چگونه به پخت اردک ماهی خوشمزه در فر؟

پخت اردک ماهی در فر می تواند از راه های کاملا متفاوت. امروز ما در روش ساده ترین و آسان است که می توانید استفاده از حتی یک آشپز با تجربه را نگاه کنید. این ظرف مورد نظر است به ارائه به جدول همراه با چاشنی زدن مغذی (توصیه می شود برای آماده سازی به طور جداگانه از ماهی).

گام به گام دستور غذا برای اردک ماهی، پخته شده در فر

مواد لازم:

• سس مایونز کم چرب - 230 گرم؛
• پیاز بزرگ - 2 عدد؛
• اردک ماهی تازه بزرگ - 1 کامپیوتر 3-5 کیلوگرم؛
• چاشنی برای کباب - 1 قاشق کوچک (اضافه کردن به طعم).
• ادویه جات ترشی جات برای ماهی - 2 قاشق پر کوچک؛
• لیمو رسیده بزرگ - 1 میوه؛
• نمک یددار - اضافه کردن در اختیار؛
• فلفل شیرین سیاه و سفید - 02/03 قاشق دسر.

فرآیند آماده سازی ماهی تازه

به پخت اردک ماهی خوشمزه در فر، لازم است به کار سخت برای پردازش آن است. بنابراین، لازم است برای خرید آخرین و بزرگترین ماهی، آن را کاملا شستشو، حذف فلس، روده و حذف سر، دم و باله. پس از آن، اردک ماهی باید به بخش های بزرگی را کاهش دهد. استیک باید ضخامت 2/3 سانتی متر است. به طوری که آنها بیشتر آبدار و دلچسب خواهد شد.

روند آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند

قبل از اینکه شما پخت اردک ماهی در فر، توصیه می شود به خیس خوردن در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به خود را دارند. با توجه به این واقعیت است که این ماهی رودخانه دارای محتوای کم چرب، سس معطر سس مایونز بهتر به انجام است. برای این کار، شما نیاز به تمیز از لامپ های پیاز پوسته، و سپس مالیدن آنها را در یک پنجره اهنی بزرگ است. این درمان ظرف سبزی طعم و مزه غنی تر و عطر و طعم بی بدیل است. پس از آن، دوغاب از تعظیم به با سس مایونز و ادویه برای کباب، مخلوط شود ادویه جات ترشی جات ماهی، نمک ید دار و فلفل شیرین سیاه و سفید. علاوه بر این، آن است که مطلوب به دم آب میوه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند یک لیمو بزرگ است.

این فرایند از خواباندن

پس از پخت و پز سس چرب شما می خواهید به آن را منتشر به استیک ماهی بزرگ و ترکیب آنها را با دست خود. به پخت اردک ماهی خوشمزه و رضایت بخش در فر، توصیه می شود به خیس خوردن در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند حدود 1 ساعت.

این فرایند از غذاهای تشکیل

به پخت این شام باید یک ورق پخت بزرگ و هموار کردن سطح فویل جامد. علاوه بر این، لازم است به قرار دادن تمام قطعات از ماهی خیس با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند سس مایونز. از بالا آن است که لازم نیست که برای بستن در ظرف. پس از همه، تنها راه شما ناهار ترد و آبدار است.

عملیات حرارتی

برای تهیه این غذا ماهی در فر، شما فقط نیاز 1:00. در طول این زمان propechetsya اردک ماهی به خوبی تبدیل شدن به یک نرم خوشمزه، معطر و. استخراج از پان توصیه می شود به استفاده از تیغه فلزی بزرگ است.

چگونه به را به جدول

پایک، پخته شده در فر، یک عکس که شما می توانید در این مقاله، به شام خانواده فقط گرم عرضه می شود. آماده ماهی استیک بخش باید بر روی یک صفحه تخت قرار داده، و آینده قرار داده چاشنی. راه حل ایده آل برای این می توانید سیب زمینی مچاله یا برنج آب پز مخلوط با پیاز و هویج passerovannym خدمت می کنند. همچنین یک وجود دارد ماهی پخته، مطلوب آن است که برای اعمال نان، سبزی ها و سبزیجات خام.