کلوچه با تمشک: بهترین دستور العمل

اگر چه فصل برداشت تمشک تا زمانی که بسیاری از دوستداران این توت خوشمزه را دوست ندارد، لطفا خود را با شیرینی های معطر، که شامل تمشک در هر زمان از سال است. برای این منظور کافی است یک کیسه توت های یخ زده را خریداری کنید یا از یخبندان خود را از تابستان آماده کنید.

سعی کنید برای صبحانه، ناهار، دیدار با دوستان، شام خانوادگی و یا جشن شیرینی پزی، معطر، نرم و تمشک پخته شوید، هر کس با چنین شاهکار آشپزی خوشحال خواهد شد. پخت آماده سازی خود را با توت های خوشمزه دارای عطر و طعم روشن و مزه بی نظیر است. کلوچه با تمشک یک ظرافت است که یادداشت های یک روز تابستان را به خانه می آورد. و اگر شکلات ریز خرد شده را به خمیر اضافه کنید، پختن طعم های جدیدی به دست می آورد که هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد.

کلوچه با تمشک - دستور غذا برای اولین بار

مواد لازم:

• 0.5 فنجان آرد گندم.
• یک لیوان شکر.
• دو قاشق پودر کوچک برای پخت.
• نمک و نوشابه - خرج کردن.
• زدرا از یک نارنجی.
• یک تخم مرغ تخم مرغ.
• یک لیوان شیر.
• نصف فنجان روغن گیاهی.
• دو عدد تمشک تازه یا یخ زده.
• قاشق وانیلین.

روش آماده سازی

1. برای شروع گرم کردن شیر به دمای اتاق، اضافه کردن تخم مرغ، روغن نباتی و وانیلین، با دقت تمام مواد را با یک میکسر یا سوزن بچینید.
2. در یک مخزن جداگانه، آرد، نمک، سودا، پودر پخت و شکر دانه ای را مخلوط کنید.
3. پوست نارنجی را روی یک ریز ریز قرار دهید و به مخلوطی از آرد اضافه کنید.
4. در حال حاضر به طور مداوم تکان دادن، مخلوط خشک را به آرامی به مخلوط شیر بریزید. بدون توقف به دخالت، دستیابی به یکنواختی، شما باید خمیر صاف بدون توده ها را دریافت کنید.
5. تمشک را به خمیر وارد کنید و به تدریج مخلوط کنید.
6. قالب های ویژه برای روغن کیک و پر کردن آنها را با آزمون برای 2/3.
7. پخت در اجاق به مدت 25 دقیقه در 180 درجه.

کلوچه با تمشک و شکلات - دستور دوم

مواد لازم:

• 0.5 فنجان خامه ترش
• 0.5 بسته کره
• یک تخم مرغ تخم مرغ.
• کاشی از هر نوع شکلات (سفید، تیره، لبنی).
• یک لیوان تمشک تازه یا یخ زده.
• دو لیوان آرد.
• یک لیوان شکر.
• دو قاشق چای خوری پودر پودر و دارچین.
• یک نمک نمک
• نصف لیوان شیر.

آمادگی

این تعداد مواد برای شانزده قالب خاص برای ساخت کلوچه طراحی شده است. آنها باید با روغن های گیاهی روغن زده شوند.

1. مخلوط کردن یک کاسه تمام مواد خشک - قند، نمک، آرد غرق شده، دارچین و پودر پخت. آرد قبل از پخت غذا باید سیر شود. پس از آن با اکسیژن پر می شود و پختن بیشتر لطیف و آرام می شود.
2. در مخزن دیگر، در کره ذوب شده در یک اجاق مایکروویو یا در حمام آب، شیر گرم، خامه ترش و تخم مرغ مخلوط کنید.
3. مخلوط خشک را داخل لبنی قرار دهید، مخلوط کنید.
4. رول شکلات را روی یک حصیری بزرگ یا ریز ریز کردن با یک چاقو به قطعات کوچک - همانطور که دوست دارید.
5. شکلات و تمشک تهیه شده به خمیر، هم بزنید.
6. قالب های آماده شده را برای 2/3 پر کنید، نیم ساعت در 200 درجه بپزید.

و به طور کلی، آنچه باعث می شود کافئین بسیار قابل توجه است این است که تقریبا هر عنصر می تواند در ترکیب آنها گنجانده شود. آنها به همان اندازه خوب هستند:

• با هر گونه توت - زغال اخته، گیلاس، موز و دیگران.
• با قطعات میوه.
• با تراشه نارگیل، پودر شکر.
• میوه خشک شده و میوه های قندی.
• با انواع آجیل.
• کاکائو (برای گرفتن کلوچه شکلاتی).

نکته اصلی در تهیه این پخت شگفت انگیز فانتزی و خلاقیت است. در روند ایجاد کلوچه ها تمام ایده های جالب و غیر عادی خود را اضافه کنید و دستور العمل های خود را ایجاد کنید.

اشتهای دلنشین، اجازه دهید روزهای آفتابی آفتابی در آشپزخانه شما همیشه باشد!