گیلاس دستور غذا را در آب خود را: ویتامین ها در بانک

گیلاس - یک منبع غنی از مواد معدنی (پتاسیم، منیزیم، آهن) و ویتامین های A، C، PP، به طوری که مورد نیاز برای زمستان های طولانی است. آنها به خوبی در خشک، یخ زده و میوه های کنسرو شده حفظ شده است. گیلاس دستور غذا را در آب خود را - یک خالی است که خوشمزه و خوب برای تمام خانواده. علاوه بر این، یک کمک خوب برای همه زنان خانه دار است: گیلاس کمپوت کاملا برای کیک، کیک، بستنی خانگی و نوشیدنی های خوشمزه استفاده می شود. ضرورت حفاظت از گیلاس های تازه، شکر، شیشه، درب. شماره:

- گیلاس - 1.5 کیلوگرم.

- شکر - 0.6 کیلوگرم است.

بسته بندی چرخش 2 قوطی (هر 720 میلی لیتر) و پوشش فلزی است.

گیلاس دستور غذا را در آب خود را

برای راحتی، ما روند کنسرو به مراحل جداگانه تقسیم می شوند. گیلاس در آب خود را، این دستور را که ما با توجه به، به شرح زیر آماده شده است: آماده سازی میوه ها، تزریق، پخت و پز و رول تا بانک ها.

آماده سازی از گیلاس

نخست میوه بشویید، و سپس دوباره سوار، پرتاب از فاسد، میوه معیوب و یا کرم خورده، جدا کردن دم. سپس، با یک سنجاق کوچک در هر چاله حذف گیلاس.

پر کردن قند

میوهها در ظرفیت برابر، که از انواع توت ها پخته می شود! این باید یک ظرف از جنس استنلس استیل می باشد. نگاهی به قند و بیش از میوه بریزید. ظروف لرزش خوبی برای همه قند خیس آلبالو، پس از آن روند بازگشت خواهد آب خیلی زیادی ندارد. حالا قطعه کار باید اجازه ایستادن به مدت چند ساعت است (این است که معمولا در شب انجام می شود)، به شکل آب آلبالو.

گیلاس دستور غذا را در آب خود را (پخت و پز میوه)

شیشه با آب آلبالو قرار داده و بر روی اجاق گاز، طبخ در حرارت کم تا جوش. نگه بر روی گاز برای 10 دقیقه، تا زمانی که شروع به جوش همه مارمالاد. سپس خاموش و شروع به ریختن در بانک.

کنسرو

در پخت و پز، طبخ گیلاس ظروف: قوطی و درب باید استریل و گرم است. بالا به ریختن مربا به آنها، به هیچ سمت چپ هوا، و جمع کردن شیشه. اگر شیب از درب می کند آب نشت نیست، سپس آن را محکم بسته شده است. بانک تلنگر درب پایین، آنها را روی یک حوله و یا پارچه به طوری که آنها سرد است. سپس آنها را به یک مکان برای ذخیره سازی را حذف کنید. آماده سازی برای زمستان (دستور العمل با عکس قطعا هر خانواده) - آن را بزرگ فرصت برای غنی سازی خود و خود خانواده را در هر زمان از سال است. علاوه بر این، شما می توانید توت و برای هر دلخوشیها آشپزی استفاده کنید.

گیلاس دستور غذا را در آب خود را در مایکروویو

برای این حفاظت نیاز پوست کنده و انواع توت ها بی دانه شسته - 3 کیلوگرم شکر - 1 کیلوگرم است. ضدعفونی کردن و پخت و پز خواهد شد در مایکروویو است. بانک شستشو، پور را به هر آب گرم (در حدود یک سوم از شیشه ای 0.5 لیتر)، آنها را به کوره و ترک آن را در توان 800 W مدت 5 دقیقه. نگاهی به قوطی، تخلیه و محل آنها را وارونه بر روی یک حوله به تخلیه.

گیلاس کنسرو

آن را می گیرد شرح زیر است: نوع 2 قاشق غذاخوری. قاشق گیلاس، آنها را در پایین بانک ها، در بالا، نم نم با شکر، سپس گیلاس و شکر انتخاب کنند پر کردن شیشه چنین لایه به بالا. Primnogo لایه بالایی برای پوشش کل حجم قوطی آب. در حال حاضر آنها را در مایکروویو به مدت 15 دقیقه 800 دور در دقیقه است. پس از این زمان، مربای شروع به اسفنج، کاهش حالت به 350 و به مدت 5 دقیقه نگه دارید. در حال حاضر قوطی حذف، پیچ آنها کلاه، آن را وارونه، بسته بندی. وقتی سرد، آنها را به یک محل برای ذخیره سازی.