چگونه برای آماده سازی یک سالاد با کالاماری و هویج کره ای

غذاهای دریایی و سبزیجات برای بدن بسیار خوب است. شاید به همین دلیل در وعده های غذایی اخیر با آنها بسیار محبوب هستند. ساده ترین راه برای آنها یک سالاد طبخ می شود. گزینه های بسیاری وجود دارد. به عنوان مثال، یک سالاد با هویج ماهی مرکب و کره ای.

دستور غذا را آسان به شلاق تا

می توان آن را به روش های مختلف آماده شده است. با این حال، که مایل به همه جای تعجب با مهارت های خود را، برخی از زنان خانه دار به راه سخت است. اما یک راه نسبتا ساده برای تهیه یک سالاد با کالاماری و کره ای هویج که طعم و مزایای وجود دارد نمی باشد تحتانی دلخوشیها آشپزی روی حیله و تزویر. این نیاز خواهد داشت:

• ماهی مرکب تازه وزن لاشه 400 گرم؛
• 4 هویج معمول؛
• 1 ادویه جات ترشی جات بسته بندی شده (برای هویج کره ای)؛
• مقدار کمی نمک؛
• 10 گرم از شکر؛
• 35 گرم روغن زیتون؛
• 15 گرم از 9 درصد سرکه.

این همه با آماده سازی و شروع می شود:

1. با یک ماهی مرکب لاشه برداشتن پوست و سپس داخل را حذف کنید. باید فقط گوشت باقی بماند. خمیر خالص در یک قابلمه آب جوش غوطه ور است. هنگامی که آب دوباره جوش، چند دقیقه صبر کنید و بلافاصله ماهی مرکب podvarennogo را حذف کنید. او به وضعیت آمادگی می آید، در حالی که وجود دارد سرد می شود.
2. گوشت منجمد برش را به تراشه های نازک.
3. پوست هویج و رنده در پنجره اهنی خاص (در مغازه ها پر از ابزار برای ساخت هستند هویج کره ای). اضافه کردن مواد باقی مانده و خوب مخلوط کنید.
4. هر دو محصول و غذا به پایان رسید به دم وصل کنید.

سالاد با هویج ماهی مرکب و کره ای تبدیل می شود نسبتا تند و کاملا ملایم.

یک راه جایگزین

برای کسانی که دوست غذاهای تند تر، سالاد با هویج ماهی مرکب و کره ای می تواند یک کمی پخته شده متفاوت است. اصل همان است، اما تا حدودی متفاوت مجموعه ای از محصولات اولیه باقی می ماند:

• 600 گرم ماهی مرکب.
• 1 پیاز بزرگ؛
• 3 پیاز کوهی؛
• 3 بزرگ Morkovina؛
• مخلوطی از فلفل (سیاه و سفید و قرمز).
• نمک؛
• 3 قاشق غذاخوری سس سویا؛
• شکر؛
• هر روغن نباتی؛
• سرکه قاشق چای خوری 70٪ است.

روند پخت و پز شبیه به قبلی می باشد:

1. خالص جوش ماهی مرکب در آب جوش 3 دقیقه، و سپس به یک کاه خرد کردن. پوشش آنها را با سس سویا و ترک به مدت نیم ساعت.
2. رنده هویج به شکل نی کره و افزودن به آن سرکه، شکر و نمک.
3. خرد حلقه های پیاز نیم در کمی روغن سرخ کنید.
4. سیر از طریق مطبوعات خاص باشد.
5. همه محصولات در یک کاسه عمیق (از جمله پیاز هنوز داغ) مونتاژ، هم بزنید و بگذارید به مدت 3 ساعت.

اگر شما نمی توانید مدت زمان طولانی صبر کنید، شما می توانید غذا پخته شده بدون انتظار برای زمان اختصاص داده شده می خورند. از این سالاد بدتر تبدیل شده است.

اگر مهمان در آستان هستند

اگر زمان بسیار کوچک است، ماهی مرکب با هویج در کره ای، شما می توانید حتی ساده تر طبخ می شود. این بدان معنی نیست که ظرف را به نوبه خود اشتباه و یا خوشمزه است. فقط در دستور باید به سمت چپ تنها محصولات اصلی: 5 لاشه کوچک ماهی مرکب را 4 متوسط هویج پر کردن و بسته بندی (برای هویج کره ای).

آماده سازی:

1. پوست ماهی مرکب و گوشت به طور کامل به جوش در آب شور. در دقیقه 3، آن را دور بیندازید در یک صافی و زیر شیر آب بشویید. برش لاشه سرد به شکل تراشه و یا نی.
2. خالص هویج و ریز ریز کردن تراشه. شما می توانید یک پردازنده مواد غذایی با نازل های خاص و یا استفاده از آن را انجام دستی.
3. مخلوط مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه جداگانه و ارسال ظرف را در یخچال و فریزر.

پس از چند ساعت از ماهی مرکب با هویج کره ای در یک کاسه سالاد قرار داده است و به عنوان اشتها آور خدمت می کنند. علاوه بر این از چنین کامل پخته مرغ یا سرخ کرده میگو میده.

ترکیب اصلی

همانطور که می دانید، هویج کره ای با ماهی مرکب (دستور العمل) می آمیزد. و اگر برای تنوع بخشیدن به لیست محصولات، شما می توانید سالاد کاملا اصلی دریافت کنید. شما فقط نیاز دارید:

• 300 گرم ماهی مرکب.
• 1 آووکادو؛
• 4 قاشق غذاخوری برنج پخته؛
• 150 گرم سالاد، "برگ"؛
• 1 پیاز؛
• 100 گرم هویج به پایان رسید کره ای،
• سس سویا؛
• سس مایونز (و یا روغن گیاهی).

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند:

• 2 قاشق غذا خوری سرکه 9٪؛
• قاشق چای خوری نمک؛
• 1 ½ قاشق غذا خوری شکر.
• کمی فلفل.

غذا آماده شرح زیر است:

1. پیاز را به حلقه های نصف کاهش و پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گرم است. پس از 5 دقیقه، مایع را می توان برده می شود.
2. جوش ماهی مرکب، سرد، و پس از آن به شکل نوارهای باریک (یا حلقه) را کاهش دهد.
3. هویج ریز ریز ریز کردن و یا رنده.
4. برنج پخته باید کمی مرطوب باشد.
5. دست سالاد استراحت.
6. آووکادو به آرامی پاک، حذف دانه و خمیر خودسرانه ریز ریز کردن.
7. محصولات آماده در کاسه جداگانه جمع آوری، پور سس مایونز (یا روغن) و مخلوط کنید.

ظرف زیبا و مناسب حتی برای میز جشن است.

در این دستور غذایی برای هر روز

این امری عادی برای دیدن بر روی سالاد جدول با ماهی مرکب تبدیل شده است. گام به گام آن را به بسیار ساده است. شما فقط نیاز به شدت هر مرحله را دنبال کنید، و نتیجه نهایی مورد نظر تضمین خواهد شد. برای مثال، یک سالاد از سبزیجات تازه و ماهی مرکب کنسرو شده. محصولات در این مورد، نیاز به ساده ترین:

• 300 گرم کلم؛
• 1 خیار؛
• 2 گوجه فرنگی؛
• 1 شیشه کنسرو ماهی مرکب.
• گیاهان (شوید، پیاز و جعفری)؛
• نمک؛
• فلفل؛
• روغن نباتی (یا سس مایونز).

پخت و پز راز:

1. تکه تکه کلم ریز، اضافه کردن نمک و یک خمیر کمی با دست.
2. گوجه فرنگی با شستشو خیار و قطع خودسرانه (به عنوان مثل).
3. عصاره ماهی مرکب از شیشه و برش را به نوار عنوان نازک به عنوان امکان پذیر است. شور مفید نیست، به طوری که می توان آن را ریخت.
4. سبزها ریز ریز کردن با چاقو. بدون نیاز به برش های بسیار ریز.
5. اضافه کردن تا همه در یک کاسه و فصل را با سس مایونز.

اگر شما یک سالاد با روغن، ممکن است برای اضافه کردن یک بیت اضافی از آب لیمو یا سرکه سیب.