چگونه به طبخ جگر مرغ در خامه ترش: یک گام به گام دستور

چگونه به طبخ کبد، مرغ در کرم، به طوری که آن را تبدیل مناقصه، آبدار و خوشمزه؟ پاسخ به این سوال پخت و پز ساده است، شما مطمئن برای پیدا کردن یک کمی پایین تر می باشد. شایان ذکر است که این ظرف ساخته شده بر روی یک اجاق گاز، آن را ممکن است برای ارائه به جدول عنوان یک ظرف جداگانه با نان گندم و طبخ یک ظرف سمت برای او.

پخت و پز جگر مرغ را با خامه ترش، خامه، گیاهان و سبزیجات

مواد لازم برای ظرف:

• جعفری، تره فرنگی و سس گوجه فرنگی تازه - برای یک بسته نرم افزاری کوچک؛
• پیاز پیاز سفید - 2 سر.
• جگر مرغ خالص - 900 گرم؛
• کرم های چرب - 40 میلی لیتر،
• شیر - 1.7 فنجان؛
• فلفل شیرین سیاه و سفید، نمک پخت و پز خوب، ادویه جات ترشی جات، معطر، ادویه مورد علاقه خود را - اضافه کردن به طعم و مزه.
• 20 درصد خامه - 170 گرم؛
• روغن آفتابگردان - برای سرخ کردن (45 میلی لیتر)؛
• آب در دمای اتاق - ½ فنجان.

گام به گام محصول گوشت پردازش

قبل از چگونه به طبخ جگر مرغ در خامه ترش، شما باید یک منجمد محصول خرید و آن را به طور کامل ذوب. جزء گوشت بیشتر نیاز به دقت از رگ ها و کانالهای مختلف، به خوبی در آب ولرم شسته تمیز و سپس در یک کاسه یا گلدان قرار داده و پور شیر تازه. در این حالت، کبد مطلوب به نگه داشتن کمتر از نیم ساعت است. این روش کالا از تلخی را ذخیره کنید، و آن را بیشتر نرم، آبدار و مناقصه.

آماده سازی مواد اضافی

چگونه به طبخ کبد، مرغ در کرم به سرعت و بسیار خوشمزه است؟ توصیه می شود به استفاده از اجزای اضافی مانند پیاز سفید و سبزیجات تازه. آنها باید شسته، تمیز، در صورت لزوم، و سپس ریز با چاقو ریز ریز کردن. همچنین لازم است برای آماده سازی آب معمولی، ادویه جات ترشی جات معطر، یک کرم کمی سنگین و کرم ضخیم.

بو دادن دانه های مواد

بعد از تمام مواد غذایی آماده خواهد شد، باید یک ماهی تابه روی آتش قرار داده، در کره و یک گرم تا کمی بریزید. در مرحله بعد، پان مورد نیاز است برای قرار دادن جگر مرغ خرد شده و پیاز. این مواد نیاز به سرخ تا قهوه ای مایل به قرمز (برای یک چهارم از یک ساعت).

رفع تمام وعده های غذایی

وقتی که اجزای اصلی یک کمی سرخ، آنها باید عطر و طعم با نمک خوب، ادویه جات ترشی جات مورد علاقه و فلفل معطر، پس از آن پور آب و بجوش و خروش آمدن برای 11 دقیقه. پس از آن، شما نیاز به اضافه کردن به کرم ضخامت ظرف، سبزی های خرد شده و کرم های سنگین. در این بخش از محصول جانبی توصیه می شود به حدود یک چهارم از یک ساعت بپزد.

لازم به ذکر است که در انطباق با تمام قوانین برای تهیه این غذا شما باید بیرون می آیند آبدار و مناقصه جگر مرغ. کباب در کرم، آن را به خوبی به چنین ظروف جانبی دلچسب به عنوان سیب زمینی مچاله، برنج آب پز، ماکارونی، مناسب است سبزیجات بخار پز ، و غیره.

چگونه به ارائه به جدول

حالا که می دانید که چگونه به طبخ جگر مرغ در خامه ترش. چنین ناهار مطلوب برای تغذیه به جدول در شرایط گرم است. همچنین این ظرف می تواند سس بیشتر حاضر گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، نان سفید و سالاد سبزیجات خام (گوجه فرنگی، زیتون، خیار، پیاز، و غیره).