کمپوت ها Antonovka در فصل زمستان - تامین ویتامین ها برای تمام خانواده

هر کس می داند که سیب در منطقه ما - در دسترس ترین و میوه مفید است. این معجزه طبیعت است که به تعطیلات مسیحی اختصاص داده شده - جشن، به طور گسترده ای در روسیه از زمان های قدیم را جشن گرفتند. تصور بر این بود که در این زمان (اوت 19) سیب جذب کرده است مواد مغذی، جذب همه خوشمزه و سالم. برای این زمان از سال که من شروع برداشت سیب برای زمستان.

چه نوع از سیب - ها Antonovka؟

سیب حاوی بسیاری از مواد مغذی، به طوری که برای بدن ما لازم - آنتی اکسیدان ها، پکتین و تانن، که آن را ممکن برای سرعت بخشیدن به از بین بردن تمام مضر و غیر ضروری را از بدن ما است. اپل از افراد مفید و سالم و بیمار است. این میوه سرشار از ویتامین C است، می تواند سطح هموگلوبین در خون افزایش و تقویت سیستم ایمنی بدن. این میوه شگفت انگیز شامل تقریبا هیچ کالری، پس از آن مناسب برای مبارزه با اضافه وزن است.

بنابراین، ما باید درک چه سیب مفید هستند. در اصل، تمام میوه، از اولین نمرات و با پایان دادن به زمستان، مزایای خود را دارند. اما بیشتر بهره در نظر گرفته سیب ها Antonovka. آنها همه مواد لازم تا پایان زمستان ادامه داشته باشد. اعتقاد بر این است که کمپوت سیب ها Antonovka می توانید میکروارگانیسم ها در روده را از بین ببرد، و باعث اسهال خونی است. مرد می خورد بیش از 2 از این سیب در روز، عادی کلسترول در کبد است.

برداشت محصول سیب برای زمستان

از زمان های بسیار قدیم مردم سعی کرده اند به سهام برای آینده است. این برای مناطق با زمستان های شدید به خصوص درست بود. برداشت زمستان به مردم کمک زنده ماندن در فصل سرما و برای مقابله با بری بری بهار.

سیب را می توان در راه های مختلفی ذخیره می شود. اول از همه، آنها را می توان در شکل فیزیکی ذخیره می شود، به عنوان مثال. E. عنوان یک کل. برای این کار، انواع زمستان تنها در اواخر مناسب، مانند ها Antonovka است. سیب همچنین می توانید به صورت خشک شده ذخیره می شود. و شما می توانید انواع مربا، ژله و کمپوت را حفظ کند. و در اینجا آن را به بهترین گونه است. او دارای عطر و طعم خاص و طعم ترش است. کمپوت ها Antonovka در زمستان - نوشیدنی بسیار خوشمزه و سالم است. "قطعه ای از تابستان" - پس شما می توانید با نگاه کردن به یک شیشه با کمپوت کنسرو سیب است.

کمپوت کنسرو

کمپوت سیب دستور العمل زیادی. مطمئنا هر زن به یاد چه یک بار انجام داد آن را مادر یا مادر بزرگ. کمپوت ها Antonovka در زمستان می تواند در نظر گرفته شود یک "خورشیدی" عالی نوشیدن طعم ترش آن به ما می دهد یک حافظه از تابستان است.

تهیه کمپوت

سیب یک شستشو خوب و برش به برش. آسیب دیده مناطق و حذف هسته. پوست سیب، ترجیحا قطع نمی کند، این است که به در آن حداکثر از مواد مفید است.

شیشه شسته و سترون سیب پر کردن یک سوم. یک کمپوت از ها Antonovka در زمستان بیش از حد متمرکز نیست. بانک ها با سیب ریختن آب جوش، پوشش پخته درب. ما به بانک ها به مدت 15 دقیقه ایستاده، تا زمانی که کمی سرد می شود.

سپس آب سیب را در یک قابلمه بریزید. اضافه کردن شکر در نرخ - دو فنجان شکر در شیشه 3 لیتری. را به جوش بیاید. پور جوش سیب شربت. بانک جمع کردن و بلافاصله از طریق درب به نوبه خود، می روم به مدت چند ساعت خنک شود.

و یکی دیگر از دستور کمپوت ها Antonovka برای زمستان.

شما می توانید یک نوشیدنی غلیظ سیب طبخ می شود. این دستور غذا را کمی متفاوت از قبلی است، تنها شیشه استریل تمیز برش سیب پر تقریبا به بالا. و شکر به این نوشیدنی طولانی تر خواهد شد - به طور متوسط از 2.5 فنجان یک شیشه 3 لیتری. لطفا آگاه باشید که در هنگام استفاده از چنین کمپوت ها Antonovka نیاز های زمستان به با آب رقیق شود.

و شما می توانید اضافه کنید، مانند یک آلو. این یک کمپوت رنگ روشن تر می دهد و اضافه کردن ادویه به مزه.