چگونه به چای یخ در خانه: پخت و پز ویژگی های بهترین دستور العمل ها و توصیه های

در دوران کودکی بی ابر شوروی و پس از فروپاشی شوروی، بسیاری از، احتمالا، quenches تشنگی، "مادر بزرگ" چای، اما با Medcom، اما با لیمو سرد در فصل گرم تابستان است. (- به چنین نتیجه گیری، متخصصان تغذیه به تازگی آمده اند که، اتفاقا، آیا تشنگی را فرو نشاند، اما در مقابل، حتی علت) کمی بزرگ شده، در به جوانان gaznapitki شیرین نقل مکان کرد. اما امروز تولید کنندگان معروف جهان از نوشابه دوباره بخواند ما چای می نوشند، آزاد چند عنوان از چای یخ در بطری های ساخته شده از پلاستیک. اما می توان آن را تهیه و شخصا: طعم بهتر خواهد شد، و ارزان تر در زمان. برای اطلاعات در مورد چگونگی ساخت چای سرد در خانه، مقاله امروز ما را بگویید. ما امیدواریم که که چای یخ طبیعی و طراوت خواهد بود نوشیدنی مورد علاقه خود را در فصل گرم.

تاریخ کمی

به گفته مردم نوشیدنی برای رفع تشنگی خود را بیش از یک قرن. با توجه به افسانه ای، او "اختراع" یک تاجر از سنت لوئیس. در این نمایشگاه در سال 1904 حرارت وحشتناک، به طوری که نوشیدنی های گرم و هیچ کس نمی خواست به دیدن (و طعم آنها را نمی خواست). سپس مشاغل R. Blechynden طرح در چای یخ داغ و نوشیدنی شد، پس به صحبت می کنند، مثل کیک داغ. و کارآفرین دیگر از سوئیس، حداکثر اسپرنگر، فکر ریختن نوشیدنی رفع تشنگی در بطری برای فروش و ذخیره سازی آن است. اما آیا می دانستید که حداقل شما می توانید یک نوشیدنی خوشمزه و شخصا؟ چگونه به چای یخ در خانه؟ برخی از راه ساده و مطمئن وجود دارد.

چگونه به چای یخ در خانه - توصیه

به هر حال، امروز نظر گرفته می شود کاملا درست نیست فقط اضافه کردن تکه های یخ در یک نوشیدنی داغ. چنین عملی در آن کنتراست درجه حرارت، که می تواند یک عامل مخرب برای مینای دندان شما می شوند ایجاد می کند. علاوه بر این، خبره واقعی از چای گویند که درمان به طور قابل توجهی تحت تاثیر قرار طعم "پادشاهان از نوشیدنی." اما فقط در مورد ما به این دستور العمل های قدیمی، به طور ناگهانی کسی که تصمیم به بررسی توصیه های کارشناسان در عمل؟

دستور العمل برای اصلی (1904)

چگونه به چای یخ در خانه؟ در قوری، قبلا parboiled برنج، قرار دادن یک زن و شوهر از قاشق کوچک چای سیاه و سفید برگ خوب است. دم آب گرم ناخوشایندی (80-90 درجه سانتی گراد) به مدت 15 دقیقه. در یک فنجان اضافه کردن قاشق مربا خوری عسل، یک برش از لیمو، پور از چای. بازی شیر یا خط در یک کاسه با چند قطعه از چای یخ. این همه. شما می توانید تشنگی خود را فرو نشاند.

چای یخ: دستور العمل و ترکیب

شما می توانید "یخ چای" و دستور العمل های دیگر را. برای نوشیدنی پخت و پز سریع تر یک ظرف نیم لیتری خالی و آن را در یخچال قرار داده تا خنک شود. فولاد در قاشق غذا خوری فریزر قرار داده است. در یک حجم کوچک از آب گرم (آب جوش نیست، یا چای می تواند تبدیل به بی مزه) دم کردن یک زن و شوهر از کیسه های با یک نوشیدنی (یا چند قاشق کوچک ترد). ترنج، یاسمن، برای مثال: بستهای ممکن است با مواد افزودنی مختلف استفاده می شود. هر بار که شما یک طعم جدید را دریافت کنید. ما دم بیش از حد طولانی: 5 دقیقه. در یک فنجان برگ چای پس از قاشق قرار داده و از فریزر - فلز سرد به سرعت جذب نوشیدنی گرما. حالا ظرف سرد ریختن چای است. قرار دادن شکر را به طعم و کاملا هم بزنید. را به حجم را با آب معدنی سرد است. فشردن به آب از همان نیمی از یک لیمو. چه کسی است که ترس از دست دادن مینای دندان نیست، اضافه کردن چند تکه های یخ - و شما می توانید بنوشید.

با لیمو و نعناع

این نوع از چای سرد و در ساختار یخ نیست. اثر تازه کردن دست با مرکبات و نعناع سبز. چای سیاه (شل یا کیف) دم با توجه به روش های سنتی در ظرفیت قوری را به یک و نیم لیتر. اما تعدادی از جوشکاری در مقایسه با برداشت متعارف افزایش یافته است - در حدود نیم. ما اصرار چای برای مدت طولانی: در این زمان او خواهد زمان برای خنک کردن کمی دارند. چای پور 100 گرم شکر (می تواند کمتر - به طعم). دقت هم بزنید. به هر حال، قند می تواند با موفقیت جایگزین سه قاشق غذاخوری عسل. بنابراین خود را "یخ" از مفید ترین. یکی لیمو فشار آب. پلاستیک "poltorushku" با کلاه پیچ و تاب و قرار داده چند برگ نعناع تازه. همچنین به آرامی بر آب leechku لیمو، چای بریزید. مقدار دوباره پر کردن سمت راست بالای آب معدنی از گاز است. آن را به اطاق ناهار خوری، شور نیست. حالا که شما می دانید که چگونه برای تهیه چای یخ. سرد سبز با نعناع و لیمو باید در یخچال و فریزر غوطه ور تا زمانی که درجه حرارت مورد نظر می رسد. و شما بلافاصله می توانید استفاده کنید، اما پس از آب معدنی برای رقیق کردن نوشیدنی باید یخ.

unhurriedly به

و این - یک دستور چگونه به چای سرد در خانه خوشمزه، به آرامی، با احساس و آرایش. او فوق العاده نرم در کام دریافت کرده است. و با این حال - بسیار مفید، از عملا قرار نخواهد به عملیات حرارتی. اما برای آماده سازی آن باید صبور باشید. بنابراین ما را برگ چای را در یک ظرف شیشه ای برای جوشکاری آن را با آب تمیز پر کنید، اندکی بالاتر از دمای اتاق است. سپس چای را حذف به دم (برای مثال، شما می توانید در آستان پنجره زیر اشعه خورشید قرار داده است، و می تواند در این موقعیت را برای تمام شب سمت چپ). نشان میدهد که چای دم است، رنگ غنی آینده از نوشیدنی است. چگونه به خانه چای سرد؟ چه محصولات برای این مورد نیاز است؟ در هر لیتر آب یک لیمو را (از نیاز به فشار آب)، چندین قاشق زیادی از عسل مایع است. همه این است که با چای مخلوط، دم در چنین روش سرد است. ظرفیت حذف یخچال و فریزر، فیلتر پیش. هنگامی که چای سرد است به طور کامل - را می توان مورد استفاده قرار گیرد.

نوشیدنی سالم: داشتن و استفاده

چگونه به خودتان چای یخ را؟ البته، برای پخت و پز خود بسیاری از دستور العمل وجود دارد. اما اگر شما همه چیز را با قوانین، آن باید به خاطر حکمت باستانی چینی: چای، نوشیدن تنها درجه حرارت که در آن آماده شد. و در مورد ما - است چای سرد. بنابراین، آن را در این زمینه برای استفاده و راه سرد از دم کشیدن چای به یک رویکرد به یکی دیگر از آنجا که ممکن است مهم است. برای بقیه، سعی کنید و آزمایش با توجه به سلیقه خود و تخیل آشپزی، با استفاده از یک "چای سرد"، مواد افزودنی مختلف است که شما می خواهم. به عنوان مثال، به خوبی با چنین یک نوشیدنی با زنجبیل و لیمو عسل، و ترنج یا گل یاس.

همچنین باید به یاد داشته باشیم، و عمر مفید. بهترین کار این است که برای نوشیدن بلافاصله. از آنجا که، به رغم قدرتمند ضد عفونی کننده، لازم است برای نجات همه بلند مدت (به عنوان مخالف به ذخیره گزینه هایی که باز نشده بسته شده است می توان تا یک سال ذخیره می شود). اما نوشیدنی ما تازه و مفید است. بنابراین، بلافاصله سلامت خود را می نوشند، رضایت تشنگی. در موارد شدید، ممکن است در بطری در یخچال و فریزر دروغ است، اما نه بیش از یک روز است.