دستور العمل برای پوره سیب "Nezhenka" برای زمستان. سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی برای بچه های زمستانی

آماده سازی غذاهای مختلف، آب، ما گاهی اوقات از کوچکترین کودکانمان را فراموش می کنیم. به عنوان مثال، ما سیب سیب را در داروخانه ها یا مغازه ها می گیریم. اما شما می توانید آن را خودتان طبخ - در multivark یا در اجاق گاز آشپزی. و بدون هیچ گونه تلاش ویژه، بسیار ساده است. علاوه بر این، در این مورد، شما به طور کامل مطمئن شوید که ظاهری ظریف قوطی، و به عنوان یک محصول و پوره پخته شده است. و دستور العمل برای پوره سیب "Nezhenka" برای زمستان همیشه می تواند در کتاب آشپزی، مجلات و یا از دوستان و بستگان یافت می شود. و درمان با دست های خود بسیار ارزان تر از آنچه که در فروشگاه فروخته می شود بسیار ارزان تر خواهد بود.

پخت و پز سیب پوره در چند متغیر

ما حدود 2 کیلوگرم سیب، 100 گرم شیر تغلیظ شده، یک سوم شیشه ای از چند رنگ شکر، نیم فنجان آب نیاز داریم. ما دستور العمل برای پوره سیب "Nezhenka" برای زمستان ارائه می دهیم. ما سیب ها را با دقت شستشو می دهیم، دانه ها و ساقه ها را حذف می کنیم. پوست در جای خود قرار دارد در پایین کاسه چند بار آب پودر کنید، بالای میوه پخته شده را پر کنید و درب را ببندید.

در منوی دستگاه، حالت "سوپ" یا "خنک کردن" را انتخاب کنید، زمان را برای 60 تا 80 دقیقه تنظیم کنید. پس از گذشت 20 دقیقه، درب را باز کنید و سیب هایی را که آب می آورید مخلوط کنید. ما آن را نزدیک می کنیم و در حال حاضر آن را لمس نمی کند تا سیگنال منجر شود. ما را به یک ظرف دیگر ریخته و با مخلوط کن قند و سبزیجات اضافه کنید. در نتیجه یک پوره همگن به دست می آید که در آن پوست احساس نمی شود و قابل مشاهده نیست. ظرف در حال حاضر برای استفاده آماده است، اما گرمتر است. بنابراین، درمان را به دمای اتاق سرد می کنیم. ما شیر تغلیظ شده را اضافه می کنیم که به دلیل آن سیب زمینی پخت و پز بر روی معده کودکان نرم تر می شود و تبدیل به بسیار مرطوب می شود. یک بار دیگر ما از طریق مخلوط کننده برای ظرف آماده می رویم. سیب زمینی سیب زمینی را برای نوزاد زمستان آماده کنید. شما می توانید آن را در چندین ماه در یخچال قرار دهید. بزرگسالان، به هر حال، همچنین از غذاهای خوشمزه لذت ببرید.

راه دوم برای تهیه پوره سیب

این روش بر اساس دستورالعمل اولیه برای به دست آوردن پوره از میوه ما است. تنها مسئله بحث برانگیز، حضور / عدم وجود پوست در ظرف آماده است. اگر شما خجالت زده باشید، میوه را تمیز کنید یا بلافاصله سیب زمینی پودر را از طریق غربال بشویید. اما واقعیت این است که در محصول نهایی پوست کاملا احساس نمی شود، اما آن را به آن عطر و طعم و رنگ های شدید تر می دهد. بنابراین این سوال برای شماست. پوره سیب کودکان بر اساس این دستور غذا به سرعت، بسیار آسان و بدون استریلیزاسیون آماده می شود. سهام او آرام تمام زمستان را در دمای اتاق نگه می دارد. اگر از انواع شیرین میوه استفاده می کنید، می توانید بدون شکر انجام دهید. ظرف به طور کامل آماده خواهد شد. شما فقط باید درب شیشه را در زمستان باز کنید و از طعم لذت ببرید.

دستور العمل برای پوره سیب "Nezhenka" برای زمستان: یک دستور دیگر

مواد لازم عبارتند از سیب و حدود 100 میلی لیتر آب در هر کیلوگرم میوه. ما میوه های شسته شده از هسته را تمیز می کنیم و به برش ها بریزیم، پوست - بر اساس میل شما. ظرف را به ظرف پز اضافه کنید و آب را بشویید و بطری کمی برای مدت 30-35 دقیقه بشویید. به صورت دوره ای، فراموش نکنید که ظرف آماده را هم بزنید. در لحظه ای که سیب ها نرم شده اند، از یک مخلوط کننده غوطه وری معمولی استفاده کنید تا آنها را به انسجام یکنواختی برسانید. پس از اتمام فرآیند، ظرف ما را به یک جوش تبدیل می کنیم، آن را در قالب های آماده شده آماده کرده و آن را با دم بریزیم. سپس آن را خوب بگذارید و آن را سرد کنید.

راه دیگری برای تهیه دسر عزیزم

ما نسخه دیگری از پوره را ارائه می دهیم، مفید است، بدون نگهدارنده ها، که می تواند به عنوان یک ظرافت مستقل و به عنوان پر کردن برای رول یا کیک استفاده شود. مدت زمان صرف غذا در حدود 30 دقیقه است. مواد تشکیل دهنده مورد نیاز: 4 کیلوگرم سیب تازه، یک میوه از شیر تغلیظ شده و قند به مزه است. تنها ناسازگاری این دستورالعمل، تمیز کردن میوه است.

تمام بقیه خیلی ساده هستند بنابراین، ما تهیه پوره سیب را شروع می کنیم: ما برش های بریده شده یا بریده شده یا سیب را بریزیم و تا زمانی که نرم شوند، آنها را طبخ می کنیم. ما این کار را با اضافه کردن آب انجام می دهیم. بسته به نوع آبمیوه میوه، نیاز به یک و نیم تا دو لیوان دارد. از مخلوط کن میوه یا چرخ گوشت، و یا از طریق یک عصاره سیب زمینی، یا از طریق یک غربال بریزید. اضافه کردن شن و ماسه شکر و طبخ تا زمانی که جوش، با هم زدن تمام وقت. از آنجا که آبجو اسپری است، مراقب باشید. بعد از جوش، کرم یا شیر تغلیظ شده اضافه کنید. مهم است که آنها ترکیبات گیاهی را در ترکیب خود ندارند. باز هم به جوش و پنج دقیقه برای طبخ بروید. ما روی شیشه های استریلیزه قرار می دهیم و آنها را با ورق های پخته شده رول می کنیم. سپس آن را بردارید و آن را در یک حوله قرار دهید تا کاملا خنک شود. به همین ترتیب، شما می توانید سیب زمینی پلو را از آلو یا سیب-آلو تولید کنید. شما فقط باید قند بیشتری بپزید.

کنسرو پوره سیب

برای 10 قوطی 0.5 لیتر هر یک، ما نیاز به 5.5 کیلوگرم سیب خالص شده و 0.9 کیلوگرم شن و ماسه می خواهیم. ما نان سیب خانگی را برای زمستان آماده می کنیم. سیب من، با دقت تمام مکان های آسیب دیده را در آنها بریزید، آنها را در یک گلدان مینای دندان قرار دهید و آن را با آب پر کنید، بر اساس محاسبه زیر: 15٪ از وزن میوه. حدود 15 دقیقه قبل از نرم کردن و مالش دهی به داخل کاسه بگذارید. پوره حاصل از سیب ها توسط بانک های پیش ساخته گرم و بسته بندی می شود.

آنها را با ورقه های پخته شده رول کنید و مطمئن شوید که پاستوریزه می شوند. در این مورد، زمانی که شما می خواهید ظرف را با شکر تهیه کنید، 150 گرم گوشت را به یک کیلو سیب زمینی پود اضافه کنید. این ترکیبات را ترکیب کرده و به مدت 10-15 دقیقه طبخ کنید. سپس روی قوطی ها و در دمای 85 درجه بسته بندی کنید، پاستوریزه کنید. اگر در مورد نان نیم لیتری باشد، پس از آن به اندازه کافی برای 13 دقیقه کباب می شود.

مزایای پوره سیب به کودکان

ما به خوبی دستور غذا برای پوره سیب "Nezhenka" را برای زمستان تسلط دادیم و این واقعیت که این ظرف برای کودکان مفید است مرتب نشده است. حالا این شکاف را کمی پر می کنیم. ما در مورد مزایای بیشتر میوه ها می دانیم، اما چه چیزی پس از پردازش آنها، به عنوان مثال، در سیب زمینی پخت؟ این، در مقایسه با آب، یک قوام ضخیم تر است، بنابراین برای نشان دادن چنین ظرافتی به دلایلی برای نوزادان ساده تر است.

به یک محصول طبیعی بهتر بدون اضافه کردن قند، کاهش خطر ابتلا به آلرژی غذایی. در کنار سیب زمینی پودر، اسیدهای آلی وارد بدن نوزاد می شوند که در اولین سال زندگی اهمیت زیادی دارند. این اسید ها تاثیر بسیار خوبی بر فعالیت دستگاه گوارش دارند و به روند گوارش کمک می کنند. بنابراین تنبل نباشید و حداقل گاهی اوقات با دست خودتان چنین ظرفی مفید را تهیه کنید.