چگونه به طبخ بال مرغ

آیا غذاهای خاصی وجود دارد که تفاوت اساسی وجود دارد دیگر، یعنی - نمی تواند جدا از آنها ... در صورتی که یک ظرف با آنها وجود دارد، تا زمانی که آنها را اجرا، آنها را در حال حاضر وجود دارد. حتی اگر شما گرسنه نیست، و یا، برعکس، پرخوری.

به طور گسترده ای شناخته شده است که اموال این دانه آفتابگردان. علاوه بر این، سوسیس شیرین و، البته، بال مرغ. البته، اگر شما می دانید که چگونه به طبخ بال مرغ خوشمزه است.

خوب پخته شده قطعات مرغ، این می تواند به عنوان یک غذای اصلی در جدول تعطیلات در طول یک پیک نیک خدمت می کنند، و یا اگر مهمانان غیر منتظره فرود آمد. گزینه های که چگونه به طبخ بال مرغ، بی شماری وجود دارد: کافی است که در آشپزی نگاه است. دستور العمل بال تند و سرخ و آبدار توسط دموکراتیک خود را مشخص و در برخی موارد، و پالایش. این همه به سلیقه شما بستگی دارد. بال مرغ را می توان با یک ظرف سمت و یا بدون آن خدمت کرده است - به هر حال آن خوب خواهد بود. این همه در مورد اینکه آیا بستگی دارد چگونه به طبخ بال مرغ.

اول، شما نیاز به انجام مهم ترین چیز - برای انتخاب بال. چگونه؟ ترجیح می دهم تازه، صاف، تمیز، بال گردد، بدون کاهش و تغییر شکل. آنها باید رنگ صورتی نرم با زرق و برق باشد. بوی باید تازه و لذت بخش باشد. قبل از اینکه شما یاد بگیرند که چگونه به طبخ بال، انجام برخی از مراحل اولیه است.

بعد، ما به برش بال ادامه - برش را به سه بخش، دو تا از آن استفاده می کنیم، و سوم - کوچکترین - رفتن به براث و یا به گربه های خیابان. که این روش نمی کشد طولانی، شما می توانید یک جفت قیچی استفاده کنید. باز هم - و آماده است. مطمئن باشید که برای شستن واحد به خوبی آموزش دیده از بالها، خشک آن را روی یک دستمال سفره، و با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برخورد خواهد کرد.

برای این که ما نیاز به دو قاشق غذاخوری عسل، زنجبیل، یک قاشق غذاخوری کاری یا زردچوبه، فلفل سفید و فلفل قرمز زمین. همه مخلوط ادویه و ترکیب با عسل مایع است. این مقدار از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند است در هر کیلوگرم از مواد خام محاسبه می شود.

کشتی بال اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده و خوب مخلوط کنید. بهتر است برای دست است به هر بال رو اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. ترک برای چند ساعت در یخچال و فریزر، اگر زمان اجازه می دهد، برای تمام شب.

نکته ضروری - نمک باید برای اضافه کردن فقط نیم ساعت قبل از سرخ کردن این بال فوق العاده ای.

فرای در زیتون گرم و یا روغن نباتی را در تابه سرخ کردن عمیق تا طلایی شود. چقدر طول می کشد آماده سازی، آن را بر روی سن و اندازه بال از آتش بستگی دارد. تمایل از آب تعیین زمانی که آن را سوراخ شفاف است، پس از آن شما انجام می شود. پوسته تبدیل خواهد شد زیبا و بسیار گلگون.

برای سس شیرین و ترش آماده سس سویا قاشق غذا خوری صد گرم از شراب خشک، دو قاشق غذاخوری عسل، سس گوجه فرنگی، ادویه جات ترشی جات برای مرغ، فلفل سیاه و سفید پودر، لیمو، سیر و دو نمک. فشار آب و مخلوط تمام اجزای نیمی از یک لیمو. کیکه بال برای شب، پس از آن می توان آنها را در یک ظرف بوداده یا پخته شده در فر.

نسخه بعدی که چگونه به طبخ بال مرغ پخته. شما خواهید یک کیلو بال، که در حال آماده شدن، همانطور که در دستور قبلی نیاز دارند. برای سس، به مخلوط این دو صد گرم خامه سنگین و یک لیوان شیر، به طور کامل ماهوت پاک کن زدن آنها و اضافه کردن نمک، فلفل قرمز و سس گوجه فرنگی خشک شده و جعفری لازم است.

برای کاهش بال نمک و فلفل فلفل سیاه کمی، در سس آماده قرار داده و مخلوط کنید. آنها را می توان در یخچال برای چند ساعت به سمت چپ، یک شبه و یا طبخ در یک بار: این همه به شرایط شما بستگی دارد.

یک جفت از پیاز متوسط، تمیز و ریز ریز کردن حلقه. دو گوجه فرنگی، شستشو و ریز ریز حلقه، TOO. ورق پخت و یا قلم مو تابه با روغن و محل پیاز، که باید سس نفوذ. بالا با گوجه فرنگی و سپس بال. مطلوب است که بین بال فضای بود، سپس آنها را با یک پوسته در همه طرف پوشیده شده است. در فر به شما این ظرف بیست یا سی دقیقه نگه دارید. این همه. حالا که می دانید که چگونه به طبخ بال مرغ.