کرم سمولینا. چگونه به یک کرم سمولینا لیمو

کرم از طعمه می تواند به روش های مختلف انجام می شود. در هر صورت، این محصول می دهد بسیار خوشمزه، هوا و به معنای واقعی کلمه در دهان خود ذوب می شود. لازم به ذکر است که این کرم سمولینا ارائه ایده آل برای کیک و شیرینی، که بر اساس یک بیسکویت های سرسبز و نرم آماده است. با این حال، محصول تازه آماده می توان نه تنها برای روانکاری کیک استفاده می شود، بلکه به عنوان یک دسر ارزشمند و بسیار خوشمزه خدمت می کنند، به زیبایی آن را در کاسه بستنی.

امروز، توجه شما خواهد شد گزینه های مختلف چگونه به کرم "شیر پرنده" از سمولینا معرفی شده اند. شایان ذکر است که آماده سازی آن ممکن است به یک ساعت و نیم از وقت آزاد را تا است.

چگونه به طبخ کرم سمولینا با لیمو؟

ارائه شده توسط محصول به دست آمده بسیار ملایم است، اما در همان زمان کاملا نگه می دارد شکل آن پس از بریزید. در این دستور غذایی از این کرم بسیار ساده است. اما که او در واقع تبدیل هوا، یکنواخت و خوشمزه سمولینا توصیه به پور سرد شیر کم چرب، و تنها پس از طبخ می شود. اما چیزهایی اول اول.

مواد لازم

برای ایجاد چنین یک محصول شیرین نیاز به خرید:

• تکیه شیر تازه - 2 فنجان برش؛
• سمولینا - 4 قاشق بزرگ؛
• روغن کره تازه - 260 گرم؛
• شکر - 1 فنجان.
• لیمو بزرگ - ½ میوه.

روند آماده سازی

قبل از اینکه شما یک کرم سمولینا، غلات باید به یک کاسه مینا پور و سپس آن را با مقدار کمی از شیر تازه پر کنید، خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید برای یک چهارم از یک ساعت. در طول این زمان کالا تورم کمی است و از دست دادن تمام توده های ناخواسته.

پس از اقدامات بالاتر از وزن سمولینا باید در حرارت کم قرار داده است، اضافه کردن شیر باقی مانده و به جوش آورد. بنابراین، آن را به طبخ فرنی نه ضخیم و چسبناک (در عرض چند دقیقه 25-30) و سپس حذف آن از حرارت و سرد شده است.

در حالی که توده سمولینا سرد کردن، شما می توانید شروع به آماده سازی مواد باقی مانده. برای این کار لازم است به حذف در کره پیش از فریزر، گرم شدن به طور کامل در دمای اتاق و سپس با شور و نشاط شلاق مخلوط کن با هم با شکر دانه ریز. همچنین در مخلوط هوا چرب مورد نیاز برای ذخیره کردن لیمو، گرفته شده از نیمه میوه. این است با توجه به ارائه کرم سمولینا ماده خواهد بود معطر و طراوت.

در نتیجه، در انبوه روغن، شکر و پوست باید به فرنی سرد اضافه شده و به طور کامل همه با کمک یک مخلوط کن ضرب و شتم. به عنوان یک نتیجه، شما باید هوا و به معنای واقعی کلمه ذوب در کرم دهان خود را. باید آن را بلافاصله به اعمال کیک اسفنجی یا kremanki قرار داده، و پس از آن در یک محفظه خنک کننده برای انجماد کامل قرار داده است.

لازم به ذکر است که چنین مقاله شیرین فرض شکل پایدار در حالت سرد، و طعم و مزه و قوام بسیار شبیه به فروشگاه ها از "شیر پرنده" است.

خوشمزه و سمولینا هوا خامه و شیر تغلیظ شده

این محصول که در بسیار به همان شیوه به عنوان یکی از قبلی آماده شده است. اما تفاوت های بین آنها هنوز هم وجود دارد. روش آماده سازی از این کرم در جزئیات بیشتر.

اجزای لازم

کرم سمولینا آب پز را با علاوه بر این از شیر تغلیظ شده طعم ملایم تر و دلپذیر است. بنابراین کالا نه تنها می تواند روان کیک، بلکه برای تزئین انواع کیک.

بنابراین، برای آماده سازی نمایندگی دسر شما نیاز دارید:

• شیر تازه است محتوای چربی بسیار بالا است - 2 فنجان کامل؛
• سمولینا - 4 قاشق بزرگ؛
• روغن تازه خامه - 270 گرم؛
• شیر آب پز چگال - شیشه استاندارد.
• پوست لیمو - ½ میوه (و در صورت دلخواه، نمی تواند اضافه شود).

گام به گام کرم پخت و پز

قبل از حرارت سمولینا درمان باید آن را در یک کاسه قرار داده، و سپس پور کمی شیر و کاملا مخلوط کنید. پس از 15 دقیقه از vzbuhshuyu جرم لازم برای اضافه کردن کالا باقی مانده شیر، ظروف در آتش قرار داده به جوش و روشن کردن گاز به حداقل برساند. در این حالت، فرنی باید برای 45 دقیقه جوش، به طور مداوم تکان دهنده قاشق (سوخته نیست). چنین عملیات حرارتی طولانی مدت به منظور پلت سمولینا به طور کامل فرو ریخت و در دسر احساس مورد نیاز است. در مرحله بعد، تولید پریفرم های تولیدی باید از گرما و هوای سرد حذف خواهند شد.

در حالی که فرنی سرد می شود، ممکن است برای آماده سازی بخش دوم از هوا بستنی. برای انجام این کار، کره و به طور کامل در دمای اتاق ذوب. علاوه بر این، لازم است برای ذخیره کردن در کاسه مخلوط کن و شلاق به صورت یک توده بسیار سفید و کرکی. پس از آن، محصول لازم است برای اضافه کردن شیر تغلیظ شده و روش اختلاط را تکرار کنید.

لازم به ذکر است که چنین کیک خامه از سمولینا باید فقط با Varenkov آماده شده است. پس از همه، اگر شما شیر تغلیظ شده نرمال اضافه کنید، محصول خواهد بود بیش از حد مایع و به صورت ما نیاز را ندارد.

پس از کاستارد بخش دوم آماده است، آن را با خیال راحت می توانید اضافه کردن سمولینا سرد و پوست لیمو (در صورت دلخواه)، و سپس تکان دادن تا به طور کامل با استفاده از دستگاه پخت و پز.

به عنوان یک نتیجه از این روش، شما باید یک جرم ضخامت خامه با طعم تلفظ شیر تغلیظ شده را دریافت کنید.

چگونه استفاده کنید؟

همانطور که در بالا ذکر شد، کرم سمولینا می تواند به عنوان یک دسر کامل استفاده می شود، و آن را در بیسکویت. حالا ما می خواهیم به شما ارائه چگونه به منظور جلب یک کیک با استفاده از این محصول می باشد. این نیاز به یک پخت کیک کلاسیک با علاوه بر این از پودر کاکائو و سپس به آن سرد نیز، به قطع بخش جانبی با استفاده از یک صفحه به عنوان الگوهای، و یک لایه ضخیم اعمال شده به سطح کرم از سمولینا (تا 4/5 سانتی متر قد). کیک بیشتر توصیه می شود به طور کامل پوشش از پوشش را با ساخت آن از یک نوار شکلات تیره با علاوه بر این از قطعات شیر کره و قاشق. با این حال، آن را مطلوب به انجام این روش درست بعد از توده سرد است. پس از همه، اگر آن را بریزید دسر گرم، آن را فقط "شناور". در پایان از یک کیک خانگی سرسبز و خوشمزه "شیر پرنده" باید در یک کولر قرار داده و به مدت حداقل سه ساعت نگه داشته.