چگونه به طبخ لغو احکام صادره ی آبدار مرغ

گوشت مرغ بسیار خوشمزه است و حاوی چربی کمتر از گوشت گاو و خوک. به همین دلیل است که مرغ است برای کسانی که نشسته در رژیم غذایی، و همچنین برای کودکان و افراد مسن توصیه می شود.

به خصوص مفید مرغ گوشت سفید - سینه مرغ. این گوشت غنی از پروتئین است، اما چربی در آن بسیار کوچک است. بسیاری از آنها نیز ظرف سینه مرغ را دوست ندارد، از گوشت اغلب معلوم dryish. اما اگر شما یاد بگیرند که چگونه به طبخ مرغ گوشت سفید، این کمبود می شود به راحتی حذف شده است. به عنوان یک نتیجه، مواد غذایی نه تنها مفید بلکه بسیار خوشمزه و آبدار.

سینه مرغ می توانید مرغ لغو احکام صادره ی طبخ می شود. برای این ظرف، ما نیاز به دو فیله مرغ ، و یا یک سینه مرغ طیف بر روی استخوان، دو عدد تخم مرغ، یک زن و شوهر از حبه سیر، ادویه جات ترشی جات و پودرهای سوخاری.

بنابراین، چگونه به طبخ یک استیک مرغ، بنابراین او را تبدیل شنگول؟ اگر شما استفاده از فیله آماده، پس از آن نیاز به به دو یا سه قسمت بریده می شود، بسته به اندازه. هنگام استفاده از کل پستان برداشته شود پوست، پس از آن از استخوان ها، به فیله بزرگ و کوچک تقسیم حذف گوشت. فیله برش را به بخش بزرگ است.

حالا تکه فیله را در یک بسته از پلی اتیلن قرار داده و یا داخل فویل بپیچید و شروع به ضرب و شتم پخت و پز با استفاده از یک چکش. تلاش اعمال بیش از حد است که ارزش آن نیست، زیرا گوشت مرغ گوشت خوک مناقصه خیلی بیشتر و یا گوشت گاو است، و می تواند در صورت عمل خیلی پر انرژی سقوط از هم جدا.

بعد، تهیه سس. برای این کار، تقسیم تخم مرغ و vzobem کمی چنگال خود را (یا ماهوت پاک کن زدن). قرار دادن سیر، قبلا آن را عبور از یک را فشار دهید. شما می توانید چاشنی سیر خشک استفاده کنید. نمک و سس فلفل، اضافه کردن هر چاشنی به مزه. به عنوان مثال، شما می توانید یک کاری یا زمین فلفل قرار داده است. غوطه هر فیله را به سس آماده و اضافه کردن گوشت را در یک کاسه است. اگر سس استفاده نمی شود تمام باقی مانده پس از آن می تواند به یک کاسه گوشت ریخته شود. کاسه پوشش با درب یا پلاستیک فیلم و در یخچال به مدت حداقل چند ساعت قرار داده است. حتی بهتر، اگر شما این فرصت را به طبخ یک مخلوط کیک در پیش و به گوشت به دم 12 ساعت یا حتی یک روز داشته باشد. در این مورد، داشتن یک محصول نیمه تمام، لغو احکام صادره ی مرغ می تواند به سرعت آماده شده است.

قبل از سرخ کردن مرغ باید در پودرهای سوخاری رول. بسیار خوب، اگر آن را بیسکویت خانگی درشت است. به این کراکر ساده است. برای این کار شما نیاز به جمع آوری باقی مانده از نان سفید، آنها را خشک در فر و سخت کار کردن در یک مخلوط کن و یا استفاده از یک چرخ گوشت.

اقدام به لغو احکام صادره ی سرخ کردن. حرارت ماهی تابه با کره، لغو احکام صادره ی راسته پاک کرده مرغ در پودرهای سوخاری و سرخ. بلند و دارای مرغ در آتش نباید باشد. کافی است به کباب دقیقه 1.5-2 در هر طرف، به عنوان لغو احکام صادره ی refried به نوبه خود از خشک و بی مزه.

گوشت، سرخ شده در پودرهای سوخاری را دوست ندارد؟ سپس شما را توصیه به طبخ لغو احکام صادره ی مرغ دستور العمل های زیر است.

گوشت به طور مشابه آماده است، اما آن را شور نیست، و بلافاصله شروع به سرخ بدون بردنج. گسترش فیله سرخ شده در ماهی تابه یا سرخ کردن ماهی تابه با ضربه گیر عمیق است. پر کردن کرم گوشت، که در آن چگالی سس به کمی آرد اضافه می. اضافه کردن به سیر گوشت، سبزی و بجوش و خروش آمدن با جوش کمی برای در این مورد حدود 15 دقیقه، سینه مرغ به دست آوردن کمتر آبدار است.

و چگونه به لغو احکام صادره ی گوشت مرغ در پوسته سیب زمینی؟ برای این کار، شما نیاز به تهیه خمیر سیب زمینی، سیب زمینی خام در اهنی درشت مالیده. فیله مرغ همان است که در دستور العمل قبلی آماده، که قطع شده است، پرش و چاشنی را با فلفل، نمک و هر ادویه. حالا شما نیاز به شلاق تخم مرغ. شیب را در آن یک تکه فیله و رول در سیب زمینی "صفحات". فرای لغو احکام صادره ی چنین حرارت متوسط در هر دو طرف تا زمانی که ترد.

ظرف سمت به لغو احکام صادره ی مرغ می تواند هر چیزی - سبزیجات، سیب زمینی، غلات یا ماکارونی.