دستور العمل: پخت و پز ماهی قزل آلا در فر

ماهی قزل آلا کاملا مفید برای بدن هر فرد. پس از همه، این محصول بسیار غنی از مواد مغذی است که در بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر حمله قلبی است. ماهی قزل آلا را می توان در فر در فویل پخته شده، و همچنین با سبزیجات، پنیر و راه های دیگر. از ظروف این ماهی همیشه تبدیل آبدار، مغذی و بسیار خوشمزه است. علاوه بر این، آماده سازی ماهی قزل آلا در فر می کند بسیاری از وقت خود را ندارد.

ماهی قزل آلا در فر

مواد تشکیل دهنده:

نمک، ادویه جات ترشی جات، فلفل؛

ماهی قزل آلا - 0.5 کیلوگرم؛

سبز؛

هویج - چند قطعه؛

لیمو - 1 کامپیوتر؛

تعظیم - چند قطعه؛

فلفل دلمه ای - قطعه 1؛

روغن زیتون

ماهی قزل آلا را کاملا بشویید و خشک است. سپس سینی پخت با روغن زیتون چرب. برش برش ماهی و مکان بر روی یک ورق پخت. پیاز و هویج تمیز و به قطعات کوچک، سپس در یک کتری سرخ. حالا حلقه فلفل ریز ریز کردن. ماهی قزل آلا یک نم نم باران کمی آب لیمو، سپس بر روی سبزیجات بو داده او و فلفل قرار داده است. همه این نم نم کمی با نمک و فلفل است و سپس در فر در 190 درجه (نه بیشتر) قرار دهید. کوک حدود 45 دقیقه. هنگامی که ماهی آماده است، آن نم نم با سبزی. همانطور که می بینید، آماده سازی ماهی قزل آلا در فر کاملا ساده و سریع است.

ماهی قزل آلا در فویل در فر

مواد تشکیل دهنده:

نمک و فلفل؛

ماهی قزل آلا - 0.5 کیلوگرم؛

کاهو؛

سس مایونز؛

گوجه فرنگی - چند قطعه

ماهی باید در زیر آب و خشک در حال اجرا با یک حوله یا دستمال سفره دستمال شستشو داده شود. برش را به قطعات جداجدا سفارش داده شده، پس از آن فصل را با نمک و فلفل. در حال حاضر، نم نم با آب لیمو و بگذارید به مدت 15 دقیقه. پس از آن، قطعه از ماهی قزل آلا با سس مایونز را در مقدار کمی و آنها را داخل فویل بپیچید به صورت جداگانه. قرار دادن ماهی در فر و پخت به مدت نیم ساعت در حدود 190 درجه است. هنگامی که ماهی آماده است شما نیاز به اجازه آن را سرد، و سپس بیرون بکشد فویل قرار داده و به ظرف. در صورت درخواست، با سبزی، کاهو و یا گوجه فرنگی تزئین کنید.

لازم به ذکر است که پوست ماهی قزل آلا لازم است به قبل از پخت و پز را حذف کنید، از آن است که به خوبی از ماهی در صورت به پایان رسید برداشته شده است. آماده سازی ماهی قزل آلا در فر در فویل هیچ مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارد، چرا که این ظرف به سادگی ایجاد شده است.

فیله ماهی قزل آلا در فر

برای تهیه مواد زیر مورد نیاز است:

زنجبیل - 1 ستون فقرات؛

سیر - چند حبه؛

شکر - 2 قاشق چای؛

فیله ماهی قزل آلا - 0.5 کیلوگرم؛

سس سویا - 2 قاشق غذا خوری؛

سرکه - 1 چای قاشق؛

فلفل

در ابتدا ما نیاز به طور کامل شستشو فیله ماهی قزل آلا، پس از آن را به نوار حدود 2 سانتی متر کاهش دهد. در حال حاضر شما نیاز به تمیز کردن زنجبیل رنده و آن را ریز رنده شده. سیر از طریق spadefoot منتقل می کند. سپس زنجبیل، سیر، فلفل، سس سویا، سرکه، شکر مخلوط کنید. ترشی باید آماده به اصرار ماهی به مدت 40 دقیقه سپس در فر قرار دهید. حالا ماهی قزل آلا پخت به مدت 20 دقیقه در 210 درجه است. خدمت بهترین با سیب زمینی.

این روش آماده سازی نمی خواهد خیلی از وقت خود را و شما می توانید طعم فوق العاده از فیله ماهی قزل آلا لذت ببرید. ماهی پخته شده در فر می رسد بسیار آبدار و معطر.

استیک ماهی قزل آلا پخته شده در فر

مواد تشکیل دهنده:

استیک ماهی قزل آلا - 750 گرم؛

لیمو - 1 کامپیوتر؛

زیتون چمن - 2 قاشق غذا خوری؛

نمک؛

ریحان تازه

برای تهیه ماهی در این راه می توانید بخش یا استیک ماهی قزل آلا استفاده کنید. شستشو را با دفت در آب سرد ماهی، سپس با یک حوله کاغذی خشک شده است. حالا شما نیاز به مالش هر قطعه از ماهی قزل آلا ثابت شده گیاهان، نمک و پوشش آنها را با آب لیمو. پس از آن ترک به marinate ماهی برای 15-20 دقیقه. پس از آن، قطعه از ماهی قزل آلا پیچیده شده در فویل، لبه محکم بسته شد. دراز بکش استیک را در تابه، که باید در فر به مدت 35 دقیقه قرار داده پیچیده می شود. ماهی پخته بیش از 190 درجه است. هنگامی که ماهی قزل آلا آماده است، شما نیاز به حذف آن از فویل، نم نم با کمی آب لیمو و نم نم با برگ ریحان تازه خرد شده.

آماده سازی ماهی قزل آلا در فر خواهد شد بسیاری از وقت آزاد، و طعم و مزه او، البته نه، لذت بردن از مهمانان خود را!