چگونه به شراب از بیدانه را با دست خود

چگونه به شراب از بیدانه یا "Spotykach" می داند از هر خود احترام حاکم اوکراین. در این خانه تزریق قلعه عالی خود را از تخمیر میوه و spirtizatsii پس از آن، به عنوان مثال اضافه کردن ودکا یا هویج به دست آورد. یک دستور العمل شراب نور است که برای سرماخوردگی بسیار خوبی وجود دارد. قدرت خود را بیش از 10-12٪ است. دستور العمل که شامل استفاده از مخمر وجود دارد. روش های مختلف تولید از مشروبات الکلی در نظر بگیرید.

هر پخت و پز شراب از بیدانه، هر دستور غذا با خرد کردن انواع توت ها آغاز می شود. در اینجا لازم به پرت شدن است. بسیاری از شراب سازان ترجیح می دهند به استفاده از ترکیبی. که است توت سیاه و سفید مخلوط قرمز اسیدی تر، و حتی انگور فرنگی. این می رود و با این توت و آب سیب. بیدانه شستشو، اما با دقت، بنابراین به عنوان برای شستن دور باکتری تخمیر. سپس تکرار. کتیبه توت از طریق یک چرخ گوشت. اگر شما عاشق ترشی نوشیدنی، تمام شاخه را حذف کنید.

دستور العمل های بعدی ما میگوید که چگونه به شراب از بیدانه، در حال حاضر متفاوت از یکدیگر است. به گفته یکی از آنها، شما نیاز به پر کردن دو کیلوگرم توت له شده 500 گرم شکر. رقیق هر سه لیتر آب جوش سرد (ترجیحا بهار). ریخت و به قالب های شیشه ای، پر کردن آنها به دو سوم. گاز گردن پیچیده و در یک محل گرم به تخمیر قرار داده است. در ابتدا، روند سریع است و نیاز به توجه مداوم. آن را به هم بزنید توده روزانه به مدت 4-5 روز لازم است.

پس از آن، سعی کنید به نوشیدن - اگر آن را بیش از حد ترش است، پور قند. بستن شیشه دستکش جراحی. سه هفته بعد (دستکش در طول این زمان متورم خواهد شد) باید اجرا کردن و قرار دادن به تخمیر در یک جای خنک. پس از سه یا چهار هفته، نوشابه فیلتر شده است. در طی این مدت، ما می توانیم تنظیم، چگونه به شراب از بیدانه شیرین تر و یا ترش است. اضافه کردن شکر به مزه. اگر شما شروع به تهیه یک نوشیدنی در ژوئیه و اوت، پس از آن در ماه نوامبر شما می توانید آخرین خروج از رسوب صرف و پور مایع یاقوت تاریک به بطری.

اگر شما به دستور العمل زیر متوسل، شما می توانید از شراب خانگی بیدانه را قوی تر کنید. در یک شیشه 3 لیتری انواع توت ها زد لایه قند آمیخته. پس از آن، ترک به اجازه آب میوه ای برای 5-6 روز تحت پوشش نایلون. مطالب و سپس فشرده و سپس تنها با مخمر کار. شما می توانید او پور آب سیب. لازم است به اضافه کردن شکر در نرخ 70 گرم در هر لیتر از مایع است. وقتی این بلورها حل، نوشیدن الکل. برای این است که بر روی 1 لیتر 300 میلی لیتر عرق ریخت. پس از یک هفته یا 10 روز، فیلتر و محکم در بطری های مهر و موم شده.

نظر بگیرید که چگونه به شراب از بیدانه راه دیگری. انواع توت ها بلافاصله از طریق یک آبمیوه گیری فشار دهید و یا غلبه بر. در هر لیتر از مخمر اضافه کنید 2 لیتر آب و 600 گرم شکر. جار محکم با درب و تحت قرار تله آب. وقتی فوم است بر روی سطح تشکیل، بنابراین من فرآیند تخمیر رفت. چهار روز بعد، به سرعت باز کردن شیشه، اضافه کردن 60 گرم از شکر و نصب تله آب دوباره. روش همان در روز هفتم و دهم تخمیر تکرار شد. وقتی حباب دیگر در دروازه به نظر می رسد، بستن درب محکم و اجازه ایستادن. سپس لجن حذف و به بطری بریزید.