کیک "کامیون لوا": گام به گام پخت و پز

آیا شما یک کودک و تو را دوست دارم لطفا شیرینی خوشمزه نزدیک؟ سپس مطمئن باشید که بیش از طراحی ظروف خود فکر می کنم! به عنوان مثال، کیک "مثنی التمیمی کامیون" بسیار لذت بخش دندان کمی شیرین. درمان کیک کودک خود را با قهرمان مورد علاقه خود را.

کیکهای

به پخت کیک "کامیون لوا"، شما نیاز به تنظیمات برگزیده کودک. از آنجا که کودکان بسیاری مانند شکلات، به پخت کیک شکلات لازم است. مواد تشکیل دهنده:

• 4 تخم مرغ است.
• 100-150 گرم کره.
• 110 گرم شکر.
• 260 گرم آرد.
• 3 قاشق جدول کاکائو.
• قاشق چای خوری جوش شیرین (برای خاموش سرکه یا اسید سیتریک) و یا یک disintegrant برای تست.

دستور غذا:

1. جدا سفید پوستان و زرده. حذف پروتئین در یک جای خنک.
2. زرده مش، کره، شکر و کاکائو تا صاف.
3. در این مرحله ممکن است به عرضه فر گرم به مدت 20 دقیقه در 200 درجه است.
4. اضافه کردن نوشابه هیدراته. اگر شما استفاده از بکینگ پودر، سپس آن را باید بعد از آن با آرد مخلوط می شوند.
5. ماهوت پاک کن زدن پروتئین به شکل قله. نیمی از آنها را به آرامی در یک توده های آماده ساخته شده به هم بزنید.
6. اضافه کردن آرد الک.
7. هنگامی که توده صاف است، اضافه کردن سفیده باقی مانده است.
8. پور همه چیز را به یک ظرف پخت و قرار دادن در فر به مدت نیم ساعت است. در دقیقهی 15، کاهش درجه حرارت به 180 درجه است. هنوز فر تا زمان تعیین شده به گذشت باز نمی شود. اگر کیک است propechetsya نیست، ممکن است که آن را 10 دقیقه دیگر.
9. برش کیک را به 2-3 قطعه.

کیک خوشمزه شما آماده است!

کرم

اگر شما کیک آماده کرده ایم، پس از آن نیمی از کار در حال حاضر انجام می شود! اما کیک "لو کامیون" خواهد شد بسیار خوشمزه تر اگر شما را به کرم است.

کرم ساده ترین:

• مخلوط خامه ترش و شکر، دستگاه های همزن ماهوت پاک کن زدن. نسبت خود را تعریف کنیم.
• ماهوت پاک کن زدن بسته دمای اتاق نفت و تغلیظ شده شیشه شیر.
• برای پنیر خامه ای، "ماسکارپونه" پاک کردن از طریق یک غربال از 200 گرم از 18 درصد کشک و پور 200 میلی لیتر از 33 درصد کرم. ماهوت پاک کن زدن تا زمانی که به شکل یک کرم.

چگونه به کاستارد:

1. مخلوط 2 عدد تخم مرغ و 2 قاشق غذاخوری آرد تا بدون توده.
2. مخلوط نصف فنجان شیر را با یک لیوان شکر، جوش، تکان دهنده به طور مداوم. به پایان رسید مایع با دقت به مخلوطی از آرد بریزید. به هم بزنید.
3. جوشاندن کرم را روی حرارت کم، تکان دهنده به طور مداوم. این مخلوط باید ضخیم شدن، اما اجازه ندهید که آن را جوش!
4. پس از برداشتن از گرما، اضافه کردن یک قاشق چای خوری شکر وانیل و 2 قاشق غذا خوری مارگارین ذوب شده است. به هم بزنید.

کرم خوشمزه با شیر تغلیظ شده:

1. 200 گرم کره ذوب و ضرب و شتم با 100 گرم شیر غلیظ شده.
2. به تدریج چکش 2 زرده تخم مرغ.
3. هنگامی که شما انجام، اضافه کردن وانیل به نوک یک چاقو.

تزیین

این را نمی توان به عنوان چنین بدون کیک دکوراسیون مناسب "لاو کامیون" عکس است که در این مقاله ارائه شده نامیده می شود. ابتدا شما نیاز به یاد بگیرند که چگونه به طبخ کرم پروتئین برای تزیین. مواد تشکیل دهنده:

• 200 گرم پودر شکر.
• 3 پروتئین است.
• رنگهای غذایی قرمز و قهوه ای.

چگونه برای آماده سازی:

1. ماهوت پاک کن زدن پروتئین.
2. اضافه کردن پودر شکر.
3. محل ظرف را با جرم به دست آمده در حمام آب و شلاق آن را در مخلوط کن با سرعت کم به مدت 10 دقیقه.
4. اضافه کردن رنگ مورد نظر.

چگونه برای تزئین:

• پخت کیک مطلوب در یک شکل مربع است.
• پوشش بالای از کرم را با شکر، کاکائو (به قهوه ای روشن در رنگ). حرکت یک قاشق یا چنگال به طوری که آن را مانند یک جعبه به نظر می رسد.
• لبه بالا و پایین رنگ قالب "حلقه" پروتئین قرمز شیرینی سازی کرم از طریق سرنگ.
• در بالا از کرم پروتئین رنگ قهوه ای شیار و ماشین آلات. چمن سبز.
• قرار دادن اسباب بازی podhodyachschuyu، تصویر کرم گرد و خاک.

نتیجه یک کیک بود، "لاو کامیون!" با چنین روش ساده از تزئین مقابله حتی مبتدیان امور آشپزی. روشن کردن تخیل - و شاید شما آمده تا با جزئیات خود را برای تزیین.

نتیجه

کامیون لاو - در اینجا یک مورد علاقه کودکان است و آماده است. کیک تولد با تصویر خود را به بچه ها لطفا، او آماده آسان، اما معلوم است بسیار خوشمزه است.