کوکیها بلغور جو دوسر بدون آرد: دستور العمل در خانه

کوکیها بلغور جو دوسر به راحتی در خانه انجام می شود. اما قبل از من انجام پخت و پز مانند خوراک، شما باید فکر می کنم در مورد چه نوع دسر در پایان، شما می خواهید برای دریافت.

مطمئنا بسیاری از بزرگسالان امروز به یاد داشته باشید چگونه مادران و مادربزرگ خود کوکیها بلغور جو دوسر خوشمزه با حداقل قطعات پخته شده است. در این مقاله، ما تصمیم به شما یادآوری چند از این دستور العمل. تشکر از آنها، شما قادر به ایجاد کوکیها بلغور جو دوسر بدون آرد خواهد بود، و بدون روغن پخت و پز و تخم مرغ است. اما چیزهایی اول اول.

خوشمزه کوکیها بلغور جو دوسر: دستور بدون آرد

این در حال آماده سازی یک درمان یک زمان نسبتا کوتاه. اما قبل از شروع پخت آن را در فر، شما باید از قبل سهام تا اجزای لازم. بنابراین، ما باید:

• کره چربی بالا - 200 گرم؛
• کم عمق شن و ماسه شکر - یک لیوان پر؛
• تخم مرغ و روستایی تازه - 2 عدد؛
• بلغور جو دوسر زمین - 3 شیشه های معمولی؛
• ناهار خوری سودا بدون خاموشی سرکه - قاشق کوچک؛
• شکر وانیلی با طعم - 15 گرم؛
• دارچین - استفاده در اراده و طعم و مزه.

دوغ

قبل از اینکه شما را کوکیها بلغور جو دوسر بدون آرد، باید یک جایگزین خوبی برای پایگاه چسبناک باشد. این امر مستلزم حذف پیش روغن پخت و پز از محفظه سردخانه، و سپس آن را سخت کار کردن را با شکر، وانیل و پودر دارچین. اگر طعم و عطر از آخرین جزء شما راضی نیست، آن را نمی تواند اضافه شود.

پس از پردازش کره باید خطاب تخم مرغ کشور تازه است. آنها باید به شدت با جام گل دست شلاق، و سپس اضافه کردن به آن را به خرده بلغور جو دوسر و یک قاشق غذا خوری جوش شیرین (شما می توانید با آب لیمو تازه پرداخت) خرد شده. در پایان یک توده همگن مورد نیاز برای ارسال محفظه خنک کننده و انکوباسیون آن را برای حدود 30 دقیقه است. در طول این زمان به طور vzbuhnet کمی. علاوه بر این، آن را باید به روغن پخت و پز فرآوری شده افزوده، خوب مخلوط کنید. در نتیجه، شما دست آوردن یک خمیر بسیار نرم، که توصیه می شود به دوباره سرد، اما در حال حاضر در فریزر برای ¼ ساعت.

روند شکل گیری

کوکیها بلغور جو دوسر بدون آرد تشکیل کاملا ساده است. برای شروع باید آن را از فریزر خارج شود، و سپس به بسیاری از قطعات کوچک تقسیم شده و رول آنها را از دانه. پس از آن، محصول مورد نیاز است به پهن کمی و محل در یک ورق پخت با پخت و پز کاغذ. اگر چنین برگه ای که به نظر می رسد نیست، کوکی ها را می توان در قالب های از پیش روغن با گذاشته روغن نباتی و نم نم با سمولینا.

پخت در فر

کوکیها بلغور جو دوسر خانگی بدون آرد پخته شده در فر بسیار به سرعت. برای آماده سازی آن، پر تابه باید به کابینه گرم ارسال و خیس خوردن در آن را برای حدود 40 دقیقه است. درجه حرارت در داخل دستگاه آشپزخانه باید در مورد 185 درجه می باشد.

دسر برای چای

پس از کوکیها بلغور جو دوسر بدون آرد پخته شده است، باید آن را حذف، قرار دادن بر روی یک صفحه و تا حدودی سرد شود. در مرحله بعد، دسر به پایان رسید مورد نیاز است برای قرار دادن در جدول همراه با چای داغ. به هر حال، برخی از زنان خانه دار را ترجیح می دهم به استفاده از این ظرافت با ماست یا شیر پخته تخمیر شده است. لذت بردن از غذا!

یک رژیم غذایی از کوکیها بلغور جو دوسر بدون آرد و کره

اگر شما شکل خود را تماشا کنید و نمی خواهید به رشد تنومند، با استفاده از کیک های خانگی، ما ارائه می دهیم برای این کار، نه تنها بدون آرد، اما بدون چنین غذاهای پر کالری، مانند کره. برای این کار ما نیاز اجزای زیر است:

• دانههای جو (جات لازم نیست) - حدود 150 گرم؛
• تخم مرغ و مرغ تازه - 2 عدد؛
• چربی شیر کوچک حداکثر تازه - حدود 50 میلی لیتر،
• هر روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری بزرگ؛
• شیرین کننده - 2 قاشق بزرگ؛
• وانیلین - استفاده به سلیقه و میل خود را.
• بکینگ پودر - schepotochka.

اصول اولیه پخت و پز

برای اینکه کوکیها بلغور جو دوسر بدون آرد و کره، غلات می خرد. آنها باید همراه با تخم مرغ و مرغ متصل است، سپس وانیل، روغن نباتی، شیر و بیکینگ پودر اضافه کنید. پس از اختلاط کامل از اجزای مورد نیاز برای آنها بریزید و یک شیرین کننده کم است. بعد از این چارچوب چسبناک باید کنار گذاشته به آن vzbuhla کمی است.

تشکیل و عملیات حرارتی

ساخت خمیر بلغور جو دوسر، و حفظ گرما، باید به شکل گیری محصولات غذایی ادامه دهید. برای این کار، پخت تابه مقاله پوشش انجام دهید، و سپس ذخیره کردن پایه و اساس، با استفاده از یک قاشق بزرگ است. به پخت کالا در دمای 185 درجه به نحو مطلوب حدود 30 دقیقه. در طول این زمان آنها یک کمی گرد، نرم و ملایم است.

خدمت در جدول موضوعات خانگی

پس از یک کوکیها بلغور جو دوسر خوشمزه سرد، باید آن را به دقت از مقاله پخت و پز و مکان بر روی یک صفحه حذف می شود. بعد خوشمزه دسر رژیم غذایی باید در جدول وجود داشته باشد، همراه با چای سبز یا شیرین نشده ماست کم چربی است.

ما را کوکی خوشمزه بدون تخم مرغ و آرد

چگونه می تواند شما را حتی کوکیها بلغور جو دوسر طبخ؟ دستور العمل بدون آرد و کره که در بالا مورد بررسی قرار. با این حال، برخی از زنان خانه دار را این ظرافت، و بدون استفاده از تخم مرغ است. اگر شما از این روش استفاده، پس شما مطمئن برای به دست آوردن یک دسر بسیار ملایم و نرم که شما می توانید با خیال راحت کودکان و شوهر خود را ارائه می کنند.

بنابراین، مواد تشکیل دهنده:

• مارگارین پخت خوب - در مورد 125 گرم؛
• هر عسل مایع - در مورد 125 میلی لیتر،
• پودر دارچین - یک قاشق بزرگ؛
• لیمو - مورد استفاده برای طعم؛
• بلغور جو دوسر، زمین را به خرده - 100 گرم؛
• دانههای جو مجموع - 200 گرم؛
• نمک یددار کوچک - schepotochka؛
• دانه کنجد برای پاشیدن - در حدود 50 گرم؛
• هر زمین آجیل بو داده - استفاده در خواهد شد.

ساخت خمیر

کوک کوکیها بلغور جو دوسر در خانه است بسیار دشوار و بدون استفاده از روستای تخم مرغ نیست. این نیاز به یک کاسه کوچک ذوب روغن پخت و پز خوب در نظر گرفته شده برای پخت، و سپس اضافه کردن آنها نمیدهد هر مزه عسل لیمو مایع، نمک ید دار و آجیل زمین. علاوه بر این، مواد تشکیل دهنده باید کاملا مخلوط، سپس را کنار بگذارند در حالی که برای.

در حالی که توده چرب سرد کردن، شما می توانید شروع به آماده سازی آجیل. مورد نیاز آنها را به مرتب کردن، به خوبی با آب گرم شسته و سپس در یک ظرف و یا در یک اجاق مایکروویو خشک شده است. پس از آن آجیل درمان لازم نیست برای سخت کار کردن به تراشه بسیار کوچک است. لازم به ذکر است که چنین یک جزء می سازد شیرینی یک پیام خصوصی به تغذیه بیشتر و مغذی است.

آجیل پردازش که در بالا توضیح، آنها را ملزم به پور چربی پخت و پز با دانههای جو بزرگ و خرد. پس از آن تمام مواد تشکیل دهنده باید تا صاف مخلوط می شوند. در نتیجه، شما باید یک خمیر دانه دار، که کمی به انگشتان میله را دریافت کنید.

تشکیل کوکیها بلغور جو دوسر و پخت آن در فر

مخلوط کردن بلغور جو دوسر خمیر، به دنبال یک شکل شروع کننده موضوعات خانگی. برای این چارچوب به را به چند قطعه تقسیم می شود و تبدیل آنها به یک نوع از ضخامت کیک از 1.2 سانتی متر است. برای زیبایی و طعم و مزه هر مقاله را می توانید مقدار کمی از دانه کنجد بپاشید.

بعد، شما نیاز به ذخیره کردن یک کاغذ پخت پخت و پز و یا یک کت با روغن نباتی و نم نم با سمولینا. پس از آن، ورق آماده شده باید تمام oatcakes در فاصله 2-3 سانتی متر از یکدیگر قرار داده است.

پر کردن کل تابه، به آن نیاز دارد را بلافاصله به کابینه گرم ارسال می شود. پخت درمان خوشمزه و رضایت بخش در دمای 205 درجه به مدت 25 دقیقه توصیه می شود. این بار کاملا به اندازه کافی به یک دسر کاملا آماده است، او آرام و نرم شد.

تزئین با موضوعات خانگی و خدمت به آن را به جدول

اگر کوکیها بلغور جو دوسر در نظر گرفته شده برای کودکان، توصیه می شود بیشتر تزئین. برای این منظور، آیتم های داغ باید به دقت از مقاله پخت و پز و به طور کامل سرد حذف می شود. بعد یک رفتار نیمه نیاز به نم نم پودر شکر، و یکی دیگر از پوشش با شکلات (تیره یا سفید). پس از همه این دسر با آجیل را به درستی تزئین شده، آن را می توانید به راحتی به سفره خانواده ها در حال حاضر است. به طور معمول، مانند بشقاب شیرین خانواده با چای سیاه و سفید گرم خدمت کرده است. با این حال، برخی از زنان خانه دار را ترجیح می دهند به آنها لذت ببرید در حالی که نوشیدن قهوه و یا کاکائو، و همچنین ماست، کفیر یا شیر پخته تخمیر شده است.

حالا شما می دانید که کوکی های خانگی خوشمزه و می تواند بدون استفاده از مواد تشکیل دهنده مانند آرد گندم، تخم مرغ و کره آماده شده است.