سوف دستور

یکی از غنی ترین مواد غذایی پروتئین ماهی، از جمله هامور است. دستور العمل های بسیاری هستند، برخی از آنها را شما می توانید در این مقاله پیدا کنید.

سوف دستور

باس پاک وزن 500G در مقیاس در جهت از دم به سر. قسمتهای داخلی، سر و دم بریده شده و دور ریخته میشود. رنده ترکیب قرار گرفتن گیاهان و ادویه جات: فلفل، ریحان، پونه، نمک و زنجبیل. به تعویق افتاد به مدت نیم ساعت. تمیز کردن پیاز و برش به برش نازک. فلفل، نمک آنها، و پور سرکه.

پوست و به تکه های هویج، سیب زمینی و 2 فلفل را کاهش دهد. سبزیجات در یک ورق پخت و در فر به پخت تقریبا کامل قرار داشت.

قرار دادن در یک ظرف با روغن زیتون پیاز ترشی 10 دقیقه به آن را نرم.

قطعه قطعه 2 گوجه فرنگی خرد شده و سبزی های تازه ریحان و جعفری.

دراز بکش و در جای بلند قرار دادن پخت، احاطه شده توسط سیب زمینی، پیاز، هویج، فلفل. نم نم با گیاهان و نم نم با روغن زیتون. به گسترش به طور مساوی گوجه فرنگی، پور کمی آب گرم قرار داده و پخت. 45 دقیقه بعد فر کردن و تزئین غذا با زیتون.

سوف دستور العمل

آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: در یک کاسه قرار داده و یک قاشق چای خوری پوست رنده شده لیمو و فلفل، آویشن، پونه کوهی، نمک است. اضافه کردن 20 گرم از روغن زیتون و 20 گرم آب لیمو. برش فیله 800g سوف را به قطعات و غوطه ور به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند قرار داده و در تابه، روغن زده. قرار دادن به مدت 15 دقیقه در فر، و سپس در صفحات، به گسترش و خدمت می کنند.

سوف دستور غذا با ژامبون

برای کاهش 2 سوف 500 گرم وزن نمک و فلفل را بریزید، آب لیمو و در یخچال به مدت یک ساعت، به طوری که آنها خوابانده. در پایین قالب شیشه ای نسوز پور روغن زیتون. برش نوار طولانی 150 گرم ژامبون. رول لوتی در پودرهای سوخاری، چیزهای با ژامبون قرار داده و به شکل. پوست و به برش از 2 کیلوگرم سیب زمینی را کاهش دهد. پوشش از ماهی، فصل را با نمک و بیش از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و سس مایونز بریزید. ریز ریز کردن زیتون و ترشح آنها یک ظرف. قرار دادن در فر به مدت یک ساعت.

سوف دستور العمل، خورشتی با سیب زمینی و بیکن

کیلوگرم نشسته به قطع و قرار دادن سر در یک قابلمه آب برای پخت و پز سوپ. برش 6 برش از سیب زمینی. در تابه دوم قرار دادن لایه های سیب زمینی و ماهی. بالا کرم به گسترش (شیشه ای). ریز ریز کردن پیاز و 3 ترشح آنها ماهی است. اضافه کردن برگ بو، قطعات ریز برش 150 گرم چربی است. مطلع پور براث قرار داده و به خورش در فر تا استخوان نرم قرار گرفتن. ماهی می تواند طیف خورده است.

سوف دستور غذا با گوجه فرنگی

فیله وزن سوف 800 گرم نمک به آب آب و لیمو. 4 گوجه فرنگی برش در یک "عبور" و نمک. 2 خرد شده گوجه فرنگی، پیاز، و 100 گرم چربی است. در فرم را به ریختن روغن، نشیمنگاه و 4 گوجه فرنگی قرار داده است. در یک ماهی تابه سرخ کردن پیاز در گوشت خوک. سپس گوجه فرنگی و ¼ فنجان شراب سفید خشک اضافه کنید. سس نتیجه پور را به یک قالب با یک فیله ماهی. دقیقه در فر در 15. موسیر برش و تخم مرغ سفت. مخلوط را با 60 گرم ماست، سس مایونز، خامه و 25 گرم خردل غیر حاد. فصل را با این سس ماهی.

باس دستور غذا با سس پیاز

سر و استخوان جوش 4 نشیمنگاه در سهام. در یک ظرف عمیق ذوب 40 گرم کره. اضافه کردن 2 ریز خرد شده پیاز، فیله از قرار گرفتن. نم نم فلفل، ادویه جات ترشی جات و نمک. پور سوپ ماهی و 200 گرم از شراب سفید خشک. طبخ به مدت 15 دقیقه. اوکان از قاشق چاک دار، و پور براث 200 گرم از کرم. گاه تکان دهنده، طبخ تا ضخامت دارد. ضرب و شتم زرده تخم مرغ، آن را مخلوط با بخشی از سس، پس از آن را در تابه بریزید. ماهی ادویه جات ترشی جات نم نم، سس و پس از آن پور با برنج آب پز تغذیه می کند.

باس پخته شده در فویل

تمیز کردن و دل و روده قرار گرفتن لاشه شد. شستشو و خشک با حوله کاغذی. رنده در داخل و خارج نمک، فلفل و ادویه آن است. ایجاد یک برش افقی در جای بلند قرار دادن لاشه و آنها را در حلقه نیمی از پیاز. قرار دادن ماهی در فویل و قرار دادن مواد غذایی به پخت. بعد از 20 دقیقه، استقرار فویل، مسواک زدن ماهی با مخلوطی از پنیر رنده شده و خامه ترش، دوباره بسته بندی و قرار دادن فرم در فر به مدت 15 دقیقه.