چگونه به طبخ ماکارونی درست

هر کس با اسپاگتی آشنا است - یک نوع ماکارونی، آشنا به تمام جهان، رایج ترین و به طور گسترده ای استفاده می شود. شما می توانید انواع غذاهای خوش طعم و خوشمزه با ماکارونی ایتالیایی آماده کند. اما برای این ظروف همیشه یک واقعا دیدنی و جذاب و بسیار خوشمزه است، لازم است به برخی از دانش در مورد چگونه به طبخ ماکارونی به درستی.

این مهم است که به رسمیت شناختن سطح مناسب رب آمادگی آن را به نرم و پخته نیست. همیشه به یاد داشته باشید و به دنبال قانون اصلی پخت و پز - نگه داشتن نسبت درست آب، کره و نمک. به عنوان مثال، در هر لیتر آب مورد نیاز است برای قرار دادن یک قاشق چای خوری نمک و 100 گرم از ماکارونی. حالا اجازه دهید پیدا کردن در جزئیات، چگونه به طبخ ماکارونی به درستی. پور سه لیتر آب داغ در یک ظرف عمیق، صبر کنید تا آب جوش بیاید و بلافاصله نمک بریزید. یک بار دیگر، آب جوش، پرتاب آب 300 گرم اسپاگتی، اعداد صحیح، نشکن. آنها را غرق در آب، کمی فشار دادن آنها به خود را در تابه غوطه ور است. خوب مخلوط کنید و طبخ دستور العمل های بیشتر در بسته. پور روغن زیتون را ماکارونی به پایان رسید، و یا اضافه کردن کمی کره به جدا کردن آنها. باز هم مخلوط کنید. خدمت ماکارونی بر روی میز با سس مورد علاقه خود را. من امیدوارم که شما دیگر یک پرسش که چگونه به طبخ ماکارونی.

و چه ماکارونی در همه است؟ اسپاگتی اساس بسیاری از غذاهای ایتالیایی است. تنوع بازدید خود را - اسپاگتی ناپلی، سس بولونی، با کره و سیر، سس پستو. و این همه انواع ماکارونی است.

اسپاگتی واقعی ایتالیایی مثل این:. در بخش آنها طول خاص گرد و جدی و سخت است نگاه - 30 تا 40 سانتی متر Spagettini - اسپاگتی ظریف تر، اسپاگتی و ضخیم تر به نام اسپاگتی است.

آماده اسپاگتی از آرد آب و گندم. آنها خشک و تازه. خشک دیگر ذخیره می شود، و هزینه های بسیار ارزانتر است. اما هر ایتالیایی ترجیح می دهند اسپاگتی تنها تازه.

من واقعا دوست دارم ماکارونی. قبل از، من نمی دانم که چگونه به طبخ ماکارونی. دستور العمل آماده سازی واقعا ساده است. برای شروع، جوش ماکارونی (چگونه به طبخ ماکارونی، ما قبلا به دست). من به ویژه اسپاگتی با سیر و سس گوجه فرنگی را دوست داشت. آن را بسیار آسان برای آماده سازی ظرف، اسپاگتی به دست آمده طعم معطر و خوش طعم. بنابراین در اینجا دستور العمل است: جوشاندن اسپاگتی در شیوه ای که در بالا توضیح، و آنها را در یک کاسه است. در یک ماهی تابه حرارت تا کمی روغن نباتی. در ماهی تابه داغ بریزید سس گوجه فرنگی خرد شده، جعفری و سیر رنده شده (یک زن و شوهر از میخک). به خوبی و فصل مخلوط با نمک و فلفل و دو قاشق غذاخوری آب لیمو. برای یک لحظه خاموش سبزی و حذف از گرما. اضافه کردن به رب از برخی از سس معطر، خوب مخلوط کنید و نم نم با پنیر پارمسان.

اگر شما عاشق غذاهای دریایی، من به شما توصیه به طبخ پاستا در سس شراب با تن ماهی. پخت و پز اسپاگتی می کند بسیاری از وقت خود را ندارد. شما باید: 500G ماکارونی 200 گرم فیله ماهی تن، 30 گرم کره، 4 ماهی کولی، سبزی های مختلف، مریم گلی، 100 میلی لیتر شراب سفید جدول، 2 قاشق غذاخوری آب لیمو، نمک و ادویه جات. فرای در گرم ماهی کولی کتری و برش ماهی تن، فصل را با نمک و فلفل، اضافه کردن گیاهان، شراب و مریم گلی. آهسته بجوشانید تا غذاهای دریایی به طور کامل پخته پختند. تنها در چند دقیقه تا پخته، پور آب لیمو و اضافه کردن کره. طبخ ماکارونی. فصل ماکارونی به پایان رسید با سس غذاهای دریایی و خوب همه مخلوط. خدمت با سبزی خرد شده را به غذا خوردن.

بنابراین، در حال حاضر شما می دانید که چگونه به طبخ ماکارونی. حداقل هر روز آماده کردن آنها: آنها هرگز خسته کننده تبدیل خواهد شد، به خصوص سس در حال حاضر بسیاری از بزرگ است. پس از همه، همه چیز در سس: سس اگر شما با آجیل و انواع توت ها و میوه ها، ماکارونی شما خواهد بود یک دسر و به عنوان یک غذای اصلی او خدمت می کنند اگر شما آن را با ماهی، گوشت و یا سس سبزیجات خدمت می کنند.

لذت بردن از غذا!