چگونه به پخت سوف در فر

پخته سوف در فر، و او را خدمت کاملأ پیچیده به شما کمک کند این مقاله است. پس از همه، این ماهی می تواند یک ظرف لوکس جشن. این مهم است که به دانستن درست و واقعی دستور غذا. انواع مختلف اردک ماهی، پخته شده در فر یا طیف در بخش، باید آبدار و به خوبی با ادویه جات و گیاهان ترکیب شود. بیایید پایین تهیه کنند.

چگونه به پخت سوف در فر

اول اجازه دهید طبخ ماهی طیف لاشه در نمک. به منظور پخت سوف در فر، شما نیاز به عنوان مثال polutorakilogrammovy، حذف فلس، شستن به طور کامل که ممکن است. اگر شما می خواهید به ترک سر ماهی، شما نیاز به قطع کردن آبشش را با قیچی. علاوه بر این، به 3 کیلوگرم عادی، غیر یددار عمده نمک، تی هنگامی که پروتئین تخم مرغ خام و آب کم است. از همه این ها آن را به مخلوط قوام خمیر مانند است. آن یک پایه کوچک را. دسته ای از سس گوجه فرنگی و همان مقدار از جعفری خرد شده. رنده پوست یک لیمو. مخلوط این سه عنصر، قرار دادن در داخل شکم ماهی. قرار دادن بر روی یک ورق پخت فویل در بالای آن و توده نمک (نیمه اول). سپس در بالای ماهی با سبزی و مزه در داخل قرار دهید. پوشش نمک باقی مانده و در فر تفت دهید. بعد از 45 دقیقه، می تواند در خدمت - در سمت راست فویل او را شکست پوسته نمک. به نظر می رسد کاملا چشمگیر و زیبا.

سوف بخش، پخته شده در فر

عکاسی ما نشان می دهد گوشت سفید متراکم زیبا از ماهی است. بنابراین، یک ظرف از قطعات خرد شده سوف بسیار جذاب و اشتها آور است. بسیار مفید سس شیر. قطعه قطعه برای اولین بار در یک ظرف پختند. طبخ سس شیر کره ذوب شده، آرد ذرت و نیم لیتر شیر - تمام این مواد باید به جوش کمی پایین تا ضخیم باشد. ترتیب ماهی را در یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد کوچک بریزید، سس. نم نم با پنیر. شما می توانید قفسه های خرچنگ خرد شده و تکه های کره سرد اضافه کنید. پخت. خدمت گرم است.

پخت در فر برای قرار گرفتن با قارچ - یک ایده عالی. شما می توانید آن را به رخ اگر شما یک زن و شوهر از مشت قارچ آسیا و اقیانوسیه خشک شده و 300 گرم قارچ تازه. ترک فیله سوف بر روی پوست، برش را به 4 بخش. همچنین چند پیاز بزرگ، خامه و روغن نباتی است. پیاز در روغن سرخ کرده. قارچ خشک، خیس و فشار. تازه - برش و حرارت در یک ظرف با پیاز. پور کرم. ماهی قطعه قطعه در بالای سس دراز. فصل را با نمک و پخت حدود بیست دقیقه. عنوان یک ظرف سمت شما می توانید گندم سیاه یا برنج را ارسال کنید. آخرین دارای شکل آن بهتر است، و می توان آن را در یک حلقه خاص به آن را در بشقاب زیبا و نگاه کرد.

بتس پخته از قرار گرفتن و ماهی قزل آلا

علامت گذاری به عنوان 300 گرم فیله قرمز و ماهی سفید. برای این است که به خوبی ماهی قزل آلا و اردک ماهی مناسب است. قرار دادن در دو کاسه. در هر شکستن تخم مرغ و قرار دادن یک تکه نان را خیسانده شده در شیر. مخلوط کردن چاشنی. اضافه کردن برخی از پیاز سرخ شده، اگر شما آن را دوست دارم. فصل را با نمک و شروع به مدل سازی لغو احکام صادره ی. ساییده قرمز را پلت، در مرکز هر یک از توپ گوشت سفید قرار داده، جمع کردن. به سرعت بتس در روغن سرخ و آن را به آمادگی در فر با خلیج کرم گوجه فرنگی.