ژله هسته ای از viburnum - دستور غذا برای یک ظرف شگفت انگیز است

Kalina به مدت طولانی به عنوان یک درمان محلی برای فشار خون بالا، بیماری های قلبی عروقی مورد استفاده قرار گرفته است. حمام از برت این توت با دیاتس و مشکلات پوست کمک می کند. اما viburnum نه تنها یک شفا دهنده عالی است. از آن شما می توانید یک پای خوشمزه، یک نوشیدنی معطر، شراب. بسیاری از ژل پخته از viburnum را دوست دارند. دستور غذا بسیار ساده است که هر کس بتواند آن را انجام دهد.

نکته اصلی این است که با شکر و توت های قرمز ذخیره کنید. شما می توانید آن را از پایان ماه اوت، زمانی که آن را می رسد خراب کردن. اما پس از اولین فراست، بهتر است پس از آن، پس از آن viburnum خیلی تلخ نیست، و ظروف از آن لذت بخش تر خواهد بود. به هر حال، درختان باغ خود را آسان می کند. این در پایین زمین بسیار عالی است - جایی که همیشه رطوبت کافی وجود دارد. هر درخت در کف مرغ رشد نخواهد کرد، جایی که آبهای سطح بالا هستند و ویبرونوم کاملا چنین شرایطی را تحمل می کند و به ارمغان می آورد. بعد از اینکه قاشقها با قیچی بریده می شوند و توت ها از هم جدا می شوند، می توانید شیرینی مفید ایجاد کنید .

ژله از viburnum: دستور غذا

توت ها به مدت 5 دقیقه با آب جوش بریزند، شسته و ریخته شوند. این به خلاص شدن از تلخی کمک می کند. اگر محصول قبل از یخ زدگی برداشت شد بهتر است که این دستکاری را 3-4 بار انجام دهید.

مواد لازم:

- 0.5 کیلوگرم انواع توت های کالسکه ؛

- 0.5 کیلوگرم شکر.

پس از اینکه توت ها به مدت 5 دقیقه در آب ایستادند، مایع تخلیه می شود و از طریق یک غربال می شود. حالا شما می توانید توده را در یک ظرف کوچک و با ضخامت پایین قرار دهید و آن را با شکر پر کنید. حدود یک ساعت ژله را از ویبرنوم بریزید. دستورالعمل نشان می دهد که تمام این زمان جرم به صورت دوره ای تلف شده است. اگر یک حوضه مس وجود دارد، تهیه شیرینی ها می تواند در آن انجام شود. برای مخلوط کردن جرم، بهتر است از یک اسپاتل چوبی یا قاشق چوبی خاص استفاده کنید. جالب است که به چنین زیبایی نگاه کنیم. پکتین زیادی در viburnum وجود دارد. بنابراین، جرم به تدریج ضخیم خواهد شد. هنگامی که آن را سرد، به یک ژله واقعی به هزینه این ماده تبدیل خواهد شد. این می تواند بلافاصله خورده شود و یا برای استفاده در آینده آماده شود. این تا زمانی که برداشت آینده حفظ شود کاملا حفظ خواهد شد.

ژله از viburnum برای زمستان

در حالی که ظرف غذا تهیه می شود، بانک ها آماده می شوند. بهتر است 500 گرم مصرف کنید. آنها بدون استفاده از نوشابه با یک پارچه تمیز شسته می شوند. برای این اهداف، صابون های شستشو دهید، اما پس از آن شما فراموش نکنید که ظرف را با آب گرم بشویید. در حال حاضر ظروف به استریل بخار گذاشته می شوند. برای 5 دقیقه، پوششهای آهن به آب جوش میرسد.

در عین حال، یک ساعت گذشت، جرم جوشان به خوبی جوشانده شد، یعنی زمان آن است که آن را درون شیشه ها قرار داده و سپس آن ها را پوشانده و رول کنید. تارا به خوبی برای شب تعبیه شده است - پس او کاملا عقیم شده است.

ژله بدون درمان گرما

معلوم شد ژله خوشمزه از Kalina، دستور العمل آن بسیار ساده است. اما هنگام پخت و پز، تمام ویتامین ها حفظ نخواهند شد، اگر چه مقدار زیادی از آنها وجود خواهد داشت. کسانی که ترجیح می دهند غذاهای مفید را بخورند، متوجه شدیم که چگونه ژله را بدون درمان گرما می کنیم. به نظر می رسد کالری بیشتری داشته باشد، زیرا شکر 2 بار بیشتر مصرف می شود: 0.5 لیتر آب انگور - 1 کیلوگرم شکر. به منظور ایجاد ژله از viburnum بدون پخت و پز، توت های آب پز خشک شده و از طریق آبمیوه گیری منتقل می شود. در حال حاضر آب با قند در یک ظرف بزرگ مخلوط شده و اجازه می دهد تا آن را به داخل شیشه های استریل پخش کند. شیرین کاملا حفظ خواهد شد تا بهار تحت پوشش پلاستیکی.