چگونه به طبخ دل و قلوه مرغ؟

این سوال ابدی از معشوقه: "چه به طبخ شام؟ چگونه برای تنوع بخشیدن به خانه منو؟ "است که اغلب به دلیل کمبود وقت، ما در ظروف مشابه را قطع کرد. دیگران نمی تواند برای خرید هر آنچه او می خواهد، بنابراین برای دستور العمل های مقرون به صرفه است.

من چندین بار از دوستان زنان خانه دار که آنها آماده دل و قلوه مرغ شنیده می شود. خودم هرگز خریداری کرده اند، می ترسم که بچه ها را نخواهد خورد. پس از آن هنوز تصمیم گرفتم. من خریداری شده و پخته شده دقیقا همانطور که من یکی از همکاران گفت. دل و قلوه مرغ اول شسته و پس از آن در آب شور به جوش آید. هنگامی که آنها کمی سرد می شود، آنها را به قطعات برش، و فیلم جزردس مرغ من را کاهش دهد. در عمیق احشاء سرخ تابه، پیاز، هویج، ادویه جات ترشی جات، فلفل سیاه، اضافه کردن سس سویا. نتیجه یک چاشنی زدن زیبا برای makaronchikov بود. اما بحث در مورد خانواده، نام گوشت، من نیست. راز تنها کشف پس دل و قلوه مرغ به سرعت با سنج ناپدید شد.

حالا من می خواستم به دانستن بیشتر در مورد چگونه به طبخ یک دل و قلوه مرغ خوشمزه است. بخواهید به اطراف با دوستان، همکاران، محترم در اینترنت. نتیجه در اینجا یک بررسی از شورای برای تهیه غذاهای از این محصولات است.

از تمام دستور العمل من خوانده، من نتیجه رسیده اند که قبل از چگونه به طبخ مرغ شکم، بهتر است به جوش اول است. برخی آشپز به سادگی خورشتی یا سرخ شده، زیرا آنها دوست دارند که معده صدای ترق و تروق. برای کسانی که ترجیح می دهند یک myasko ملایم، بهتر است قبل از جوش بیاید. راه های مختلفی که چگونه به طبخ دل و قلوه مرغ آب پز وجود دارد: با برگ سرخ مایل به قرمز، پیاز و ریشه، با علاوه بر این از مکعب سوپ گوشت.

مشاوره در مورد چگونه به آماده سازی دل و قلوه مرغ بخار پز، انواع بزرگ است. به عنوان سس استفاده از هر چیزی مانند آن - خامه ترش یا سس مایونز، گوجه فرنگی و سس سویا، عصاره آبگوشت. مکمل به دل و قلوه مرغ خورشتی، پیاز، هویج، قارچ، فلفل دلمه، پنیر، خیار و بیشتر. به طور کلی، کسی در آن است. من دوست دارم این محصولات، که با آن شما می توانید تجربه، به عنوان آنها به خوبی ترکیب شده به طعم و مزه با بسیاری از مواد تشکیل دهنده. هر بار، تغییر ترکیب خود، ممکن است به تنوع در منو. دل و قلوه مرغ، ملایم پخته شده در سس خامه با فلفل یا قارچ با سس مایونز و سس گوجه فرنگی.

علاوه بر خاموش، یاد گرفتم چگونه به طبخ دل و قلوه مرغ ساندویچ. آب پز را با ادویه جات ترشی جات احشاء برای خنک کردن به دمای اتاق، اسکرول در چرخ گوشت. اضافه کردن تخم مرغ خرد شده پخته، پیاز ترشی، سس مایونز. خوب مخلوط کنید و قرار دادن بر روی ساندویچ، نم نم با سبزی.

شما می توانید طبخ و سالاد.

اولین نوع. پخش کردن لایه در ظرف: خیار ابگوشت سبزیجات بریده قطعه قطعه - 100 گرم؛ برش شکم مرغ، آب پز با برگ سرخ مایل به، هویج و ادویه جات ترشی جات - 300 گرم؛ پنیر رنده شده - 100 گرم؛ تخم مرغ خرد شده - 2 عدد؛ برش برش از خیار تازه - 1 قطعه. لباسی هر لایه سس مایونز. چاشنی زدن با سبزی.

تجسم دوم کاهو. لایه پخته شد و برش را به نوار شکم مرغ - 400 گرم، یک لایه از رنده شده در یک پنجره اهنی خوب هویج تازه - 1 قطعه، در اثر مالش لایه ای از تخم مرغ - 2 قطعه، لایه متخلخل از پنیر رنده شده - 2 قطعه. پر topsheet samazat سس مایونز. بالا به خوبی با آناناس کنسرو شده پاشیده، برش را به نوار، در اطراف خیار، برش را به حلقه دراز.

شکم مرغ را می چاشنی، که پس از آن برای کیک یا پنکیک استفاده آماده است. معده پخته از طریق چرخ گوشت حرکت، اضافه کردن پیاز سبز، تخم مرغ آب پز. یا چرخ شده مخلوط معده با برنج آب پز و نخود سبز.

به روگرفت نان پیتا نازک، دل و قلوه مرغ برش را به نوار، کلم ریز ریز ریز کردن و مخلوط با سس مایونز و سیر. قرار دادن به قطعات بت معده لایه، سپس یک لایه کلم، نم نم شوید kulechkom بسته بندی.

نوش جان!