سیب زمینی پر شده

سیب زمینی - مهمان مکرر در هر خانه و تقریبا هر سبزی محبوب ترین در روسیه است. او در سوپ های مختلف و برش، سالاد و سس قرار داده و، البته، و آن را سیب زمینی است - ظرف سمت شایع ترین. اما گاهی اوقات شما می خواهید برای اضافه کردن به رژیم غذایی روزانه برخی از ظرف غیر معمول از سیب زمینی، برای مثال، پخت آن در فر و چیزهای با چیزی خوشمزه.

سیب زمینی پر شده با قارچ

10 سیب زمینی باید تمیز و برش را به قطعات 2، که هر کدام هسته انتخاب شده است، بنابراین ساخت قایق. چند قطعه از فلفل دلمه ای و یک برش پیاز و نیاز به از طریق یک چرخ گوشت حرکت همراه با هسته سیب زمینی، اضافه کردن نمک. فرای. 200 گرم قارچ برش داده شده و سرخ، TOO. سپس همه، خامه ترش، و در نتیجه مخلوط مخلوط پر سیب زمینی قایق.

پخت آنها را در یک ورق پخت روغن مورد نیاز و با فویل برای حداقل 40 دقیقه پوشانده شده است. به مدت 5 دقیقه تا نم نم سیب زمینی پخته شده باید پنیر چیز ساییده و صبر کنید تا ذوب شوند.

سیب زمینی پر شده با پنیر

4 طرز تهیه سیب زمینی در فر به دست آوردن یک پوسته متراکم. سپس تاپس با سیب زمینی قطع و با دقت انتخاب داخلی. این خواهد بود که به پوره نرم، که در آن شما نیاز به اضافه کردن مقدار کمی نمک و فلفل و پنیر 100 ریز سردی گرائیده است. مخلوط به دست آمده است سیب زمینی در بالا و نم نم پنیر حد نخ نما پر شده است. 20 دقیقه پخت و سپس با سبزی های خرد شده و ناهار تزئین!

سیب زمینی پر شده با گوشت و قارچ

200 گرم قارچ و ریز ریز کردن یک پیاز و سرخ نیاز دارند. 400 گرم از گوشت خوک چرخ شده با تخم مرغ، فلفل سیاه، نمک و جعفری خرد شده مخلوط می شوند. سپس قارچ سرخ کرده و ساییده و پیاز اضافه کنید. 10 سیب زمینی اندازه متوسط نیاز به پوست و جوش در آب شور حدود 15 دقیقه (باید آن را جوش می شود تا نیم پخته شده)، قطع بالا، مغزه را انتخاب کنید و پر کردن خلاء با گوشت چرخ شده. سس مایونز مسح بالا و پخت در فر.

سیب زمینی پر شده با ماهی دودی

8 سیب زمینی نیاز به طبخ در "لباس" تا نیم، و سپس تمیز، قطع بالا و هسته را انتخاب نمایید. حذف از پوره سیب زمینی بر روی نیاز به از طریق یک چرخ گوشت با یک 0.5 کیلوگرم ماهی دودی حرکت (فراموش نکنید که برای حذف استخوان)، سپس به درایو یک 1 تخم مرغ چرخ شده. همه مخلوط و به آرامی مورد ضرب و شتم. این چاشنی برای پر کردن سیب زمینی، نم نم بالا با خامه ترش و پخت در فر.

سیب زمینی، قارچ های پر شده و شاه ماهی

این پر بسیار غیر معمول با است سیب زمینی در فر، زیرا ترکیبی از قارچ و شاه ماهی. سه سیب زمینی طبخ و از طریق یک چرخ گوشت حرکت کنید. 100 گرم قارچ همراه با سرخ لامپ صوتی را کاهش دهد. 150 گرم شاه ماهی خیس را به قطعات کوچک برش داده شده و همه چیز را مخلوط. اضافه کردن 1 تخم مرغ خام و کسانی که ادویه را که دوست دارید.

12 پوست سیب زمینی، قطع بالا و کمی - قسمت پایین، به طوری که شما می توانید ارائه کرده است. سپس، با دقت بسیار انتخاب در داخل، و به جای قرار دادن چاشنی. پوشش با تاپ قطع می شوند. قرار دهید بر روی سیب زمینی پخت، آن را با 2 قاشق غذاخوری خامه پر کنید، نم نم با پودرهای سوخاری، و محل قطعه بالای کره (فقط یک قاشق بزرگ). زمان پخت و پز - 40 دقیقه.

سیب زمینی پر شده با پنیر و پنیر

8 قطعه سیب زمینی پوست کنده، برش را به 2 قسمت، هر که است که پایین به حذف، آن را مناسب برای ارائه بود، و هسته ای، به جای که ما چاشنی قرار داده است. مخلوط 200 گرم پنیر و 4 قاشق غذا خوری خرد پنیر 2 عدد تخم مرغ، قاشق نیمه آرد و نمک را. این مخلوط سیب زمینی پر شده است و آن را در یک ظرف با کرم روغن تفت دهید. قرار دهید بر روی آتش، و به تدریج با اضافه کردن آب و یا سوپ، خورش.

سیب زمینی پر شده با میگو

پوست 250 گرم میگو و یقه جداگانه، و جوش آنها را در آب نمک است. 250 گرم قارچ های کوچک بریده و سرخ. 8 سیب زمینی تمیز، پخته شده در فر، و هنگامی که یک کمی سرد، برش در سراسر بالا به حذف هسته. میگو و قارچ مخلوط با 200 گرم سس هالندیز و پر کردن این مخلوط سیب زمینی. پخت در فر تا قهوه ای. سس آماده است شرح زیر است: زرده تخم مرغ باید در کتری ریخته، آنها را کمی آب و کره و جوش بریزید تا زمانی که توده ای از قوام یکنواخت. سپس به آب لیمو اضافه کنید و فشار سس.