چگونه به خمیر را به پاستا آب معدنی؟

پاستا - یک نوع از پلت دانه با چاشنی گوشت را با پیاز و ادویه جات. دستور العمل های بسیاری برای این دلچسب و غذاهای خوشمزه وجود دارد. برخی از گوشت در قالب گوشت چرخ شده استفاده می شود، در دیگر - خرد شده.

مقالات اصلی

بر خلاف بستس، خمیر است که برای آب معدنی ورزیده، آن را در شادی خاص است. خدمت به آنها را باید قطعا گرم، پس از آنها را یک ترد فراموش نشدنی لذت ببرید. همه این است که با توجه به این واقعیت است که انجام آزمون برای بستس آب معدنی. که حباب دی اکسید کربن آن سبکی است. بنابراین، آماده سازی پاستا خوشمزه ترین. این دستور برای تست آب معدنی از دیگران با حضور متفاوت آب گازدار.

در این دستور غذایی برای اولین بار

قبل از شروع روند پخت و پز باید الک 800 گرم آرد. اگر از طرف روشن نیست وزن می توانید عینک اندازه گیری: آنها به حدود 5. نیاز بیشتر پور 0.5 لیتر آب معدنی، و همچنین برای آماده سازی 1 تخم مرغ، 500-600 گرم گوشت چرخ شده (بهترین را به مخلوطی از خوکی با گوشت گاو یا مرغ را در یک نسبت 1: 1). آن را در حدود 200 گرم پیاز و 2/3 فنجان از هر براث است. نمک و فلفل برای احساس طعم اضافه شده است.

اگر می خواهید به طبخ خمیر را بر روی پاستا آب معدنی، انتخاب آب بدون نمک تلفظ و مطمئن باشید silnogazirovannuyu. در غیر این صورت، تمام دستور العمل بی معنی خواهد بود.

تهیه

1. آب Silnogazirovannuyu باید به کشتی که در آن قرار است به یک کلوچه پاستا خمیر برای آب معدنی ریخته می شود. همچنین باید یک تخم مرغ رانندگی، اضافه کردن کمی نمک بریزید، یک قاشق غذا خوری روغن نباتی. بیشتر به آرامی وارد آرد الک، تلاش برای آن بریزید و در جریان نازک به طور مداوم.
2. همه اجزاء، در کنار هم، باید به طور مداوم با یک قاشق هم زده است. سپس بستس خمیر آب معدنی بدست می آورد قوام صاف بدون توده. اگر جرم تنگ تر شده است، شما می توانید با دست ورز ادامه خواهد داد. وقتی خمیر تبدیل خواهد شد پلاستیک، نور و بافت نرم، آن را باید تحت پوشش برای جلوگیری از با سنجد. ظرفیت باید در یخچال و فریزر برای چند ساعت قرار داده است.
3. در همین حال، آماده چاشنی باید باشد. برای این قطعه جامد از گوشت چرخکرده آماده و یا نیاز به حرکت با استفاده از یک چرخ و یا مخلوط کن، اضافه کردن به یکی از همان پیاز بزرگ یا دو کوچکتر است. هنگامی که سنگ زنی پر کردن می تواند فورا نمک و ادویه جات بریزید. برای طعم و مزه بهترین سنتی فلفل سیاه نخود فرنگی، ترجیحا جات.
4. ساخت خمیر در پاستا آب معدنی، آگاه باشید که محصول به دست آمده باید بیرون می آیند کاملا آبدار باشد. بنابراین، قوام مخلوطی از گوشت چرخ شده و پیاز باید کمی مایع ساخته شده است. برای این منظور، پر کردن است به در یک محیط مایع سوپ گوشت ریخت. اضافه کردن آن را به آرامی، تکان دهنده جرم است. به محض این که چگالی را براث باید کنار گذاشته.
5. این زمان را به از خمیر بر روی پاستا آب معدنی از محفظه یخچال و فریزر است. باید از کل جرم یک قطعه کوچک از هم جدا. رول لازم است برای به حداکثر رساندن ریز با استفاده از وردنه به قطر چنین است که با هم در یک ظرف. بصری دایره و در نتیجه نیم تقسیم شود. قیمه باید در یکی از نیمی پخش می شود، آن را پوشش با لبه باقی مانده و tucks روش چسب.

سرخ کردن

که خمیر را بر روی پاستا آب معدنی آماده می شود. حرارت روغن در یک ماهی تابه یا سرخ باید "shkvarchat" (نشانه آن است که آن را تا به دمای مناسب رسید) آغاز خواهد شد. سپس شما می توانید سرخ کردن شروع می شود. هر cheburek باید در یک ماهی تابه غوطه ور و صبر کنید تا آن قهوه. بعد از آن شما می توانید آن را به نوبه خود و نگه دارید تا طلایی در طرف دیگر.

پاستا پخته شده نیاز به قرار دادن بر روی صفحه گرامافون گسترده ای است. شما می توانید تزئین با سبزی تازه و پر کردن خامه ترش به بشقاب و یا به لبه ظرف ریخت.

خمیر را در ساز نان

بدون مشکل و مشکل زیادی می تواند به راحتی خمیر را بر روی پاستا اساس آب معدنی در ماشین آلات پخت نان آماده شده است. محصولات، و همچنین به عنوان تعدادی از نیاز های مشابه است. با توجه به دستورالعمل اکثریت نان است برای اولین بار توصیه می شود برای پر کردن مخزن برای مواد تشکیل دهنده مخلوط مایع، سپس آرد را اضافه، و غیره بنابراین آیا ما: ابتدا باید ریختن آب، درایو تخم مرغ، اضافه کردن روغن، ترجیحا گیاهی تصفیه شده. سپس آرد الک با کمی نمک ریخت. بعد بر روی صفحه نمایش برای نصب برنامه خمیر و منتظر زمان لازم است. در این مرحله، شما می توانید چاشنی برای پر کردن آماده کند. هنگامی که نان ساز کار خود را کامل، آن را خواهد داد یک سیگنال صوتی. خمیر به پایان رسید باید از ظرف و در یک کاسه با یک درب برداشته. سپس آن را در یخچال و فریزر ارسال و بگذارید به مدت زمان مشخص.

روند کند چه که در بالا متفاوت است. اگر پاستا سرد کمی و پوسته کمتر ترد شد، شما می توانید ظرف برای در یک اجاق خوبی گرم چند دقیقه ارسال.

نکات

در نهایت برخی از توصیه های مفید است که ممکن است در روند پخت و پز مفید است. بسیاری اشاره می کنند که، هنگامی که به تخم مرغ خمیر اضافه شده است گرفتن در شکل نهایی سخت تر. برای جلوگیری از چنین مشکل، به دلیل پاستا آب معدنی بافت ظریف آن ارزش، شما تنها می توانید زرده اضافه کنید. آن را به کشش خمیر می دهد و نمی خواهد اجازه دهید او را بشکند که کشیده، اما آن سخت نیست.

همچنین یک راز است که توسط آن پاستا مشتق شده به ویژه آبدار وجود دارد. انجام گوشت گاو، نمک خوب تنها پیاز است. سپس او اجازه دهید که آب است، که یک طبیعی تقویت عطر و طعم گوشت. در حالت دوم خواهد همه از آب خود را حفظ و پر مناقصه خواهند شد و بسیار خوشمزه است.