کلوچه خوشمزه خانگی (اشکال مختلف): چگونه می توانم؟

قطعا چنین افرادی که بیسکویت خانگی را دوست ندارد. اشکال مختلف (چگونه به شیرینی، ما بعد از توصیف) همه به این محصول در یک صورت نیست. بنابراین، ارائه مقاله، ما تصمیم به آن اختصاص به این موضوع است. از آن شما خواهد شد در مورد چگونه به یک مستی، به شکل فر و مستی کلاسیک یاد بگیرند.

اشکال مختلف: چگونه می توانم؟

به عنوان یک قاعده، بیسکویت خانگی تنها از پایگاه مخمر فانتزی آماده شده است. به عبارت دیگر، در خمیر برای این محصولات باید به مخمر، اضافه کره یا مارگارین و شکر. مخلوط کردن یک پایه نرم، آن است که با یک حوله پوشیده شده و ترک کنار دقیقه 80-90. در طول این زمان، خمیر باید چندین بار افزایش می یابد، برای تبدیل شدن به نرم ترین و با شکوه.

پس چگونه مختلف اشکال کلوچه؟ لازم به ذکر است که بسیاری از زنان خانه دار در حال آماده سازی دسته ای، بدون تکیه بر هیچ نسخه. بنابراین، به نوعی از بیسکویت، شما می توانید در صلاحدید خود.

با این حال، سرآشپزها که ترجیح می دهند به طبخ یک شیرینی خاص اندازه و شکل های خاص وجود دارد. برخی از این ماده در جزئیات بیشتر.

محصولات کلاسیک

چگونه به کلوچه با اشکال مختلف؟ قبل از پاسخ به این سوال، باید به شما بگویم که چگونه به شکل محصولات دور کلاسیک. برای این کار از یک خمیر پایگاه مخمر خرج کردن تکه مشت اندازه، و سپس با روغن کاری شده و آن را به یک توپ نورد. در چنین محصول نیمه تمام است در یک فرم عمیق قرار داده و سپس به همان، و تمام محصولات دیگر گسترش یافته است. در این مورد، بین آنها است بدون نیاز به ترک یک فاصله خاص وجود دارد. در واقع، پس از پخت محصولات نیمه تمام، کره طعم دار، به خوبی جدا از دیگر مواد زائد.

فرم مستی

حالا شما می دانید که چگونه به شکل مستی کلاسیک. اشکال مختلف (چگونه به نان، ما توضیح دهید که در حال حاضر)، بنابراین شما می توانید با محصولات خود آمده است. با این حال، در این بخش از مقاله ما تصمیم گرفته اند به شما در مورد چگونه به مستی زیبا و شسته و رفته است.

از خمیر نزدیک جدا کردن یک قطعه کوچک و آن را به یک کیک گرد با قطر حدود 12 سانتی متر و ضخامت 7/8 میلی متر نورد. پس از آن، کالا نم نم شکر و برابر را به یک رول تنگ است. پس از آن آن است که در دو تاشو، قسمت وسط قطع شده است، ترک به پایان می رسد در شکل کلی. این محصول سپس بر روی یک ظرف روغن پخش شد، قبلا قطع باز کردن بخش کالا نیمه تمام. در بالا از آن آغشته تخم مرغ و ارسال آن را در فر.

ما شکل فر

قبل از اینکه شما را نان از اشکال مختلف، شما باید بنابراین تصمیم می گیرید، چه نوع از محصولات شما می خواهید. اگر به وجود پر کردن برای شما مهم نیست، برای تشکیل پخت خانه، شما می توانید از روش بالا استفاده کنید. در غیر این صورت آن را توصیه به توجه به روش زیر است.

از آنجا که شروع یک نان به خانه؟ اشکال مختلف (عکس از محصولات ارائه شده در این مقاله)، بنابراین شما می توانید پخت آسان است. با این حال، ما فقط سریع ترین و رایج ترین روش در نظر بگیرید. برای این کار، تمام از گسترش شیرینی در هیئت مدیره، آن را نم نم با آرد و نورد به ضخامت لایه مستطیل شکل از بیش از 8 میلی متر. سپس، چاشنی بر روی آن (به عنوان مثال، خشخاش، مربا ضخامت، میوه های خشک، میوه ها، آجیل، و غیره) گسترش و محکم در یک رول پیچیده می شود. پس از آن، کالا را به قطعات. ضخامت آنها باید 4/5 سانتی متر تجاوز نمی کند.

در نتیجه تشکیل حلقه های گسترش بر روی یک ورق روغن یا سینی و یک کوره ارسال می شود. در دمای 200 درجه پخته دقیقه 52 و سپس با دقت برداشته شده است.

لازم به ذکر است که در این اصل پخت رول Cinnabon معروف است.

به طور خلاصه

حالا شما می دانید که چگونه برای تهیه بیسکویت خوشمزه خانگی. اشکال مختلف (چگونه یک مستی و فر، ما در بالا مورد بررسی قرار) به آنها به راحتی می دهد. نکته اصلی این - فقط استفاده از یک پایه مخمر بیسکویت و نشان دادن حداکثر تخیل.

به هر حال، علاوه بر گزینه های ارائه شده که بسیاری از راه های مختلف به شکل یک نان خانه زیبا وجود دارد. برای مثال، فردی انجام آنها را در قالب نوارهای، کسی - در قالب قرص نان ورقه شده، و برخی در دسترس نباشد می دهد کلوچه مشاهده شیرینی های رولتی با فرانسه است.