پنکیک خوشمزه سیب زمینی: کالری، و ویژگی های بهترین دستور العمل پخت و پز

چگونه برای تنوع بخشیدن به منوی خانواده، ظرف توسط کودکان و بزرگسالان در همان زمان لذت می برد؟ پنکیک سیب زمینی مناسب برای این منظور کاملا می باشد. با توجه به سلیقه خود آنها شبیه به سیب زمینی سرخ کرده، که ذائقه جوان را راضی خواهد کرد. و بزرگسالان را دستور العمل های سنتی برای بسیاری از کشورها قدردانی میکنیم. پنکیک سیب زمینی، درصد کالری که کوچک است و بستگی به این فن آوری از آماده سازی را می توان برای صبحانه، ناهار و حتی شام خدمت کرده است.

چند راهنمایی

با وجود سادگی از این ظرف، چند اسرار طعم عالی آنها وجود دارد. قانون اصلی - حق انتخاب از سیب زمینی است. ما نیاز به تنها کسانی که گونه های که مناسب برای سرخ کردن هستند. باید ریز نمی شود رنده سیب زمینی، برای به دست آوردن یک وعده غذایی کاملا متفاوت است. نگاهی اهنی بزرگ، قطعه شکل ایده آل به خوبی سرخ و به نوبه خود بسیار خوشمزه است. سیب زمینی رنده شده باید با از بین بردن بیش از حد آب غلبه کند. پخت و پز پنکیک، سیب زمینی، که کالری بالا است، آن را بلافاصله لازم است، یک ظرف گرم کردن خوب است. برای سیب زمینی تاریک نیست، خمیر اضافه کردن کمی خامه ترش، ماست و یا ریز پیاز خرد شده. بسیاری از آرد اضافه شده به این غذا لازم است، آن را باید عطر و طعم سیب زمینی طبیعی باقی می ماند. برای آوردن پنکیک تا پخته، پوشش تابه را می توان تحت پوشش، اما تنها پس از آنها در هر طرف پنیر آب شود. در اینجا، شاید، و تمام اسرار آماده سازی موفقیت آمیز این ظرف.

دستور کلاسیک

پنکیک سیب زمینی کالری بستگی به تکنولوژی تهیه و مواد اضافی. در پخت و پز، بسیاری از کشورها آنالوگ از این ظرف، و هر خانواده نسخه اصلی از این خلقت آشپزی را پیدا اما در ابتدا، اجازه دهید ما دستور العمل های کلاسیک در نظر بگیرید. برای تهیه این غذا شما سه غده سیب زمینی متوسط، یک عدد تخم مرغ، نمک، فلفل و روغن نباتی برای سرخ کردن نیاز دارند. از این حداقل مجموعه ای از محصولات شما می توانید سیب زمینی پنکیک فوق العاده آماده کند. غذاهای کالری تغییر نخواهد کرد، اگر شما برخی از گیاهان (جعفری، شوید) اضافه کنید. بنابراین، تمیز کردن سیب زمینی و سه با استفاده از یک اهنی درشت. سپس آب اضافی را حذف و تلاش برای سوق دادن تخم مرغ. همه خوب مخلوط کنید و sypem به طعم و مزه با نمک و فلفل، تازه بهتر زمین. قرار دادن ظرف در آتش با کره و مخلوط دوباره به طور کامل مخلوط. حالا یک قاشق غذا خوری، و مخلوط را در قالب سرخ کوچک پخش شد. آتش انجام متوسط تا پنکیک به قهوه ای، اما نه سوخته. قرار دادن ظرف به پایان رسید در یک صفحه. پنکیک سیب زمینی، درصد کالری که 190-200 کیلو کالری در هر 100 گرم است، با کرم تغذیه می کند. اما در این مورد، این رقم افزایش خواهد یافت.

پنکیک سیب زمینی با بیکن

این دستور غذا را برای کسانی که می ترسند از کالری نیست و ترجیح دلچسب، طعم و خوشمزه است. برای آماده سازی 700 گرم سیب زمینی، ادویه جات ترشی جات، 150 گرم از بیکن اولیه، یک پیاز، دو قاشق غذاخوری بزرگ آرد، یک گشنیز کمی، شوید و تخم مرغ تازه است. برای شروع، قطع بیکن به مکعب های کوچک و سرخ در ماهی تابه. اضافه کردن ادویه به آن است. درجه برشته بستگی به ترجیح شخصی است. بالاتر از آن است، برش بیکن ترد تر حاصل می شود. سپس ما آنها را در یک کاسه جداگانه، و با استفاده از چربی های باقی مانده برای سرخ کردن پنکیک سیب زمینی. اما قبل از آن پاک و سه را در یک سیب زمینی اهنی درشت. اضافه کردن به آن پیاز خرد شده و پور از آب اضافی می باشد. حالا مخلوط حاصل در یک ظرف گرم با یک قاشق پخش شد، به آن شکل سرخ کوچک است. فرای در هر دو طرف تا قهوه ای طلایی و گسترش در یک صفحه. خدمت ظرف با بیکن، سبزیجات و گیاهان. پنکیک سیب زمینی، کالری در هر 100 گرم، که در این دستور غذا را افزایش می دهد به نوبه خود از خوشمزه و معطر.

پنکیک سیب زمینی با پنیر

دستور العمل های بسیاری برای این ظرف، هر یک در اصلی خود را وجود دارد. برای این دستور غذا آن را به سه سیب زمینی نسبتا بزرگ، 80 گرم پنیر (هلندی)، دو عدد تخم مرغ، یک پیاز، ادویه جات ترشی جات، سه قاشق غذاخوری آرد و پخت و پز روغن (آفتابگردان) ضروری است. چند تکه پیاز و سیب زمینی و پنیر، سه را در یک پنجره اهنی. مخلوط هر سه مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و تلاش برای سوق دادن تخم مرغ است. حداقل قرار دادن آرد و مخلوط. خمیر باید به سرعت انجام شود و بلافاصله سرخ کردن شروع، و یا سیب زمینی را تیره کند. فرای پن کیک در هر طرف در یک کتری داغ است. خدمت با سبزیجات و خامه ترش.

پن کیک با قارچ

اضافه کردن مواد جدید، شما تا حد زیادی می تواند به بهبود طعم و مزه غذا و آن را اصلی. نگاهی 200 گرم قارچ، 150 گرم آرد، 500 گرم سیب زمینی، یک تخم مرغ، 10 میلی لیتر از شیر، ادویه جات ترشی جات و روغن نباتی. برای راه اندازی وام قارچ. قارچ ریز برش و سرخ شده در یک ماهی تابه با سبزیجات و ترجیحا کره. در طول این زمان، شما می توانید پوست کندن و رنده سیب زمینی. اطمینان حاصل کنید که به حذف مایع بیش از حد. مخلوط قارچ، سیب زمینی، شیر، تخم مرغ، آرد و ادویه جات ترشی جات و مخلوط همه چیز به طور کامل، برای تضمین وحدت. حالا پخش کردن خمیر را به تابه را به شیوه ای و سیب زمینی سرخ معمولی پنکیک. با توجه به دستور العمل های خوشمزه شما می توانید این غذا آماده سازی بسیاری از گزینه ها، و این یکی از آنها است.

پن کیک بدون آرد

در دستور العمل های کلاسیک، آرد توسط تعداد زیادی از تخم مرغ جایگزین، اما شما می توانید سمولینا استفاده کنید. برای آماده سازی مورد نیاز 5 سیب زمینی متوسط یک عدد تخم مرغ، نصف فنجان ماست، همان سمولینا و خامه ترش، روغن نباتی و ادویه جات ترشی جات. چه مقدار کالری در پن کیک سیب زمینی، پخته شده به دستور العمل های مختلف را می توان با در نظر گرفتن به عنوان یک اساس دستور العمل های کلاسیک محاسبه می شود. در اینجا آنها خواهد شد کمی به دلیل ماست و خامه ترش تر است. ماساژ سیب زمینی درشت و پور از مایع بیش از حد. سپس وزن solim، به درایو تخم مرغ بریزید و ماست. همه به هم بزنید و به تدریج سمولینا معرفی. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. مخلوط آماده برای 10-15 دقیقه است. سپس پنکیک سرخ، تخمگذار آنها در بخش های کوچک در یک ظرف گرم می شود. پنکیک سیب زمینی کالری را با خامه ترش بالاتر خواهد بود، اما با این وجود آنها طعم بی نظیر می دهد.

پن کیک با کدو تنبل

اصالت این غذا فقط رول بیش از، و آن را به ارزش را امتحان کنید به طبخ. شما 500 گرم سیب زمینی، 100 گرم کدو تنبل خالص، یک پیاز، 20 گرم خامه ترش، یک تخم مرغ، یک حبه سیر و ادویه جات ترشی جات نیاز دارند. سیب زمینی و روشن سه در یک پنجره اهنی (بزرگ). اضافه کردن به این جرم خرد پیاز و کدو رنده شده. پس از آن، تخلیه آب اضافی می باشد. در حال حاضر، تلاش برای سوق دادن تخم مرغ، خامه ترش و قرار دادن یک سیر خرد شده کمی. ادویه جات ترشی جات Sypem به مزه. همه مخلوط. قرار دادن توده پخته شده با استفاده از یک قاشق غذا خوری بخش را در تابه تفت دهید با روغن های گیاهی. پنکیک سرخ در هر طرف و گسترش بر روی یک صفحه تخت، اضافه کردن سبزیجات، سس و سبزی.

نتیجه

کالری محتوای این ظرف می تواند در نظر گرفته شود بالا، به خصوص اگر شما طبخ آن را در کلاسیک دستور غذا. این آنقدر متنوع است که شما می توانید طعم به طور مداوم جدید لطفا شما عزیزان است. دستور مناسب برای هر و لذیذ سخت گیر می شه وجود دارد. برای کسانی که با دقت به تماشای وزن خود را، می توان آن را توصیه می شود به حذف از دستور خامه ترش و تخم مرغ است. طعم غذاهای کمی متفاوت است، اما آن را نمی کند متوقف می شود اشباع شده است. چه مقدار کالری در سیب زمینی پنکیک بدون تخم مرغ؟ این رقم در مورد 170-180 کیلو کالری است. برای دوستداران گزینه های غذا خوردن خوشمزه و مغذی برای پخت و پز با گوشت. در این مورد، چاشنی در مخلوطی از سیب زمینی سرخ شده پیچیده شده و در هر دو طرف. ظرف بسیار غیر معمول و اشتها آور است که مطمئن شوید برای لذت بردن از نیمه قوی از انسان. همانطور که می بینید، شما می توانید یک دستور برای هر سلیقه پیدا چیز اصلی - آن ترس به آزمایش نیست، چرا که آشپزخانه - یک محل عالی برای خلاقیت های آشپزی و پیروزی های جدید. خواران سپاسگزار خواهد همه از شاهکارهای خوشمزه شما قدردانی میکنیم.