چگونه به طبخ ماکارونی - انواع روش

ماکارونی مدت طولانی است که بخشی از زندگی ما بوده است، ما آنها را دوست برای طعم و مزه، روند پخت و پز آسان است. در ایتالیا، که زادگاه ماکارونی، انواع بسیاری از آنها، از انواع وجود دارد. ما به طور کلی آنها را طبقه بندی با توجه به شکل خارجی - شاخ، پوسته، گوش ها، و غیره در هر صورت، ماکارونی - ظرف بسیار خوشمزه و سالم، که بدان معنی است که هر کس مفید خواهد بود به که چگونه به طبخ ماکارونی.

چگونه در انتخاب ماکارونی

قبل از اینکه شما خودتان این سوال که چگونه به طبخ پاستا پازل، بهتر است آن را یاد بگیرند که چگونه به راست را انتخاب کنید. برای این کار، توجه به محصولات گندم دوروم. همچنین، رنگ از ماکارونی باید طبیعی، خامه. رنگ بیش از حد رنگ پریده یا سفید نشان می دهد با کیفیت پایین و رنگ زرد خیلی روشن نشان می دهد استفاده در تولید رنگ. همچنین در بسته بندی محصول باید بدون خرده شود، آرد.

چگونه به طبخ پاستا

ساده ترین راه از پخت و پز - آن جوشانده آنها است. برای انجام این کار، شما نیاز به خواندن دستورالعمل بر روی بسته بندی محصولات. معمولا به صورت جداگانه مشخص زمان پخت و پز (10-15 دقیقه)، در غیر این صورت همه از توصیه های معمولی عبارتند از:

• انتخاب ظروف برای پخت و پز بیشتر نرخ 1 لیتر آب به ازای هر 100 گرم است. ماکارونی.
• آنها فقط نیاز به پر کردن در جوش، آب شور. گلدان باید با درب پوشش داده است. هم بزنید، سعی کنید به در دسترس بودن.
• به ماکارونی جوشیدن نیست، مطلوب آن است که آنها را از گرما برای یک دقیقه تا کاملا پخته شده است.
• لازم نیست به شستشو ماکارونی با آب سرد آماده شده است. آن را شسته دور مواد مغذی و جلوگیری از تصویب سس. بهتر است برای در ظرف به پایان رسید قرار دادن یک تکه کره، و خامه.

با وجود این واقعیت است که چگونه به جوش ماکارونی می داند تقریبا همه، بسیاری از مردم خود لذت غذاهای ساده و خوشمزه تهیه شده با انواع سس. خوب، بیشتر در زیر.

پاستا

البته، ساده ترین راه برای درمان خود به یک ماکارونی خوشمزه است به آنها را طبخ با پنیر. برای این منظور، ماکارونی تازه آماده مالش پنیر سخت است. او ذوب می شود و طعم و مزه می شود بسیار جالب است. حدس بزنید که چگونه به طبخ ماکارونی و پنیر بسیار ساده، اما بسیار جالب تر به طبخ پاستا با سس معتبر ایتالیایی است. بنابراین، دستور العمل های اصلی ایتالیایی سس:

• سس نیاز به مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده: 1 کیلوگرم گوجه فرنگی، پیاز، 1، 1 میخک سیر، روغن زیتون، ریحان و رزماری، نمک و فلفل را به سلیقه. سرخ شده در کره پیاز خرد شده، و سپس به اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده (به همراه پیش پوست، سوختن با آب جوش). پوشش تمام درب مخلوط و بجوش و خروش آمدن به مدت 30 دقیقه. هنگامی که به طور کامل پخته اضافه کردن تمام ادویه جات ترشی جات و سیر.
• پستو. مواد لازم برای پستو: 4 تخته والوار از ریحان، سیر 2 قطعه، 30G و .. آجیل کاج، سه قاشق غذاخوری پارمسان رنده شده و pecorino، و از 200g. روغن زیتون، نمک. برگ ریحان شسته، نمک، سیر خرد شده، تست آجیل کاج و روغن زیتون پیش ساخته کاسه مخلوط کن و آسیاب شده.
• سس خامه با خفیف، طعم غیر عادی خواهد انواع به دستور العمل های ماکارونی معمول به ارمغان بیاورد. شما خواهید 30 گردو (قبل از تمیز)، حدود 100g نیاز دارند. آجیل کاج، 1 سیر میخک، و پرتو جعفری 2 فنجان خامه، نمک، فلفل سیاه و سفید. همه قطعات باید برش های بسیار ریز، سپس ترکیب و به آرامی در کرم، نمک و فلفل بریزید.

بنابراین، پاسخ به این سوال در مورد چگونه به آماده سازی ماکارونی زیادی. نکته اصلی این است برای محدود کردن جوش ساده، افراط خود را و طبخ انواع سس است. فقط کیفیت ماکارونی پخته شده کمک خواهد کرد برای درک عشق صادقانه از ایتالیایی ها به این ظرف.