پر کردن و برای کیک با سیب

پای سیب، سیب پای یا استرودل سیب در پخت و پز به هیچ گونه دانش و مهارت خاصی نیاز ندارد، پخت همیشه معلوم خوشمزه و معطر. مالیک پر کردن کیک ممکن است توسط هر یک از بسیاری از دستور العمل های که در حال حاضر زنان خانه دار را آزمایش کرده اند و با استفاده از قوانین اساسی آماده سازی آن است. سیب را برای تولید مطابق با سلیقه انتخاب شده، اما علاقه به کوچک نمرات با پوست نازک داده شده است. در تهیه پر کردن همیشه استفاده از لیمو و دارچین، گاهی اوقات بادام، گردو یا فندق، کشمش و یا دیگر میوه های خشک اضافه کنید. درشت خرد شده چاشنی مورد استفاده در کیک باز و پای سیب است، اما کوچک بهتر است به استفاده و برای کیک و strudels.

پر کردن و برای کیک پخته و کیک

پر کردن و برای کیک با سیب و flans تهیه شده از همین ترکیب از محصولات:

• 1kilogramm سیب؛
• 150 گرم شکر؛
• دارچین؛
• آب لیمو؛
• کشمش 2 قاشق غذاخوری.

برای کیک با سیب با استفاده از، میوه های رسیده متوسط از گونه های شیرین و ترش است. پر کردن و برای کیک با سیب های ساخته شده از پوست کنده و دانه ها از میوه، آنها نیاز به به مکعب های کوچک و یا برش، در یک کاسه عمیق قرار داده قطع می شود، پر را با شکر، اضافه کردن دارچین را بر روی نوک یک آب چاقو، پوست و یا لیمو، تعداد انگشت شماری از کره شسته و کوره خشک کشمش، قاشق ذوب و مخلوط کنید. این پر کردن در طول پخت به پوره خوشمزه نرم با کشمش و عطر و طعم لیمو تبدیل می شود. آیا بسیاری از دارچین اضافه کنید، باید آن را فقط به اندازه کافی به منظور افزایش عطر و طعم سیب می باشد. شکر هم نامطلوب، مانند زمانی که در فر گرم می شود، او سعی خواهد کرد به ترک شیرینی و رایت بر روی ورق پخت خود را. بنابراین، محصول بهتر zaschipyvat یک طناب و پخش کردن درز خوبی اجرا به پر کردن برای کیک، سیب را نمی خواهد فرار است. شما می توانید یک سوراخ کوچک در وسط ترک کنند. خمیر را می توان مخمر، تازه یا پوسته پوسته استفاده می شود. با پای سیب های تازه بیشتر متمایل به پخت و پز در فر، به عنوان گرما زمان درمان وجود دارد بیش از سرخ کردن در ماهی تابه.

این می تواند برای flans سیب پوست کنده استفاده می شود. آنها از بین بردن حذف دانه و برش به برش نازک. نوار نازک از پوست را به شکل برش در پای حفظ، آنها از هم جدا سقوط خواهد کرد. گسترش پای پر کردن باز، سعی کنید آن را به آرامی پوست و pofantaziruet کمی به طراحی، اجازه دهید کیک خود را مانند یک کار کوچک از هنر قنادی باشد.

پر کردن و برای کیک سرخ شده

در این مورد، پر کردن و برای کیک با سیب آماده کمی با روش دیگری است. شما باید موارد زیر است:

• سیب 8 قطعه؛
• قند 6 قاشق غذاخوری؛
• خرج کردن دارچین؛
• پوست لیمو.

سیب نیاز به پوست کندن و رنده، اضافه کردن شکر، پوست لیمو، دارچین و هم بزنید. رول از خمیر، گسترش پر کردن در zaschipyvat وسط و تنگ است. بتس تشکیل شده بر روی یک ماهی تابه سرخ در روغن. پای سیب سرخ شده را می توان از خمیر نمک ترشی یا فطیر ساخته شده است.

پر کردن استرودل سیب برای

• سیب 8 قطعه؛
• بادام 70 گرم؛
• 60 گرم از شکر؛
• دارچین 1 قاشق چای خوری؛
• آجیل زمینی؛
• آب لیمو و یا مزه.
• کشمش 2 قاشق غذاخوری.

پوست سیب، رنده در اهنی درشت و یا برش را به مکعب. بادام و گردو در تابه، سرد، ریز ریز کردن مشتعل و مخلوط با سیب، اضافه کردن به مخلوط شکر با دارچین، فشار آب لیمو، کشمش از پیش خیس را در اینجا شسته شده و در صرف چای، خوب مخلوط کنید.

گسترش غده در یک رول خمیر شور به جابجایی، پایین در درز پخت و پخت گذاشته در درجه حرارت متوسط. استرودل است که از اجاق گاز، سرد گرفته و با پودر شکر بپاشید.