چنین قاشق های اندازه گیری های مختلف! چقدر در گرم است؟

مدتها پیش، در حالی که در آشپزخانه بر سر شاهکار دیگری آشپزی مشغول بودیم، مادران و مادربزرگ ها از قاشق های اندازه گیری (جدول و چای) برای اندازه گیری دقیق تعداد محصولات استفاده می کردند. این به پایان رسید تا تعادل طعم، رنگ و بوی ظرف را که خانمهای خانهدار به آن متکی بودند، بدست آورد. حتی امروزه، اغلب کارخانجات، به نام ظرف اندازه گیری می شوند، فقط به این دلیل است که برای تعیین مقدار مواد لازم مورد استفاده قرار می گیرند.

یک خانواده غنی از ابزار اندازه گیری

قاشق های اندازه گیری برای چه هستند؟ آنها برای مواد شل یا مایع طراحی شده اند: شکر، آرد، نمک، پودر پخت برای خمیر، ادویه جات ترشی جات، و همچنین عسل، آب، شیر و روغن گیاهی. آنها همچنین در تعیین مقدار پودر پروتئین یا ژینر در تغذیه ورزشی استفاده می شود. آنها همچنین مخلوط های کودکان را اندازه گیری می کنند. در دستگاه ها علامت گذاری می شود که در آن می توانید اطلاعاتی در مورد چند گرم در یک قاشق پودر اندازه گیری کنید که مقدار دقیق آن برای رقیق شدن در یک قسمت بزرگ (60 میلی لیتر) یا کوچک (30 میلی لیتر) برای نوزاد مناسب است.

سیستم آمریکایی شمارش تعداد گرم در اندازه گیری قاشق

برای اروپایی ها و آمریکایی ها، اندازه گیری فنجان به عنوان شایع ترین ویژگی پخت و پز برای تهیه ظروف در نظر گرفته می شود. در گرم، محاسبه حجم آنها بسیار آسان است. این توسط مارک نشان داده شده است. در قاشق غذاخوری، ترکیبی از نامه های زیر می تواند نشان داده شود: 1 Tb، Tbs یا Tbsp، برای چای - 1 Tsp. علاوه بر این، ابزار اندازه گیری با حجم ½ Tsp یا ¼ Tsp اغلب در مجموعه قوطی اندازه گیری وجود دارد که می تواند با تقسیم وزن ماده در یک قاشق چایخوری به 2 یا 4 محاسبه شود. اصل کار با این دستگاه ها ساده است: شما باید با تایپ کردن یک قاشق کامل، محصول را با دست بردارید، سپس با استفاده از یک چاقو "تپه" را با دقت برش دهید و عناصر شل را در اطراف لبه ها قرار دهید. باید توجه داشت که قاشق های اندازه گیری در گرم در آشپزی آمریکایی و روسیه (و کشورهای مستقل مشترک المنافع) در اندازه های مختلف متفاوت هستند. اگر قاشق غذاخوری داخلی با یک اسکوتر 7x4 سانتی متر تولید شود، سپس در کانادا، ایالات متحده آمریکا و نیوزیلند، این دستگاه دارای ابعاد 5x5.5 سانتیمتر نیست. حجم استاندارد آب و شیر که در قاشق غذاخوری وارد شده است 12 گرم (15 میلی لیتر) است.

قاشق اندازه گیری چند گرم است؟

مقدار مواد فله در یک قاشق غذاخوری اندازه گیری می تواند از جدول تعیین شود:

دستور العمل های زبان روسی به معنای قاشق غذاخوری کامل با اسلاید است، در حالی که سرآشپزهای انگلیسی زبان ترجیح می دهند از قاشق های بدون قاشق بدون قارچ "هرم" استفاده کنند.

ورزش تغذیه: چگونه محاسبه چند گرم

Gainers - کوکتل های پروتئینی که برای افرادی که به طور فعال در ورزش فعالیت می کنند بسیار ضروری هستند و با قاشق های مخصوص اندازه گیری می شوند. حجم آنها در گرم معمولا 50 گرم است اما همچنین می تواند بسته به نوع تولید کننده متفاوت باشد. به عنوان مثال، مارک Serious Mass از Optimum Nutrition در یک قاشق اندازه گیری حاوی 167 گرم پودر است، در حالی که یک گلدان اندازه گیری MHP نام تجاری توده ای تنها می تواند 33 گرم محصول بدست آورد. با استفاده از قاشق غذاخوری آشپزخانه، باید توجه داشته باشید که هر یک از آنها شامل 15 گرم ژینر یا پروتئین در دستگاه میز بدون اسلاید و 23 اسلاید است. قاشق چای اندازه گیری (1Tsp) - بدون "هرم" قاشق 5 گرم پروتئین و پروتئین - کربوهیدرات پودر، و با آن - 8 گرم.

غذای کودک و اندازه گیری قاشق برای مخلوط خشک

درجه پر کردن یک اتاق غذاخوری معمولی یا یک قاشق چای خوری هنگام اندازه گیری دوز مخلوط خشک برای یک کودک ممکن است باعث ایجاد یک ناراحتی در شکل یک "هرم" یا "تپه" شود. یک خطای به اندازه کافی بزرگ که می تواند به علت عادت اندازه گیری "چشم" ایجاد شود، اغلب به تغذیه نادرست کودک منجر می شود، زیرا احتمال دارد که حجم لازم از محصول "جداسازی" شود. هر قاشق غذاخوری را با دو طرف بالا و توانایی «قطع کردن» پودر اضافی با هر مخلوط شامل می شود. با این حال، حجم آنها به مارک بستگی دارد:

• "میکامیلک" - 4.6 گرم.
• "نان -1" - 4.3 گرم.
• "Infanta" - 4.6 گرم.
• "Nutrilon Comfort-2" - 4.9 گرم.
• نتریلون 4.5 گرم
• "Humana" - 4.5 گرم.
• "Humana-2" - 4.7 گرم.
• Aptamil - 4.6 گرم.

علاوه بر غذای کودک، اندازه گیری قاشق ها را می توان در داروهایی یافت که نیاز به دوز دقیق دارند. در داروخانه میتوانید این ابزار را به صورت جداگانه خریداری کنید. داروها، شربت ها، تزریق ها، عصاره ها و دیگر فرم های مایع مایع در یک قاشق اندازه گیری نیز به سطح لبه.

نوآوری ها

توسعه ی منحصر به فرد برای وزن - مقیاس قاشق سنج الکترونیکی - اکنون می تواند به سرعت تعیین مقدار هر محصول مورد استفاده قرار گیرد. و شما می توانید آن را در گرم، اونس، دانه و یا حتی کاراته انجام دهید. این اغلب به عنوان دستیار ایده آل در تهیه کوکتل، مخلوط کودکان و یا غذاهای خوشمزه با ادویه جات می شود. تعداد گرم در چنین قاشق بر روی صفحه نمایش نشان داده شده است. دو نازل - بزرگ (57 میلی لیتر) و کوچک (28.4 میلی لیتر) - دارای اشکال استاندارد با مقیاس یک اتاق ناهار خوری و یک قاشق چای خوری است. استفاده از پلاستیکی غذا باعث می شود که این قاشق اندازه گیری شود و بسیار راحت باشد.