ماکارونی ترکیب، انواع، ارزش غذایی

یکی از محبوب ترین محصولات و پی، پس در کل سیاره ما به درستی ماکارونی. مواد اولیه ی آشپزی مواد تشکیل دهنده شامل تقریبا تمام ویتامین با ارزش و عناصر کمیاب لازم برای انسان را به زندگی کامل است. کالری کالا ارسال برای شناسایی کسانی که به یک رژیم غذایی منطقی و متعادل پایبند مفید باشد.

نگرش مردم به این محصول

چه همه ما می دانیم در مورد این محصول، مانند ماکارونی؟ ترکیب آن است یک تولید کننده همیشه در بسته بندی نشان می دهد، اما چند نفر از ما یاد بگیرند اطلاعات مفید؟ تقریبا هر مصرف کننده می داند که مواد تشکیل دهنده ارائه گندم است، در حالی که کسانی که این رقم را دنبال کنید، از استفاده مورد نظر در محصولات غذایی از انواع غلات شرکت آگاه هستند. پاستا برای شام، خارجی فوق العاده خود را، که ما به ایتالیایی ها مدیون افتخار. در برخی از کشورها، ماکارونی با سس گوجه فرنگی است یک صبحانه سنتی، ساکنان دیگر کشورهای می توانید شام خود را بدون وعده ماکارونی با گوشت یا سس پنیر تصور نیست. ماکارونی دوروم (ترکیب محصول، ما یاد بگیرند بعد) ترجیح داده شده توسط دوستداران از یک زندگی سالم، مکمل ظرف معمول سبزی، اسفناج و جوانه گندم است.

انواع ماکارونی

چگونه بسیاری از انواع محصولات گندم وجود دارد؟ بیایید با این واقعیت است که تکنولوژی تهیه ماکارونی در مرطوب و خشک متمایز شروع می شود. ما برای خوردن آن خشک برای یک دوره طولانی تر از ذخیره سازی. به اندازه کالا به انواع زیر تقسیم می شوند:

• طولانی (رشته فرنگی، ماکارونی، بوکاتینی و دیگر دلخوشیها ایتالیایی)؛
• متوسط و کوتاه (مارپیچی، صدف، و غیره)؛
• کوچک، به طور عمده مناسب عنوان یک عنصر در سوپ (زنجیری، عنکبوت).

ماکارونی بزرگ (ترکیب محصول خواهد شد در این مقاله ارائه شده است) این است که آماده سازی لازانیا ارائه می کنند. همچنین انواع پر شده (راویولی) و ماکارونی چند رنگ با علاوه بر این از خشک ادویه جات ترشی جات، گیاهان و سبزیجات وجود دارد. در حال حاضر مصرف بخصوص رب از آرد گندم، و همچنین با علاوه بر این از آرد گندم سیاه به گندم است. غذای سنتی چینی - رشته فرنگی شیشه ای - هنوز هم عجیب و غریب در جدول ما در نظر گرفته.

ماکارونی ترکیب محصول می باشد. ویتامینها و مواد معدنی

قبل از اینکه ما در لیست مفصل از عناصر شیمیایی موجود در این محصول در حال حاضر نگاه کنید، اجازه دهید در این مورد صحبت ماده ای ویتامین مانند، به عنوان کولین، که برای 52.5 میلی گرم در هر 1 کیلوگرم ماکارونی خشک اختصاص داده است. این ماده دارای اثرات مفیدی بر روی سیستم عصبی انسان، یک داروی ضد افسردگی است، عادی سوخت و ساز چربی در بدن قادر به محافظت از غشاهای سلول های بافت را از نابودی است، بلکه باعث کاهش سطح کلسترول در خون است.

بعد، پیدا کردن لیست کامل از ویتامین ها بر اساس محبوب ترین محصولات در روسیه (Makfa ماکارونی). اظهار ترکیب محصول:

• ویتامین های گروه B (اسید فولیک، ریبوفلاوین، تیامین، پیریدوکسین و اسید پانتوتنیک)؛
• گروه ویتامین E؛
• ویتامین P (از جمله معادل نیاسین)؛
• بیوتین؛
• کولین.

فهرست مواد معدنی موجود در این محصول، به نمایندگی از جمله عناصر شیمیایی مفید است، مانند:

• پتاسیم (123 میلی گرم).
• کلسیم (19 میلی گرم).
• سدیم؛
• منیزیم (16 میلی گرم).
• ید؛
• آهن (1.6 میلی گرم).
• روی؛
• مس (700 میلی گرم).
• گوگرد (71 میلی گرم) و دیگران است.

ارزش غذایی محصولات

همانطور که می توان از اطلاعات بالا دیده می شود در محصول خشک ترکیب شیمیایی متعادل است. ماکارونی که از دست دادن تنها بخش کوچکی از این عناصر کمیاب پخته شده است.

همچنین در محصول نشاسته شامل، مونوساکاریدها، فیبرهای غذایی، آب، بخش کوچکی از خاکستر و اسیدهای چرب اشباع شده است.

نام تجاری شماره 1 در روسیه

چرا برای سال های بسیاری در یک ماکارونی بسیار رقابتی "Makfa" (ترکیب و ارزش غذایی از محصول در نظر گرفته شده که) باقی می ماند تقاضا محبوب ترین و در در بازار مواد غذایی، و شهرت در خارج از کشور به دست آورد؟ به طور سنتی، تولید کالا هستند تنها بهترین و choicest رقم گندم، و در تمام مراحل کنترل کیفیت تحت نظارت است. به خاطر زمان، برخی از تولید کنندگان را نجات دهد به طور قابل توجهی در کیفیت مواد اولیه، با تمرکز بر مصرف کننده در قیمت نسبتا پایین کالا. با این حال، "Makfa" همیشه در تلاش لطفا به مشتریان بهترین محصولات با کیفیت عالی.

محصولات کالری

در نظر بگیرید مقدار انرژی از محصولات ساخته شده در نسبت پروتئین، چربی و کربوهیدرات در هر 100 گرم وزن است. بنابراین، ماکارونی 70.5 گرم کربوهیدرات، 11 گرم پروتئین و 1.3 گرم چربی (ترکیب و ارزش غذایی، ما کمی زودتر آموخته اند) باشد. اگر ما را به حساب محتوای کالری از محصول است، که 338 کیلو کالری در هر 100 گرم، آن است که قادر به کمی طول پخت و پز را کاهش دهد. به همین دلیل شما نباید ترس از غذاهای پاستا برای کسانی که این رقم دنبال کنید. سس چرب، گوشت و ماهی - این چیزی است که باعث می شود ماکارونی کالری است.

مزایا و آسیب محصول

پروتئین، چربی و کربوهیدرات ها، بدن انسان با انرژی ضروری اشباع، تقریبا یک لیست کامل از ویتامین ها و مواد معدنی فرصتی برای عمل به طور معمول به فرد است. کسانی که به اشتباه معتقدند ماکارونی رژیم غذایی دشمن (ترکیب محصول، اطلاعات مصرف کننده در حال حاضر مقاله در دسترس است) را می توان به دستور غذایی که ما مقاله نتیجه گیری توصیه می شود توجه. در تمام برگ که به محصولات بهداشتی ساخته شده از گندم و گوشت چرب و سس است که می تواند به راحتی توسط مکمل های گیاهی جایگزین مضر نیست.

دستور العمل های رژیم غذایی: ماکارونی با منداب و اسفناج

بنابراین، به عنوان ما وعده داده، ما را به همه دوستداران غذای خوشمزه و سالم دستور غیر معمول در حال حاضر. مواد تشکیل دهنده های اضافی عبارتند از وعده های غذایی پروتئین های گیاهی و بیشتر خواهد شد ویتامین میز ناهار خوری غنی سازی. قبل از اینکه شروع به پخت و پز ظرف، pointeresuemsya که تولیدکنندگان خارجی در کشور ما و اینکه آیا محصولات خود را محبوب هستند از مشابه داخلی متفاوت است؟ به طور سنتی شماره 1 قرار دادن در ایتالیا، در نظر گرفته علامت تجاری "شرکت Barilla". ماکارونی ترکیب محصول دیدار با تمام نیازهای GOST، و طیف گسترده فوق العاده نیز داشته باشد. به همین دلیل است که با نام تجاری در روسیه چنان محبوب تبدیل شده است. کسانی که مصرف کنندگان که قدردانی از کیفیت اروپا، می توان در تهیه مواد غذایی از این نام تجاری استفاده می شود. در اینجا لیستی از مواد تشکیل دهنده که ما نیاز داریم:

• رب در اشکال مختلف - 100 گرم؛
• پنیر - 70 گرم؛
• اسفناج - 100 گرم؛
• منداب - 100 گرم؛
• جوانه گندم - 1 تعداد انگشت شماری.
• کره - 40 گرم؛
• سیر - 2 حبه؛
• نمک.

اگر خواننده ما از طرفداران از تولید داخلی است و استفاده می شود برای صرفه جویی در مقدار زیادی از پول، ما نشان می دهد شما با توجه به ماکارونی Shebekinskaya پرداخت. ترکیب محصولات، کیفیت محصول و با استانداردهای تعیین شده است.

یک روش برای آماده کردن غذا

آب جوش قابلمه، اضافه کردن مقداری نمک و پس از آن حذف ماکارونی، هم بزنید و آن را به جوش است. جوشاندن ماکارونی باید 10-15 دقیقه، گاه تکان دهنده باشد. در صورتی که اگر بسته مشخص گندم دوروم، زمان پخت و پز افزایش می یابد.

نکته: سرآشپزها ایتالیایی توصیه رب کمی nedovarivat قبل از ارسال یک ماده نهایی در ظرف.

فرمول Oznachennoe در مقدار RUB پنیر جامد در اهنی درشت. جوانه گندم باید در زیر آب در حال اجرا سرد، و همچنین به عنوان بقیه مواد تشکیل دهنده زمین شستشو داده شد.

منداب و اسفناج ذرات آلاینده ها در رسوبات را، اگر در یک کاسه آب برای یک دقیقه قرار داده است. در حال حاضر تنها باقی می ماند به شستشو برگ ها را زیر آب و شما آماده برای استفاده برای مقاصد دیگر است.

ظرف سریع و سالم

حرارت روغن در یک ماهی تابه، سیر پوست کنده برش را به صفحات و سرخ تا قهوه ای طلایی. عطر معطر شدید از اولین ثانیه در سراسر آشپزخانه گسترش یافته است. منداب و اسفناج را به قطعات با دست او قطع شد و اضافه کردن به سیر را در ماهی تابه، سرخ مواد تشکیل دهنده، تکان دهنده به طور مداوم و به سرعت. سپس، در آتش جوانه گندم ارسال می شود. مواد مخلوط شده - و ما می توانیم خاموش کردن اجاق گاز.

آب زهکشی ماکارونی، سپس شما می توانید مواد تشکیل دهنده تازه دم در تابه اضافه کنید. در تهیه این غذا را لمس نهایی بود: ماکارونی و نم نم با پنیر رنده شده و آخرین بار مخلوط محتویات تابه.

بدون ترس از کیلو اضافی

رژیم غذایی پیروان خوبی از پنیر با کالری بالا آگاه هستند. بنابراین، در غذاهای خوشمزه و سالم ما ممکن است قادر به بدون این بخش است. برای استفاده از غذا به پایان رسید، شما می توانید بلافاصله، اغلب برای شام خدمت کرده است.

در این دستور غذایی از این ظرف کاملا متعادل. الیاف گیاهی، اسفناج پروتئین گیاهی و پنیر، جوانه گندم، غنی از فلاونوئیدها، ویتامین ها و کربوهیدرات ماکارونی ارگانیک مکمل و جبران یکدیگر. این ظرف ارگانیک و زیبا و دل انگیز و به طور کامل مناسب برای gourmets و aesthetes، و همچنین تنوع رژیم غذایی. خوب، طرفداران یک جداگانه غذایی ما می توانیم توصیه به جای دستور کره در روغن زیتون یا روغن آفتابگردان.

نتیجه

ما امیدواریم که انتشار فعلی ما مفید بود و خواننده را به یاد چه چیزی باعث ماکارونی کمک کرد. ترکیب و تغذیه ارزش محصول را نشان می دهد ضرورت محصول در ما جداول. اگر شما ترس به بهتر هستند، خوردن قسمت های کوچکی از ماکارونی در موقع ناهار، و پس از آن با شکل خود را فقط اتفاق رخ نداد.