قارچ باید در رژیم غذایی باشد. این یک انبار مواد مغذی و یک محصول مغذی است. به طوری که همیشه در دست است، شما می توانید آنالوگ خشک شده را استفاده کنید. قارچ خشک برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود و خواص تغذیه ای خود را از دست نمی دهند. در طول پخت و پز، آنها را به طعم و طعم آن را به ظرف. اگر فن آوری را به درستی دنبال کنید، یک ظرف اصلی را دریافت خواهید کرد. چگونه قارچ های قارچ را بپزیم؟
سوپ از این محصول یک اثر واقعی از هنر است. طعم دهنده، اشتها آور و غنی است، حتی خبرنگاران غذای خوشمزه را هم بی تفاوت نخواهند گذاشت. قبل از تهیه قارچ خشک، آنها باید کاملا شسته و در آب تمیز برای 2-3 ساعت خیس شوند. سپس مایع تخلیه می شود و قارچ ها برای ساخت سوپ استفاده می شود. سوپ قارچ به شرح زیر آماده شده است. لازم است 1.5 فنجان قارچ خشک شده و خشک شده را بپزید. ما آنها را در آب جوش می دهیم و آنها را در یک کاسه جدا می کنیم. ما قارچ ها را به قطعات کوچکتر می بریم اگر بزرگ باشند. در سوپ، که در آن آنها دم کرده، اضافه کردن دو سوم لیوان برنج، و حدود 10 دقیقه کباب کنید. سه سیب زمینی کوچک تمیز و برش داده شده به نوار یا مکعب. پور را به ظرف غذا بسپارید و تا زمان انجام آن را طبخ کنید. در پایان، قارچ خرد شده و یک پنیر کرم را اضافه کنید. نمک و فلفل به مزه. سوپ غنی آماده است.
به عنوان یک عنصر اضافی، شما می توانید نه تنها برنج، بلکه همچنین ماکارونی استفاده کنید. آنها در انتهای آشپزی اضافه می شوند تا جوش نرود. اما اساسی ترین این قارچ قارچ خشک است.
چگونه با این ماده غذا بخوریم؟ این ظرف غذای گیاهی به همان شکل با گوشت آماده شده است. 300 گرم قارچ خشک، دو هویج (بزرگ)، یک پیاز، نیم کیلوگرم برنج و ادویه جات ترشی جات را در اختیار خواهید داشت.
چگونه قارچ های قارچ را در این نسخه بکاریم؟ برای شروع، آنها باید برای مدتی خیس شوند. سپس آب تخلیه می شود و قارچ ها به مدت یک ساعت پخته می شوند. نمونه های بزرگ به قطعات تقسیم می شوند. هویج تمیز و برش داده می شود تا نیها را به اندازه متوسط بچیند. شما می توانید آنرا بچرخانید، اما به تنظیمات شخصی بستگی دارد . لامپ باید تمیز شود و به مکعب های کوچک بریده شود.
وقتی تمام مواد تشکیل دهنده آماده می شوند، به فرایند پخت و پز ادامه دهید. ما برای پائولو یا یک ظرف کوچک با ضخامت پایین می توانیم بکشیم. پور آن را روغن نباتی و در آن پیاز را سرخ کنید. بعدا، هویج را گسترش دهید و آنرا به حالت نرم تهیه کنید. این مواد ابتدا قبل از تهیه قارچ خشک سرخ شده است. آنها را بعد از پیاز و هویج اضافه کنید و تمام مواد را برای مدت 15 دقیقه بخورید. حالا شما می توانید ادویه جات آماده کنید. برنج ترجیحا قبل از خیساندن در آب و چندین بار شستشو داده می شود. یک محصول پودر طولانی مدت برای این ظرف مناسب است، اما شما می توانید هر یک را انتخاب کنید. ما برنج را به دیگ بریزیم و آب آن را اضافه کنیم. این باید یک و نیم برابر بیشتر از غلات باشد. نمک و زغال اخته اضافه کنید. مخلوط کردن غیر ممکن است در حال حاضر درب با دیگ را می بندیم و تا زمان آماده شدن آن حرارت کم می شود.
مغذی ترین قارچ سفید است. این یک محصول غنی از پروتئین است که می تواند گوشت را در خواص آن جایگزین کند. چقدر باید بپزید؟ آنها به طور مشابه به گونه های دیگر آماده می شوند. محصول خیس شده قبل از آماده شدن و به هر ظرف اضافه می شود.