای طبخ در خانه، به انتخاب مورد علاقه. کودکان لذت بردن از یک دسر خامه: 3 فنجان خامه 2 قاشق غذا خوری را زیادی از نشاسته. برای اولین بار در مقدار کمی از کرم برای انحلال نشاسته در بقیه شکر را اضافه کنید به طعم و مزه ساده و وانیل، جوش بیاید. در کرم جوش بریزید و مخلوط، به مرتب هم بزنید، حرارت را کاهش، آن را روی اجاق گاز را نگه دارید برای حدود 5 دقیقه تا ضخامت لازم است. دسر به گلدان و یا کاسه بستنی، یخچال گسترش یافته است. هنگامی که یک جدول به قرار دادن بستنی در بالا و پور بیش از شربت میوه. اما ارزش یادآوری است که این دسر توصیه نمی شود تا زمانی که نوزاد سه ساله است.

بسیاری از بزرگسالان و کودکان قادر به درک نشاسته شکلات پودینگ خواهد بود. این است که از 4 لیوان شیر، برای اولین بار در مقدار کمی ساخته شده باید رقیق 3 قاشق کوچک از نشاسته، بقیه در آتش قرار داده است. در شیر داغ به ذوب شدن نیمی یک نوار شکلات بریزید و به آن نصف فنجان شکر، جوش. پور یک قطره از نشاسته رقیق شده، به یک جوش، اضافه کردن شکر وانیل، هم بزنید و لرز.